蜂蜜金桔腌制的時間越長越好？蜂蜜金桔水的功效？

蜂蜜金桔腌制的時間越長越好？蜂蜜金桔水的功效？

蜂蜜金桔是以金桔為原料的美味食品，具有很好的滋陰生津、感冒咳嗽的功效。那么腌制蜂蜜金桔需要多長時間呢？蜂蜜金桔腌制的時間越長越好嗎？

蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋補食品，含有葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、活性酶等多種營養(yǎng)物質。它可以滋潤心臟，滋養(yǎng)脾胃。金桔含有豐富的維生素C、金桔苷等營養(yǎng)成分，能增強機體的抗寒能力，并有祛痰止咳的作用。兩者結合確實是一個不錯的選擇。

但是蜂蜜金桔并不是越久越好治愈，因為蜂蜜本身吸水性強。蜂蜜與金桔結合時，蜂蜜會隨著時間的增加吸收金桔中的水分，在常溫下存放一周左右可能會變質。如果放在冰箱低溫保存，一般20天左右沒問題。畢竟食物是有保質期的，時間長了營養(yǎng)就會流失，所以建議大家腌制一點。

然而，在制作腌金橘蜂蜜時，我們必須注意選擇蜂蜜的種類。這里，田野畜牧建議枇杷蜜，因為枇杷蜜繼承了潤心止咳化痰的功效，搭配金桔更好。而且枇杷蜂蜜的口感細膩，香甜滋潤，在口感上與金桔相得益彰，有著不一樣的味道。

此外，現(xiàn)在蜂蜜市場混亂，市場上流通著許多劣質摻假蜂蜜。大部分蜂蜜都是用糖漿和香精勾兌的，對身體不好。為了大家的健康，建議購買經過權威機構檢測的優(yōu)質蜂蜜。