推薦給您兩個方案,可做參考。
酒店餐飲活動策劃方案一:
一、活動目的
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:“好禮送不?!?/p>
三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。
四、活動時間:10月1日——10月7日
五、活動形式:打折;贈送;抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備.
方案二:
一、期限
自20**年*月*日起至20**年*月*日止。
二、目標
把握購物高潮,舉辦“**”的活動,促銷**產品,協助經銷商出售產品,提高公司經營目標。
三、目的
(一)吸引消費者對“**”的活動感興趣,引導選購**的產品,已達到促銷的效果。
(二)“**”的活動在**地舉行,借此將產品多元化,并在**的基礎上推出**等產品。
四、對象
需要購買**產品的消費者,同時引導消費者參加“**”的活動,及時購買。
五、活動地點:**
六、活動流程
(一)玩游戲:活動現場有六項小游戲,每項游戲做完后都有相應的積分,計分方法是通過蓋戳的方式進行,每項游戲多少分,就蓋幾個戳。
1、猜飲食:轉盤上有八個地區(qū)的名菜,旋轉轉盤,指針指向哪里,就要猜出所指菜的地區(qū)(川菜,吉菜等);
2、聞油,猜油(豆油、橄欖油、葵花油、調和油);
3、運輸游戲:將拖著油從起點繞過障礙物到達終點;
4、拼圖:將凌亂的圖板拼湊到指定的位置;
5、扎氣球:通過所扎氣球的個數,來判斷所得分數;
6、走迷宮:現場會有一個小型迷宮模型,需從起點到終點,用時30秒。
(二)獲得35個戳的游戲者,可進入舞臺區(qū)進行下一輪的比賽,比賽項目有:
1、猜蔬菜:現場會有各種蔬菜的摸樣,每隊出兩個人,你個比劃,一個猜;
2、說食譜;現場游戲的參與者將說出自己印象中最拿手的菜并說出做法。
(三)最終獲勝者獲得**。
七、工作安排
統(tǒng)籌策劃:策劃小組:ⅩⅩ宣傳小組:ⅩⅩ、ⅩⅩⅩ拍攝小組:ⅩⅩ、ⅩⅩ
八、經費預算
物品名稱物品用途單價、數量午餐其他合計*萬
原發(fā)布者:會飛的好文章
餐飲開業(yè)促銷方案業(yè)促銷方案-----xxxxx品牌—xxxxxxx店將于近期隆重開業(yè),為配合餐廳開業(yè),以及更好的在開業(yè)之初做好品牌的宣傳和推廣?,F特制定一下開業(yè)推廣計劃1、媒體宣傳在餐廳開業(yè)(具體日期)提前3天開始在xx電視臺,xx教育電視臺,調頻廣播進行媒體密集宣傳、推廣。2、網站宣傳開業(yè)之日起,利用與我公司合作較好、知名度較高的網站進行合作宣傳、推廣。重點介紹、宣傳我公司xxxxxx的盛大開業(yè)信息。3、xx餐飲旗下xx家分店全面宣傳制作“熱烈祝賀xx飲xxxxx市店盛大開業(yè)”的橫幅,在各家門店的醒目位置進行懸掛宣傳。(平均每家店日客流260人*14*30天,約有109200宣傳受眾。4、餐廳開業(yè)促銷支持①團購支持在與我公司長期合作的知名團購網站《xxx網》進行一次團購套餐銷售,能在短期內顯著提高餐廳知名度以及我餐廳的顧客人數(客流)②餐廳開業(yè)大酬賓活動在餐廳開業(yè)前3個月內,▲dm單憑單(dm)進店消費均可免費贈送1道我店招牌菜品(5選1),▲套餐餐廳組合最大優(yōu)惠力度的精美套餐4種進行開業(yè)酬賓,▲“幸運大轉盤”活動凡進店消費的顧客可在就餐結束后,參加我店的幸運大轉盤活動,100%中獎率,獎品為我店特色菜品1份,在顧客下次來店就餐時可以使用,再無其他消費限制。5.其他支持①在開業(yè)前期全面進行員工的各項技能培訓(前廳服務、廚房操作),提升餐廳的服務質量以及出品品質,務必確保每一位進店顧客都能享受到最滿意的服務和就餐感受,以增加再次來店消費的

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