美食畫(huà)冊(大學(xué)美食節策劃書(shū)怎么寫(xiě)啊)

1.大學(xué)美食節策劃書(shū)怎么寫(xiě)啊

給一個(gè)例子看一下：中山大學(xué)美食節計劃書(shū) 主辦：中山大學(xué)校團委 承辦：光華口腔醫學(xué)院 一、大賽簡(jiǎn)介 中山大學(xué)美食節是我校每年一度的科學(xué)文化學(xué)術(shù)藝術(shù)的傳統盛會(huì )，也是中山大學(xué)北校區最具特色的活動(dòng)之一。

學(xué)校對本屆文化節給與充分的重視，每一步都經(jīng)過(guò)周密，精心的組織策劃。中華美食源遠流長(cháng)， 中華魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽 八大菜系更是繚人胃口，四海學(xué)子聚之中大，地方飲食文化更是多彩多色。

一年一度的美食節不僅讓“民間廚手”各顯身手，更讓我們品嘗各地美味，學(xué)習各地飲食文化，促進(jìn)文化交流，培養同學(xué)們的動(dòng)手能力，激發(fā)同學(xué)們的創(chuàng )新精神，體現中大的特色，展現中大人的風(fēng)彩。二、活動(dòng)主題和組織方式1. 、主題：和諧美食 健康生活2 、美食節吉祥物：健康牙精靈3 、組織方式：本次活動(dòng)分決賽和攝影比賽兩部分，由光華口腔醫學(xué)院組織，北校區各院系年級同學(xué)自由組合參賽。

我們將通過(guò)現場(chǎng)報名，再根據實(shí)際情況采用抽簽等方式篩選出 60 支隊伍進(jìn)入決賽。攝影比賽不限名額，作品要以美食為主題或者撲捉比賽現場(chǎng)精彩瞬間。

賽后將分別評出一，二，三等獎。時(shí)間： 2005 年 10 月 29 日星期六 地點(diǎn)：中山大學(xué)北校區一膳門(mén)前校道 報名：形式——小組報名（每隊不超過(guò) 8 人） 要求——各參賽隊必須有自己的隊名，菜式名，除爐具外，烹飪原料和其他器具由參賽組自備。

三、活動(dòng)流程 ? 第一期宣傳（ 9 月 30 日） 展開(kāi)橫幅，海報，傳單（內附一張贈票），網(wǎng)絡(luò )，廣播等各種形式的宣傳攻勢 ? 第二期宣傳（ 10 月 8 日） 橫幅，海報，傳單，并附報名表 ? 現場(chǎng)報名（ 10 月 12 、13 日中午 11 : 10-12 : 45 ，下午 5 : 00-6 : 00 ） ? 招募主持人（ 10 月 15 日晚 7 : 30 于新北 804 ）。共兩名 ? 發(fā)請柬邀請嘉賓（ 10 月 15 日） 包括四個(gè)校區和外校的嘉賓 ? 確定參賽隊伍名單，主持人及現場(chǎng)工作人員（ 10 月 17 日） ? 準備階段（ 10 月 17 日 -23 日）必須準備好活動(dòng)當日所需器材（爐具等）和物品，并請人用 DV 于 24 日拍攝活動(dòng)場(chǎng)景。

? 10 月 29 日 9 : 00 活動(dòng)正式開(kāi)始10. 照片征集 參加攝影大賽的同學(xué)于 11 月 2 日晚 9 : 30 —— 11 : 00 將自己的作品交到新北 80411. 后期宣傳（ 11 月 4 日） 展板公布結果，活動(dòng)照片以及攝影大賽獲獎作品 ? 于《芽》及網(wǎng)上刊登活動(dòng)回顧文章及照片 ? 于一、二膳播放美食節的 DV 四、當天活動(dòng)具體安排 ? 7 : 00 工作人員擺好桌椅，煤氣爐，滅火器等設備。? 9 : 00 參賽隊伍擺好設備，作好準備。

? 9 : 30 美食節開(kāi)幕式，請校領(lǐng)導親臨現場(chǎng)主持說(shuō)話(huà)，并安排表演（如：街舞）。? 9 : 30 —— 1 : 00 參賽者自主制作時(shí)間，同學(xué)可以去購買(mǎi)他們的食品。

（參 賽隊伍可于比賽開(kāi)始前在宿舍或其他地方自行制作，待比賽開(kāi)始時(shí)展賣(mài)。）比賽進(jìn)行的過(guò)程中參賽隊可到主持人處拿麥克風(fēng)對自己的隊伍進(jìn)行宣傳。

? 10 : 30 評委開(kāi)始到每個(gè)攤位試吃，參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色（評分標準包括色、香、味，所以參賽的作品具有特色會(huì )更具優(yōu)勢）。? 13 : 30 開(kāi)始清點(diǎn)參賽隊伍的票數并登記（餐券分為購票和贈票） ? 總結當天活動(dòng)并評獎 ? 13 : 30 宣布本屆美食節結束 ? 20 : 00~20 : 30 沒(méi)獲獎的參賽負責人帶上學(xué)生證到北八零四取提成 ? 20 : 30~21 : 00 獲獎隊伍負責人帶上學(xué)生證到北八零四領(lǐng)取他們的獎狀和獎金。

五、評分標準及獎項設置 ? 本次活動(dòng)評出一等獎 2 名，二等獎 4 名，三等獎 6 名，最高人氣獎 2 名，“金廚手” 3 名。? 一，二，三等獎的評比根據評分（總分 100 分）和參賽隊所得券數之和 （評委平均分 / 平均分的最高分） *40%+ （券數 / 最高券數） *60% 最佳人氣獎根據券數 金廚手根據評委評分 ? 攝影大賽分別評出一等獎 1 名，二等獎 2 名，三等獎 3 名 六、經(jīng)費預算 ? 一期傳單復印費用 0.08*1500=120 元 ? 二期傳單復印費用 0.08*2000=160 元 ? 購買(mǎi)獎狀 20 元 ? 流程表，報名表復印費用 0.08*150=12 元 ? 煤氣費用 15*20=300 元 ? 彩印海報，吉祥物費用 30*2=60 元 ? 彩印吉祥物傳單費用 3*20=60 元 ? 掃描吉祥物傳單費用 4 元 ? 中途活動(dòng)用小禮品費用 70 元 ? 中途活動(dòng)用水果費用 25 元 ? 美食節計劃書(shū)評分表復印費用 0.08*100=8 元 ? 3m*8m 橫幅一張費用 200 元 ? 1.5m*10m 橫幅一張費用 120 元 ? 1.5m*15m 橫幅一張費用 180 元 ? 0.75m*10m 橫幅一張費用 60 元 ? 參賽隊伍獎品總費用 50*3+20*6+10*14= 410 元 ? CD 及音響費用 600 元 ? 小印章費用 15 元 ? 照片費用 30 元 ? 錫草及場(chǎng)地布置費用 130 元 ? 場(chǎng)地租借 1000 元22. 購買(mǎi)煤氣爐打火按鈕費用 3*20= 60 元23. 復印美食券費用 130 元24. 工作人員飲水費用 30 元25. 錄像及刻碟費 80 元 ? 評委禮品 5*20 = 100 元 ? 邀請函 5*5 = 25 元28. 通訊費用 20 元29. 活動(dòng)宣傳及總結展板 （二期） 50 元30. 攝影大賽部分活動(dòng)費用 100 元31 。

獎品 50*2+30*4+20*11=440 （ 或由商家提供物品 ） 共計4619 元 七.我們?yōu)橘F公司提供的具體回報方案如下：? 活動(dòng)冠名權：該活動(dòng)將以貴公司命名（包括所有活動(dòng)內容）。例：白云山美食節。

? 活動(dòng)背景：將在美食節現場(chǎng)懸掛以貴公司命名的活動(dòng)標題，并懸掛貴公司的標志等。

2.素食餐飲業(yè)的廣告策劃書(shū)

網(wǎng)上找的：

餐飲類(lèi)方案：大聚通美食城廣告營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)

一、前言

“民以食為天”。隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，餐飲業(yè)如雨后春筍般蓬蓬勃勃地發(fā)展起來(lái)，而這其中“各領(lǐng)風(fēng)騷一兩年”的現象，又引起大多數經(jīng)營(yíng)者的反思和借鑒，對于大聚通美食城來(lái)說(shuō)，目前市場(chǎng)上同類(lèi)的及兼營(yíng)的各類(lèi)酒店日益增多，眾多的直接和潛在的競爭對手使該行業(yè)的競爭異常激烈。“知己知彼，百戰不殆”，找到競爭的切入點(diǎn)，確立適合的市場(chǎng)定位，全塑企業(yè)形象，已成為企業(yè)制勝的法寶。

南寧美食行業(yè)近幾年發(fā)展迅猛，以風(fēng)格化、地域化、時(shí)尚化等為主題的美食派系，相繼出現在南寧市場(chǎng)，其中絕大部分商家獲得了成功的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，由此可見(jiàn)南寧的消費者對于美食消費的喜愛(ài)和認同由來(lái)已久。

翻閱南寧的美食行業(yè)的歷史，從當年引起不小熱潮的各路美食派系，川菜、粵菜，以及海外飲食文化，西餐、日式料理、韓國菜、自助餐等等，均在南寧飲食市場(chǎng)上獲得成功的推廣。在這些成功的經(jīng)驗中，我們可以看到，南寧消費者對新潮的美食文化以及特點(diǎn)鮮明消費形式并不排斥，反而大加推崇。此一現狀，大大增強了我們廣告策劃工作的發(fā)揮空間和投資者對銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的信心。

就目前經(jīng)營(yíng)中的商家來(lái)看，當今南寧美食行業(yè)中商家，大部分是以單一的美食派系為主題進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，規模優(yōu)勢和綜合性?xún)?yōu)勢并不明顯。而其中，值得關(guān)注的是，這些類(lèi)型的商家，規模小，經(jīng)營(yíng)管理優(yōu)勢明顯，格調、檔次以及品牌形象深入人心。因此，應把此內容列為本次策劃工作當中的競爭點(diǎn)。

大聚通美食城打造廣西飲食業(yè)的航母，將在規模優(yōu)勢、地理位置優(yōu)勢、綜合性?xún)?yōu)勢等為主要賣(mài)點(diǎn)展開(kāi)廣告營(yíng)銷(xiāo)工作。它的開(kāi)業(yè)必將掀起飲食消費的熱潮。為了迅速占據南寧飲食業(yè)市場(chǎng)，提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度，贏(yíng)得廣大消費者的信任和認可，實(shí)現長(cháng)久生意興隆的目的。為達到此目的特擬定此方案，以供大聚通美食城參考。

二、市場(chǎng)調研

本次策劃案的市場(chǎng)調研工作分為以下幾個(gè)方面：市場(chǎng)背景分析、消費心理解構、新聞炒作成功案例分析、市場(chǎng)定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線(xiàn)分析。

1.市場(chǎng)背景分析

今年南寧的建筑、房產(chǎn)、汽車(chē)等行業(yè)均表現出讓投資者樂(lè )觀(guān)的發(fā)展形勢。讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是，非典的不利影響比預期要較早結束。各路美食派系紛紛云集，美食行業(yè)必然再起風(fēng)云，消費市場(chǎng)具備升溫可能和空間。從當前美食行業(yè)的幾個(gè)領(lǐng)頭羊目前可見(jiàn)的經(jīng)營(yíng)狀況分析，消費者對飲食行業(yè)的需求有增無(wú)減，可以預見(jiàn)投資飲食行業(yè)依然存在相當大的盈利空間，這無(wú)疑增強了投資者的投資信心。

——更綜合、更具規模的美食城，將會(huì )給南寧的美食行業(yè)注入新的活力。

2.消費心理解構

嘉樂(lè )迪巴西燒烤、綠茵閣咖啡、小肥羊、老四川以及稻之源日式料理等，均切合了南寧消費者求實(shí)惠、求新鮮、求享受的消費心理，從而獲得喜人的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。從這些成功獲得市場(chǎng)驗證的例子當中，可以明確本次策劃工作的主要商業(yè)推廣策略和作戰思想。

——進(jìn)一步滿(mǎn)足大眾求新鮮、求實(shí)惠、求品位、求時(shí)尚的消費心理。

3.新聞炒作訴求重點(diǎn)

在南寧的美食行業(yè)中，通過(guò)恰當的新聞炒作而獲得成功的品牌，有如三品王、馬車(chē)六火鍋城，以及近期的小肥羊、陽(yáng)光早餐等等，投資者在新聞炒作當中獲取商業(yè)價(jià)值的例子已經(jīng)多不勝數。

——“轟動(dòng)效應”和“話(huà)題效應”，已經(jīng)是商業(yè)推廣過(guò)程中的重要途徑，也是市場(chǎng)認同度和銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的重要保證。

4.市場(chǎng)定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線(xiàn)

進(jìn)一步分析南寧美食行業(yè)的成功商業(yè)策劃案例。我們不難發(fā)現，具有濃郁文化內涵、強烈人文色彩以及風(fēng)格特點(diǎn)突出的美食項目，是獲得成功的有效途徑。早期的成功例子，路易十三西餐廳、美麗華冰城、佳人有約等等，以及近期的綠茵閣咖啡廳、上島咖啡等等，其中合理而明確的市場(chǎng)定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線(xiàn)，已經(jīng)成為廣告策劃中，重點(diǎn)需要借鑒和思考的內容。

——確立文化內涵、人文主題、格調特點(diǎn)。

5.總結

在對以上成功經(jīng)驗分析和指引，我們不難發(fā)現打入南寧美食行業(yè)，主要通過(guò)切合南寧消費者求實(shí)惠、求格調的消費心理，通過(guò)新穎的炒作噱頭和各種給消費者實(shí)惠的活動(dòng)，在加上具層次消費內涵、濃郁文化色彩以及明確的市場(chǎng)定位，進(jìn)行更周詳、實(shí)在的廣告策劃方案。

綜上所訴本次策劃工作的重點(diǎn)應分

3.跪求張校園美食文化節的策劃書(shū)

合川市第四屆美食文化節方案為配合今年10月在重慶舉辦的第98屆中國日用百貨商品交易會(huì )暨第二屆中國重慶火鍋文化節的舉行、展示合川歷史悠久的餐飲文化，經(jīng)請示合川市委、市政府同意，市商委決定在2006年9月8日至10月7日舉辦合川市第四屆美食文化節活動(dòng)，活躍節日氛圍，促進(jìn)合川餐飲繁榮發(fā)展.一、主題宏揚餐飲文化，品味合川美食二、時(shí)間2006年9月28日-10月7日三、地點(diǎn)金馬廣場(chǎng)、城區各餐飲業(yè).四、組織形式五、主要內容（一）合川市第四屆美食文化節開(kāi)幕式時(shí)間：9月28日9:30地點(diǎn)：合川市金馬廣場(chǎng)形式：邀請重慶市商委領(lǐng)導，合川市級領(lǐng)導及市級相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導，參加美食節活動(dòng)的餐飲企業(yè)代表和特邀嘉賓共同出席.主要議程：腰鼓隊表演；主辦單位（商委）領(lǐng)導講話(huà)、重慶市商委領(lǐng)導，合川市級領(lǐng)導，來(lái)賓代表講話(huà)；參加活動(dòng)餐飲企業(yè)街頭宣傳.（二）市餐飲協(xié)會(huì )成立儀式時(shí)間：2006年9月28日10:30形式：邀請重慶市商委領(lǐng)導，合川市級領(lǐng)導及市級相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導，參加美食節活動(dòng)的餐飲企業(yè)代表，餐飲協(xié)會(huì )會(huì )員單位和特邀嘉賓共同出席.主要議程：協(xié)會(huì )負責人講話(huà)、重慶市商委領(lǐng)導，合川市級領(lǐng)導，來(lái)賓代表，會(huì )員代表講話(huà)、舉行協(xié)會(huì )授牌儀式.（三）烹飪技能大賽時(shí)間：2006年9月29日形式：每個(gè)參賽企業(yè)組成一個(gè)代表隊參加比賽.根據參賽隊數量，采取抽簽形式分組進(jìn)行比賽.每個(gè)參賽隊可做13個(gè)工藝菜，特色菜，創(chuàng )新菜品參加評比.邀請市級相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導，餐飲行業(yè)的專(zhuān)家組成評委.分別評選出合川市金銀銅菜品獎和創(chuàng )新菜品一二三等獎，并現場(chǎng)頒獎.（四）魚(yú)美食烹飪技能大賽形式：每個(gè)參賽企業(yè)組成一個(gè)代表隊參加比賽.根據參賽隊數量，采取抽簽形式分組進(jìn)行比賽.每個(gè)參賽隊做13個(gè)魚(yú)美食菜品參加評比.邀請市級相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導，餐飲行業(yè)的專(zhuān)家組成評委.分別評選出合川市魚(yú)美食菜品一二三等獎，并現場(chǎng)頒獎.（五）服務(wù)技能大賽時(shí)間：2006年9月30日形式：每個(gè)參賽企業(yè)可選派一至二名選手參加比賽.邀請市級相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導和餐飲行業(yè)服務(wù)管理人員組成評委.從著(zhù)裝、擺臺，服務(wù)等方面進(jìn)行評比打分，評選出服務(wù)技能一二三等獎.（六）家庭廚藝比賽時(shí)間：2006年10月1日形式：采取自愿報名方式，以家庭為單位報名參加.根據參賽隊數量，采取抽簽形式分組進(jìn)行比賽.每個(gè)參賽家庭可做12個(gè)菜品參加評比.邀請市級相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導，餐飲行業(yè)的專(zhuān)家組成評委.分別評選出合川市家庭廚藝一二三等獎，并現場(chǎng)頒獎.六、要求（一）積極參與.合川市第四屆文化節活動(dòng)是在今年國類(lèi)節期間開(kāi)展的一次宣傳合川餐飲，刺激餐飲消費、為節日造勢的活動(dòng).各餐飲企業(yè)應積極報名參加，并按照組委會(huì )的安排做好以下各項工作.時(shí)間：2006年9月28日至10月7日地點(diǎn)：城區各參加單位店堂內、大門(mén)前1.開(kāi)展企業(yè)精神，企業(yè)文化宣傳.將本企業(yè)精神，企業(yè)文化，企業(yè)特色等以展版，畫(huà)冊、傳單等形式向市民廣泛宣傳.2.開(kāi)展優(yōu)質(zhì)服務(wù).各參加單位應加強服務(wù)技術(shù)培訓、規范服務(wù)禮儀，服務(wù)人員統一著(zhù)裝、用普通話(huà)服務(wù).3.開(kāi)展菜品創(chuàng )新.在確保傳統菜品質(zhì)量的前提下，參加單位每日推出1-2個(gè)掛牌創(chuàng )新菜.4.開(kāi)展廚師掛牌.將每日主廚的廚師級別、特長(cháng)，招牌菜進(jìn)行掛牌宣傳.5.菜品展示.參加美食節的企業(yè)，有條件的可將本店的招牌菜，特色菜在本店進(jìn)行實(shí)物展示、無(wú)條件的可進(jìn)行菜品圖片展示.6.開(kāi)展讓利消費.各參加單位在活動(dòng)期間對菜品進(jìn)行適當的優(yōu)惠，打折，促進(jìn)消費.7.開(kāi)展信用承諾.各參加單位要對本店的菜品質(zhì)量，食品衛生，服務(wù)質(zhì)量對顧客進(jìn)行承諾、保證食品消費安全.（二）安全管理.參加單位必須高度重視安全生產(chǎn)，加強用電，用火、防盜，餐飲設施的安全管理，嚴把原料進(jìn)貨，儲存，加工，銷(xiāo)售各環(huán)節質(zhì)量關(guān)，確保活動(dòng)期間不發(fā)生火災，盜竊、食品安全等事故.（三）活動(dòng)宣傳.參加活動(dòng)的各餐飲企業(yè)應服從第四屆美食節文化節活動(dòng)組委會(huì )的宣傳安排.1.統一組織.活動(dòng)由組委會(huì )統一策劃，組織和協(xié)調宣傳活動(dòng)相關(guān)事宜.2.統一標識.各參加單位門(mén)前懸掛統一制作的第四屆美食文化節參加單位橫幅.3.統一宣傳.活動(dòng)內容及參加單位名單統一在合川電視臺進(jìn)行宣傳.4.統一授牌.商委將對烹飪，魚(yú)美食烹飪，服務(wù)技能，家庭菜藝比賽的獲獎?wù)哳C發(fā)將牌和證書(shū).5.其他.參加單位根據本店的特色和情況舉行各種相應的宣傳促俏活動(dòng)（在門(mén)前懸掛宣傳空飄或設立拱門(mén)，氣柱等）.七、組織領(lǐng)導市商委與市商聯(lián)會(huì )，市餐飲協(xié)會(huì )聯(lián)合成立合川市第四屆美食文化節組委會(huì ).組委會(huì )主任由市商業(yè)委員會(huì )主任董鴻賓同志擔任，副主任由商委副主任梁少年同志，合川市商業(yè)聯(lián)合會(huì )會(huì )長(cháng)和餐飲協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)擔任，組委會(huì )成員由商委市場(chǎng)流通，辦公室主負責人、商業(yè)聯(lián)合會(huì )秘書(shū)長(cháng)，市餐飲協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)及秘書(shū)長(cháng)等組成.各參加活動(dòng)的餐飲企業(yè)法人代表為各自餐飲店本次活動(dòng)的負責人.八、其他（一）報名.參加合川市第四屆美食節的餐飲企業(yè)和家庭、于2006年9月20日前到活動(dòng)組委會(huì )辦公室報名.（二）經(jīng)費籌集.第四屆美食節活動(dòng)將統一開(kāi)展電視，報紙新聞宣傳，所需費用由市餐飲協(xié)會(huì )籌集.第四屆美食節統一的宣傳標語(yǔ)和信用承諾立牌、以及各店的企業(yè)精神，企業(yè)文化，菜品創(chuàng )新，廚師掛牌、讓利消費等活動(dòng)的宣傳，由參加企業(yè)。

4.手工感美食海報怎么設計

首先我們做的海報分為商業(yè)海報以及藝術(shù)海報，當然，對于我們而言，我們都是為企業(yè)或者客戶(hù)做事，基本都是屬于商業(yè)海報，所以我們就要明白商業(yè)海報的一些特性商業(yè)海報是指宣傳某種商品或某種商業(yè)服務(wù)的海報。

我們在做商業(yè)海報時(shí)需要考慮產(chǎn)品的屬性、產(chǎn)品的使用對象、服務(wù)的對象，針對性的做出符合項目的設計才能在短時(shí)間內將人們的目光吸引，從而將普通用戶(hù)轉化為自己的潛在客戶(hù)在做商業(yè)海報設計時(shí)需要注意什么呢？首先需要知道的是不同主題的海報設計需要渲染的氛圍及中心思想是不一樣的，海報設計版式是體現海報的形象和美觀(guān)，版式設計既需要美觀(guān)又需要井井有條，需要有自己的特色，才能吸引用戶(hù)在你設計的海報上面停留目光，只有贏(yíng)得了用戶(hù)的眼光，才有機會(huì )將普通用戶(hù)轉化為自己的潛在客戶(hù)，不然所作的一切宣傳都是石沉大海一張成功的海報設計離不開(kāi)海報版面的結構編排和設計，海報的版面設計需要注意以下幾點(diǎn)：1. 海報版面設計——簡(jiǎn)化字體目前版面設計趨勢流行為大標題，小文章，大圖片，輪廓分明（塊面結構）的陽(yáng)剛直率之美，行文上很少拐彎，不化整為零，字體較少變化，線(xiàn)條又粗又黑。2. 海報版面設計——板塊化相同層級的信息劃在相同板塊，板塊與板塊之間留白需要適當，不然就會(huì )給人一種層次不分明的感覺(jué)，看不到重點(diǎn)，找不到目標。

3. 海報版面設計——「貨架式陳列」分門(mén)別類(lèi)地「陳列」海報信息，也會(huì )減少瀏覽的時(shí)間，盡可能快地從版面上得到自己所需要的信息。分享一下我個(gè)人設計海報一般的步驟吧：明確需求不管做什么，動(dòng)手之前我們都要明白一件事情，那就是做什么？目的是什么？我們在做事情的時(shí)候只要明白這兩點(diǎn)，朝著(zhù)這個(gè)方向做一般就不會(huì )偏移主題，不至于一次又一次的改稿，比如：假如甲方讓你設計一張海報，海報是針對新產(chǎn)品水杯優(yōu)惠活動(dòng)，某某時(shí)間段可享受優(yōu)惠，就給到這點(diǎn)信息，我們就要明白，這次海報的是做什么，第一點(diǎn)：要明白是新產(chǎn)品，肯定是要宣傳新產(chǎn)品第二點(diǎn)：要知道有優(yōu)惠，肯定要放大優(yōu)惠，吸引用戶(hù)第三點(diǎn)：要明白目的，是宣傳新產(chǎn)品，吸引用戶(hù)購買(mǎi)欲望明確主題風(fēng)格這里我們知道了做什么和目的，接下來(lái)就要明確設計的主題風(fēng)格方向啊，既然要達到宣傳新產(chǎn)品又要達到有優(yōu)惠的活動(dòng)的效果，那么我們也不能喧賓奪主，不能只看重一方面，新產(chǎn)品的特點(diǎn)既要放大，優(yōu)惠的活動(dòng)起到吸引用戶(hù)的作用也不能減弱找素材，做設計明確風(fēng)格后我們要找合適的素材，不能隨機找一張產(chǎn)品圖片應付啊，產(chǎn)品圖片肯定得表現新產(chǎn)品的特點(diǎn)，至少不能缺角模糊吧，所以選素材也是很講究的，素材確定好后，開(kāi)始動(dòng)手做設計，做海報無(wú)非就是排版，怎么好看怎么排啊，但是還得注意主題明確，呼吸感要強，層次分明，閱讀順暢。

5.餐飲vi設計都有哪些項

餐飲行業(yè)特定項有：

菜譜封面設計風(fēng)格規范

筷套

牙簽套

酒杯

杯墊， 調酒棒， 開(kāi)瓶器

結帳單、點(diǎn)菜單

留座卡

大， 小餐巾紙

糖包， 茶包

紅包

婚宴宣傳冊規范

請柬

貴賓席位卡

禮盒規范

通用牙簽套， 筷子套

通用酒水牌

酒水牌封面規范

葡萄酒牌封面

葡萄酒牌內芯

宴會(huì )座簽（大）

宴會(huì )座簽（小）

宴會(huì )簽到本（封面， 內芯）

宴會(huì )預訂本（封面， 內芯）

餐具應用（系列）

賬單夾

婚宴用請柬

找零袋

打包袋（餐廳盒及袋）

餐牌、桌號牌

祥細資料可以去企業(yè)VI設計網(wǎng) 或餐飲VI設計網(wǎng) 了解一下。