枸杞有什么功效

春天，枸杞味甘平補，可單獨服用，也可與黃芪喝。
夏日炎炎，枸杞子配伍菊花、金銀花、綠茶等，可消解疲乏。
秋季吃枸杞子配雪梨、川貝、百合等。也可配用一些酸味食品，如山楂等，以達“酸甘化陰”之效。
冬季，枸杞子能夠平補陽(yáng)氣，宜與桂圓、山藥等搭配煮粥，也可配伍羊肉入菜，有御寒之效。
食用方法：
1、早晚各取20-30粒嚼食,長(cháng)期食用,養顏明目,延年益壽。
2、取枸杞30-40粒，泡于茶中，碧茶紅果，色香俱佳，清香 醇和，生津止渴，堅持飲用，益肝補腎。
3、煮八寶粥放入適量枸杞,和胃補腎,滋肝活血,老人最宜。
4、燉肉時(shí),出鍋前10分鐘放入枸杞60粒,身瘦體弱,食之最宜。
5、枸杞在做菜、煲湯時(shí)均可適量使用，有食補之功。

枸杞子有什么功效？

枸杞補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。
以下介紹幾種枸杞的吃法：

　　1、零食：一般超市中賣(mài)的杞子是枸杞果實(shí)的干制品，很多人也知道它有明目的功效。杞子以寧夏出產(chǎn)的質(zhì)量最好，又紅又大，當地人更喜歡買(mǎi)來(lái)當零食，有如葡萄干一般隨手沾來(lái)食用，其實(shí)杞子生吃味道很不錯，但不能吃太多，否則容易上火。

　　2、藥酒：用枸杞泡酒喝有增強細胞免疫力的作用，能促進(jìn)造血功能，還能抗衰老、保肝及降血糖，并對于視力減退，頭暈眼花均能起到一定療效。

　　3、自制菊花杞子茶： 材料：紅茶包一個(gè)杞子一小撮菊花3到5朵 做法：將材料放入已經(jīng)預熱的杯中，加入沸水泡10分鐘即可飲用。效能：菊花杞子兩者均有明目、養肝、益血、降血糖血壓、抗衰老、防皺紋、固精氣等保健功效。適合工作繁重、長(cháng)期要對著(zhù)計算機工作的人。