常年喝咖啡對健康到底是有益還是有害？

咖啡，一種很多人偏愛的飲品。味道絲滑濃稠，提神醒腦增加亢奮度。正因?yàn)槭苋藧鄞?，關(guān)于咖啡的言論一直不在少數(shù)，有人說經(jīng)常喝咖啡對身體有好處，有人卻說喝咖啡對身體有害處、不能多喝；其實(shí)而言，咖啡需要您公正看待。健康喝咖啡，請關(guān)注您應(yīng)該知道的內(nèi)容。

咖啡，濃醇苦澀的一種飲品，口味較多，五花八門。對于喝咖啡這件事情來說，您應(yīng)該知道相關(guān)的一些內(nèi)容。

咖啡中含有哪些相對有用的物質(zhì)？對于咖啡而言，其中也含有較多的營養(yǎng)物質(zhì)，無論是咖啡因還是多酚類化合物，再或是類黑色素和胡洛巴堿，正因?yàn)楹羞@些營養(yǎng)物質(zhì)，在拋開營養(yǎng)物質(zhì)劑量的基礎(chǔ)上來看，飲用咖啡對于身體會(huì)有一定的好處。

在清除身體當(dāng)中的自由基方面有一些作用：

咖啡當(dāng)中含有一定量的多酚類物質(zhì)，最主要含有的物質(zhì)叫做綠原酸，這種物質(zhì)屬于羥基肉桂酸，具有一定的抗氧化作用，拋開營養(yǎng)物質(zhì)含量的基礎(chǔ)上來看，常喝咖啡可以起到一定的抗氧化和清除身體自由基的作用。

對于腸道健康和腸道微生物也存在積極的作用：

咖啡，適量飲用可以起到改善腸道微生物環(huán)境的作用，這樣一來就能改善宿主菌種的分布、種類以及其含量；這其中包括您常聽說的雙歧桿菌，對于改善腸道健康有著不錯(cuò)的作用，另外還可以提高身體的抗炎癥能力。

但是，請您注意：喝咖啡也會(huì)增加對于胃腸的負(fù)擔(dān)，咖啡因這種物質(zhì)容易刺激胃酸分泌，增加胃部的酸度。飲用過多容易給身體帶來一定的麻煩。

言說于此，咖啡可以喝，但要健康飲用：喝咖啡，請您選擇純咖啡：

市面上的咖啡有很多種，無論八門、琳瑯滿目，請您購買咖啡粉自行沖泡或者自己磨制咖啡豆，這樣的咖啡添加物較少，其安全和健康風(fēng)險(xiǎn)也能相對降低。

咖啡，不建議您各位選擇速溶咖啡，其中含有較多的植脂末物質(zhì)，對于心腦血管健康存在威脅。

選擇烹調(diào)方式為“煮”的咖啡會(huì)更靠譜：

咖啡的選擇，請您認(rèn)準(zhǔn)選擇“煮制的咖啡”，烤咖啡和磨咖啡在一定情況下會(huì)增加丙烯酰胺的含量，對于身體會(huì)增加風(fēng)險(xiǎn)。

飲用咖啡請您限量：

咖啡雖然有一定的好處，但是如果飲用過多的話也會(huì)給身體帶去麻煩，增加心臟的壓力，導(dǎo)致心跳過快，所以建議健康的成年人單日飲用咖啡因的劑量不超過250毫克，飲用咖啡不建議單日超過3杯。

除此之外，喝咖啡請您注意不要太燙，也不要加入過多的精制糖；另外不建議早晨空腹飲用咖啡，避免增加胃內(nèi)的酸度，導(dǎo)致出現(xiàn)胃痛等病癥；也不建議夜間飲用咖啡，避免損失大量的B族維生素，影響正常的身體代謝。

喝咖啡，建議您在早餐后或者午餐后飲用，胃部有食物的時(shí)候喝咖啡才能更加靠譜。

咖啡，不能說它好，也不能說它壞，健康飲用才是王道，請您公正對待。

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