百科：雪白睡蓮永不幻滅的圣潔之花

炎炎夏日，當(dāng)你漫步在池塘水岸邊，是否會(huì)感覺有一種別樣的清涼撲面而來？假如在澄澈的水面上，還漂浮著大片碧綠而又安詳?shù)乃彛悄闶欠窀鼤?huì)感覺有一股怡人的靜謐沁入心脾？
　　隨著我國城鄉(xiāng)環(huán)境的不斷改善，這樣的美景如今已是隨處可見。沒錯(cuò)，睡蓮幾乎已經(jīng)成為各地池塘水體和園林水景的“標(biāo)配”，各種花色的睡蓮在水面上盡展風(fēng)姿，為人們帶來了美的享受;其中一個(gè)花色雪白的品種，不僅氣質(zhì)格外高雅，還是一種珍稀瀕危植物。
　　
　　似荷非荷 因“睡”而名
　　睡蓮與荷花非常相似，很多人常將它們混為一談;其實(shí)，兩者不同科不同屬，是完全不同的兩種植物。從植株形態(tài)上看，睡蓮與荷花也是很容易加以區(qū)分的：荷花是挺水植物，其葉片和花朵具有纖長(zhǎng)且高高挺出水面的柄梗;睡蓮則是浮水植物，它的葉片都是漂浮于水面或者沉潛在水中的。因此，別稱“蓮花”的荷花，是一種挺立在水上的蓮花;睡蓮，則是睡在水面上的“蓮花”。
　　不過，睡蓮的芳名可不是因?yàn)樗谒嫔隙鴣?。這個(gè)名稱與它的一個(gè)特殊習(xí)性息息相關(guān)。睡蓮喜愛陽光，每天清晨，它的花瓣徐徐張開，仿佛從睡夢(mèng)中慢慢醒來;到了傍晚，太陽即將落山，其花瓣又會(huì)慢慢合攏，就像重又進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。因此，人們才把這種花型與蓮花非常相似的水中精靈稱為“睡蓮”。其中花色最為潔白的睡蓮品種，也被非常直白地冠以“雪白睡蓮”之名。
　　為什么睡蓮有這種奇特的“睡眠”習(xí)性呢？這跟其花瓣中含有較多對(duì)光線特別敏感的生長(zhǎng)素有關(guān)。清晨太陽升起后，閉合的睡蓮花瓣外側(cè)因受到陽光的照射，生長(zhǎng)素的作用變得緩慢，而花瓣內(nèi)側(cè)因?yàn)殛柟庹丈洳坏?，生長(zhǎng)素相對(duì)更為活躍，使得花瓣的內(nèi)側(cè)迅速伸展，于是，睡蓮花就仿佛從夢(mèng)中醒來一樣綻開了。待到睡蓮的花瓣完全展開后，陽光全部照射在了睡蓮花的內(nèi)側(cè)，于是，花瓣內(nèi)側(cè)的生長(zhǎng)變慢，而外側(cè)開始活躍生長(zhǎng)伸展，花瓣逐漸自動(dòng)閉合起來。
　　故而，睡蓮并非都是早晨開花、傍晚閉合的。一些品種往往在早晨開花，午后，花瓣就會(huì)早早閉上;而另一些品種，要到午后才徐徐開花，直至傍晚太陽落山才慢慢閉合。
　　正是由于這種喜好陽光的習(xí)性，使得睡蓮的花期基本集中在光照時(shí)間最為充裕的8～10月。其中大多數(shù)的睡蓮品種在9月之后開花，開放時(shí)間極短;而雪白睡蓮的花期要相對(duì)早一點(diǎn)，8月就已進(jìn)入盛花期。
　　水中女神 永不幻滅
　　在古希臘和古羅馬，睡蓮相傳是山林沼澤中的女神，其拉丁名的意思便是“水中的女神”，因而被視為圣潔、美麗的化身，常被用作供奉女神的祭品。在《新約圣經(jīng)》中，睡蓮也有“圣潔之物，出淤泥而不染”之說，并被世人賦予了潔凈、純真的花語。在古埃及神話里，太陽是由睡蓮綻放誕生的，因此睡蓮被奉為“神圣之花”，成為遍布古埃及寺廟廊柱的圖騰，象征著“只有開始，不會(huì)幻滅”的祈福之意。古埃及人還稱睡蓮為“尼羅河的新娘”，認(rèn)為凡是受到睡蓮祝福而生的人，天生具有一種異性難以抗拒的魅力。如今，睡蓮更是成了埃及、泰國、孟加拉和斯里蘭卡等國的國花。
　　我國人民對(duì)睡蓮也情有獨(dú)鐘，自古就將其視為奉神和園林的上佳綴品。東晉時(shí)，凈土宗始祖慧遠(yuǎn)在江西廬山邀集十八高賢，于東林寺結(jié)社念佛時(shí)，專門鑿池種植白蓮花，并將念佛之地取名為白蓮社。到了唐宋時(shí)期，更由此衍生出了一個(gè)在民間流傳甚廣的白蓮教。
　　睡蓮在世人心目中的地位很高，與其廣泛的分布不無關(guān)系。睡蓮大部分原產(chǎn)在北非和東南亞熱帶地區(qū)，少數(shù)產(chǎn)于南非、歐洲和亞洲的溫帶和寒帶地區(qū)，日本、朝鮮、印度、美國等地也有;我國則從云南至東北、西至新疆，沿途各省區(qū)均有栽培。相對(duì)來說，雪白睡蓮的分布區(qū)域就狹小多了，只在西伯利亞、中亞和歐洲有分布，我國僅產(chǎn)于新疆。
　　作為睡蓮科睡蓮屬中最為珍稀的一個(gè)品種，雪白睡蓮首先具備了一般睡蓮的普遍生物學(xué)特性。這種多年生的水生草本植物，具有肥厚的根狀莖、橢圓形且?guī)в袕澣钡娜~片、單生多瓣肥大美麗的花朵、海綿質(zhì)的半球形漿果和堅(jiān)硬的橢圓形種子。
　　在眾多睡蓮品種中，只有白睡蓮的性狀與雪白睡蓮最為接近，因此也有一種說法稱，白睡蓮是雪白睡蓮的原種。白睡蓮，又名歐洲白睡蓮，是一種源自于歐洲的睡蓮屬植物。從植物形態(tài)特征上看，雪白睡蓮與包括白睡蓮在內(nèi)的其他睡蓮的區(qū)別在于：雪白睡蓮的根狀莖是直立或斜向生長(zhǎng)的，而其他多數(shù)睡蓮的根狀莖是匍匐生長(zhǎng)的;一般睡蓮的葉片基部深裂缺刻明顯，而雪白睡蓮的葉片基部裂片鄰接或重疊。當(dāng)然，最明顯的區(qū)別在于花色，除了白睡蓮之外，其他品種的睡蓮花瓣都有著明艷的色彩。因此，若論圣潔度，只有雪白睡蓮可與白睡蓮相媲美，甚至有過之而無不及。
　　宜賞宜用 渾身是寶
　　三國時(shí)期著名文學(xué)家曹植在《洛神賦》中以“飄忽若神，凌波微步”的曼妙詩句來描繪洛神，這兩句詩后來常被用來形容睡蓮的嫵媚，因?yàn)樵诖蠹倚哪恐校利惖乃徎ㄈ~輕舞，形影嬌艷，恰如凌波仙子般令人賞心悅目。
　　正因?yàn)樗彽淖藨B(tài)和花葉都那么美麗，所以古今中外它一直都被當(dāng)成重要的觀賞植物。古埃及早在兩千多年前就已栽培睡蓮，歷代的王朝加冕儀式，民間的雕刻與壁畫藝術(shù)，均以睡蓮作為裝飾品。在我國漢代的私家園林中，也曾出現(xiàn)過睡蓮的身影，博陸侯霍光專門在自己的莊園中開辟了五色睡蓮池，不僅栽養(yǎng)了紅、黃、藍(lán)、紫等各色睡蓮，還種上了雪一般純凈的雪白睡蓮。在16世紀(jì)的意大利，睡蓮也被廣泛裝飾在噴泉池內(nèi)或點(diǎn)綴在廳堂外景中。
　　如今，在歐美園林中選用睡蓮作水景主題材料更是極為普遍。由于睡蓮的根部能吸收水中的汞、鉛、苯酚等有毒物質(zhì)，還能過濾水中的微生物，是難得的水體凈化植物材料，所以在城市水體的凈化美化中也發(fā)揮了很大的作用。
　　睡蓮不僅是美輪美奐的凌波仙子，還是一種很接地氣的食用和藥用植物。它富含維生素、黃酮甙、微量元素鋅及17種氨基酸，其根莖和種子所含的蛋白屬優(yōu)質(zhì)蛋白;其花粉營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，是極具開發(fā)利用價(jià)值的天然營(yíng)養(yǎng)源。
　　早在秦漢時(shí)代，我國先民就將睡蓮作為滋補(bǔ)藥用。據(jù)清代趙學(xué)敏編撰的古代漢族藥學(xué)著作《綱目拾遺》記載，睡蓮性味甘、苦、平，歸經(jīng)肝和脾，有消暑、解酒、定驚等功效，主治中暑、醉酒煩渴、小兒驚風(fēng)以及早泄、陽痿、月經(jīng)不調(diào)等癥。其中，用睡蓮花煎湯服用治療小兒急慢驚風(fēng)效果尤佳。睡蓮的根莖還可用于做強(qiáng)壯劑、收斂劑，治療腎炎也頗有療效。
　　此外，睡蓮的全草還是一種很好的綠肥材料。
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