妙可藍(lán)多馬蘇里拉奶酪怎么吃(妙可藍(lán)多馬蘇里拉芝士碎可以直接吃嗎)
妙可藍(lán)多馬蘇里拉奶酪怎么吃
主料
胡蘿卜
一小個(gè)
蘑菇
兩個(gè)
西紅柿
一個(gè)
洋蔥
四分之一
香腸
一根
熟米飯
一碗
馬蘇里拉奶酪
一些
輔料
胡椒
少許
鹽
少許
雞精
少許
步驟
1.備齊材料，番茄去皮
2.把所有材料切丁兒，番茄去皮后也切丁兒。
3.番茄入鍋，加胡椒粉和鹽調(diào)味，炒成番茄醬。味道稍微重一點(diǎn)，因?yàn)轱埵强糠厌u提味兒的。炒好盛出備用。
4.先放入洋蔥熗鍋兒，再依次放入蘑菇，胡蘿卜，米飯，火腿腸，少量雞精調(diào)味，主要味道是靠番茄醬。
5.把炒好的飯盛入碗底一層
6.在飯上鋪上剛才炒好番茄醬
7.再蓋上一層飯
8.最后撒上馬蘇里拉奶酪
9.入烤箱中上層，上火180度，7分鐘奶酪上色即可
10.香噴噴的馬蘇里拉奶酪焗飯出爐啦！
馬蘇里拉奶酪芝士碎的各種吃法
1、方包上面放火腿、番茄、蔬菜和奶酪碎。進(jìn)烤箱或者平板鍋煎至奶酪軟化，即可
2、煮意粉時(shí)，在準(zhǔn)備起鍋前放奶酪碎，再加熱一會(huì)軟化。好吃的奶酪拉絲意粉就好了
3、放在餅皮或者面包里面，加熱軟化，也是好吃的拉絲奶酪小點(diǎn)
馬蘇里拉奶酪各種吃法不用烤箱
馬蘇里拉芝士炸蝦球
用料 馬蘇里拉芝士 蝦 鹽 蛋清 胡椒粉 淀粉 面包糠 橄欖油
馬蘇里拉芝士炸蝦球的做法
蝦去殼去腸線，剝成蝦仁。
先剁成碎塊，再用刀背剁成蝦泥。加入鹽，淀粉，胡椒粉，少許橄欖油，蛋清，攪拌到有些費(fèi)力為止。
馬蘇里拉奶酪切成小塊，取適量蝦肉泥，包裹住芝士，然后揉搓成球，沾上一層蛋清，外部再裹一層面包糠。入油炸至金黃既可，撈出后可淋上各種醬汁即食。
馬蘇里拉芝士烤香菇
用料 馬蘇里拉芝士 適量 香菇——要挑圓圓的，肉質(zhì)肥厚的 十到二十朵（看你能吃多嘍） 鹽 適量 黑胡椒、孜然 適量 油——色拉油、橄欖油都行，不要帶氣味那種 適量
馬蘇里拉芝士烤香菇的做法
香菇洗凈后，在背部切十字花刀
放入鹽，把香菇腌制均勻。
再放入黑胡椒、孜然（孜然加不加看個(gè)人口味），手抓均勻腌制十分鐘。
放入油（這里說的不要帶氣味的油，就是例如花生油之類，這種個(gè)人感覺氣味會(huì)有沖突），手抓均勻
香菇肚皮朝上芝士適量，否則烤制過程芝士會(huì)溢出。
烤箱210°預(yù)熱十分鐘后，放入烤盆，烤十五分鐘，出爐，裝盤，讓人欲罷不能的馬蘇里拉芝士烤香菇就可以開吃啦。
馬蘇里拉奶酪番茄沙拉
用料 馬蘇里拉奶酪 數(shù)個(gè) 番茄 兩個(gè) 胡椒小蔥葡萄酒醋（沒有用香醋替代） 適量
馬蘇里拉奶酪番茄沙拉的做法
馬蘇里拉奶酪和番茄都切片
按一片奶酪一片西紅柿擺放
撒上適量葡萄酒醋，適量黑胡椒，最后用小蔥點(diǎn)綴
馬蘇里拉芝士麥芬
用料 雞蛋 1只 面粉 120g 芝士粉 40g左右 牛奶 40g 糖 25g 黃油 25g 馬蘇里拉奶酪碎 適量 泡打粉 5g
馬蘇里拉芝士麥芬的做法
把雞蛋，牛奶，糖，黃油攪拌均勻。我都是按我自己習(xí)慣來的量，可能數(shù)據(jù)欄里寫的不太準(zhǔn)確，就看著來吧！
加入面粉，泡打粉，芝士粉。攪拌。
面糊倒入模具。然后在面糊上撒馬蘇里拉奶酪碎
上下火，預(yù)熱170度，三分鐘。然后烤15到20分鐘。看著點(diǎn)兒！烤到微焦即可！
特別特別好脫模！一拿就出來啦。
馬蘇里拉奶酪蒸蛋
用料 雞蛋 一只 豆腐 一小塊 香蔥 一小段 馬蘇里拉奶酪 少許 香油 一茶勺 鹽 少許
健康早餐—馬蘇里拉奶酪蒸蛋的做法 雞蛋一枚加少許水分打勻（加水會(huì)讓蛋羹更嫩）
豆腐切成小碎塊，放到蛋液中，攪勻。（不喜歡豆腐的可以不放，加上是為了增加早餐蛋白質(zhì)含量）
香蔥切碎，加入蛋液，加少許鹽，攪勻。
在蛋液上撒一層馬蘇里拉奶酪（超市有賣，做披薩用，能拉絲的那種），然后上鍋蒸10-15分鐘，直到牙簽插進(jìn)去再取出來時(shí)上面沒有液體。
妙可藍(lán)多馬蘇里拉奶酪怎么吃
說起馬蘇里拉奶酪，很多人立馬就想起了披薩，披薩不僅是小孩子們的最愛，沒有之一，也是很多寶媽的最愛。1、將做餅底的除開橄欖油之外的材料都混合起來，用筷子打成絮狀，加入橄欖油，用手和成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，送入烤箱，調(diào)30度發(fā)酵50分鐘，發(fā)現(xiàn)面團(tuán)漲到2倍那么大就OK了。2、趁著發(fā)面團(tuán)的50分鐘，也別閑著，可以制作披薩醬。番茄去皮后切成小塊，洋蔥切成小塊，大蒜切末。3、起炒鍋，熱鍋后放入少許油燒熱，倒入洋蔥和大蒜炒香，然后放入番茄碎和些許食鹽，倒入番茄醬，用大火燒開后調(diào)成中小火燉到醬汁變粘稠，放入披薩草和現(xiàn)磨的黑胡椒粉，繼續(xù)燉到變成稀粥的樣子就可以關(guān)火了。4、將馬蘇里拉奶酪刨成絲；菠蘿切片；玉米粒和豌豆粒、牛肉粒先解凍備用。5、面團(tuán)發(fā)酵好之后就拿出來排氣，在常溫下裹上保鮮膜繼續(xù)放置15分鐘，再用手揉均勻排氣，搟成圓形的薄餅，中間薄一點(diǎn)，四周厚一點(diǎn)，用叉子在餅皮上面扎上一些孔。6、在烤盤上刷刷上一層油，鋪好錫紙，放入餅皮。7、在餅皮上面涂抹上一層披薩醬，再鋪上一層牛肉粒，最后放上馬蘇里拉奶酪碎，在上面擺上一層菠蘿，繼續(xù)是一層奶酪碎，放入豌豆粒和玉米粒，繼續(xù)是一層馬蘇里拉奶酪碎（總共三層奶酪碎）……8、烤箱開上下火200度提前預(yù)熱10分鐘，將披薩放入中層烤10分鐘之后拿出來，再撒上一層馬蘇里拉奶酪碎，繼續(xù)放進(jìn)去烤8分鐘就OK了。
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