獼猴桃怎么催熟(獼猴桃怎么催熟要幾天)
獼猴桃怎么催熟最簡單的方法
獼猴桃可以通過密封放在20~30℃環(huán)境中高溫催熟，也可以和蘋果、香蕉等釋放乙烯氣體的水果放在一起催熟。利用牙簽在獼猴桃上戳洞催熟的方法也很實用，若獼猴桃輕按軟癟，說明催熟過度，可能有點腐爛了，最好不要食用。
1、高溫催熟
高溫催熟是獼猴桃催熟方法中最為簡單的操作手法。準(zhǔn)備一個保鮮膜或保鮮袋，把需要催熟的獼猴桃裝起來，密封時留一點氣口，在20~30℃環(huán)境中放置，通常2~3天就能成功熟透。
2、水果催熟
香蕉、蘋果等等都能夠散發(fā)出乙烯氣體，這種氣體能夠促進獼猴桃快速成熟。將獼猴桃和其他水果放在一個袋子里完全密封打包，過幾天就能變軟熟透。不過這類方法的弊端在于，獼猴桃可能會串味兒。
3、戳洞催熟
在獼猴桃表面用干凈清潔的小牙簽戳幾個洞，讓獼猴桃內(nèi)部自己生成乙烯氣體，讓獼猴桃快速熟透。這個催熟方法比較快，但一定要保證環(huán)境干凈清潔，以免異物細(xì)菌侵入。
4、是否熟透
怎么檢查獼猴桃是否已經(jīng)真的熟透呢，只需要用手指輕輕按壓獼猴桃的兩端，要是手感比較軟，沒有十分堅硬，說明已經(jīng)成熟到可以吃了。如果按壓時軟膩出水，說明獼猴桃可能已經(jīng)有點腐爛了。
獼猴桃怎樣催熟最快一兩天就熟了
獼猴桃催熟方法有：水果催熟、密封催熟、牙簽催熟。
1、水果催熟
可以將它和其他水果放在一塊，比如香蕉、蘋果、石榴、梨等。把它們放在紙箱里，或者放在密封袋里。這些水果里面有催熟成分的氣體，放在一起就能讓獼猴桃更快的變軟變熟。
2、密封催熟
將買回來的獼猴桃，裝進能封口的紙箱中，在催熟期間最好不要總是打開箱口。也可以把沒有熟的獼猴桃放進保鮮袋中，等變軟之后就能取出食用了。如果不密封起來，它里面的水分就會流失掉，很難變熟。
3、牙簽催熟
先把獼猴桃用水洗干凈，用干凈的牙簽扎幾個小洞，也可以劃幾個小口子。裝進密封袋或者塑料袋中，將袋口扎緊，放置幾天時間就可以吃了。
獼猴桃簡介資料
獼猴桃，也稱奇異果，狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果等，果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟后呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，不可食用，其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美的水果。
獼猴桃的質(zhì)地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。秦嶺北麓是中國獼猴桃資源最豐富的地區(qū)，民間人工栽培的歷史達一千多年。
獼猴桃怎么催熟最簡單的方法
獼猴桃可以通過密封放在20~30℃環(huán)境中高溫催熟，也可以和蘋果、香蕉等釋放乙烯氣體的水果放在一起催熟。利用牙簽在獼猴桃上戳洞催熟的方法也很實用，若獼猴桃輕按軟癟，說明催熟過度，可能有點腐爛了，最好不要食用。
1、高溫催熟
高溫催熟是獼猴桃催熟方法中最為簡單的操作手法。準(zhǔn)備一個保鮮膜或保鮮袋，把需要催熟的獼猴桃裝起來，密封時留一點氣口，在20~30℃環(huán)境中放置，通常2~3天就能成功熟透。
2、水果催熟
香蕉、蘋果等等都能夠散發(fā)出乙烯氣體，這種氣體能夠促進獼猴桃快速成熟。將獼猴桃和其他水果放在一個袋子里完全密封打包，過幾天就能變軟熟透。不過這類方法的弊端在于，獼猴桃可能會串味兒。
3、戳洞催熟
在獼猴桃表面用干凈清潔的小牙簽戳幾個洞，讓獼猴桃內(nèi)部自己生成乙烯氣體，讓獼猴桃快速熟透。這個催熟方法比較快，但一定要保證環(huán)境干凈清潔，以免異物細(xì)菌侵入。
4、是否熟透
怎么檢查獼猴桃是否已經(jīng)真的熟透呢，只需要用手指輕輕按壓獼猴桃的兩端，要是手感比較軟，沒有十分堅硬，說明已經(jīng)成熟到可以吃了。如果按壓時軟膩出水，說明獼猴桃可能已經(jīng)有點腐爛了。
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