創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)以餐飲業(yè)

1.求餐飲業(yè)企劃書(shū)一份 懸賞

火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn)，使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)業(yè)的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大的熱情和興趣。

但是，如何開(kāi)一家正宗的火鍋店，卻是一門(mén)不小的學(xué)問(wèn)。 作為火鍋店，其基本特征與其它餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。

投資者想要從事火鍋行業(yè)，必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究，這樣可以了解到人們需要什么類(lèi)型的火鍋，掌握火鍋風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息，在特定的市場(chǎng)區(qū)域，開(kāi)辦具有特色的火鍋店，以獲得穩(wěn)定而可靠的市場(chǎng)份額。所以說(shuō)，做好前期的市場(chǎng)調(diào)查，是開(kāi)火鍋店決策或投資的前提。

二、火鍋市場(chǎng)調(diào)查： （一）、對(duì)火鍋市場(chǎng)的影響因素： 1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響，其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定性等幾大方面的因素。 2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。

3、周邊環(huán)境對(duì)火鍋的影響，包括政策環(huán)境，如開(kāi)辦地的治安狀況、職能部門(mén)的效率等；基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車(chē)位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)?fù)緩?、消費(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設(shè)施；措施優(yōu)惠，如稅務(wù)、各類(lèi)收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。 （二）、客源的調(diào)查分析： 1、服務(wù)對(duì)象分析： （1）、消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn)：一般學(xué)生、民工、普通工薪階層，與高級(jí)白領(lǐng)階層、公務(wù)人員，他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的； （2）、消費(fèi)者的年齡特征：如老年人喜愛(ài)清淡型，年輕人偏好味重味厚型等等； （3）、消費(fèi)者的性別特征：女性和男性往往在對(duì)于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類(lèi)型等方面都有一定的差別； （4）、消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征：不同地域、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬(wàn)異，應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。

當(dāng)然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新，適合大多數(shù)人的口味，具有共性了。但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。

2、顧客消費(fèi)行為分析： 消費(fèi)是一個(gè)綜合概念，消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣等。 （1）、消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系，體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類(lèi)型； （2）、消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例，其開(kāi)支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系； （3）、消費(fèi)方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等，不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同； （4）、消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在，對(duì)就餐環(huán)境、氛圍、品牌、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。

3、顧客消費(fèi)特征分析： （1）、不確定性：大部分顧客是流動(dòng)的，小部分是確定的，因此選址要合理。 （2）、隨機(jī)性：顧客數(shù)量多、差別大，對(duì)火鍋的消費(fèi)具有選擇性，因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整口味，改進(jìn)創(chuàng)新。

（3）、靈活性：這是由成功的品牌所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志。 （4）、引導(dǎo)性：調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略、成功的廣告運(yùn)作等，都會(huì)對(duì)顧客的消費(fèi)產(chǎn)生一定引導(dǎo)。

三、火鍋市場(chǎng)的劃分： （一）、劃分要求： 1、對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營(yíng)業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體的方面要準(zhǔn)確掌握，用于對(duì)比自己的品牌能否進(jìn)入市場(chǎng)； 2、具有可操作性。如果得出的市場(chǎng)結(jié)果與自己的人力、財(cái)力物力等不配套，難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，必須放棄，重新劃分市場(chǎng)，找準(zhǔn)位置； 3、具有穩(wěn)定性。

市場(chǎng)劃分后，只要符合實(shí)際，就大膽開(kāi)拓，制定長(zhǎng)期計(jì)劃，占領(lǐng)市場(chǎng)。 （二）、劃分種類(lèi)： 1、地理位置：火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營(yíng)有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。

同一區(qū)域，不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體；而同一店和鍋品到了不同地域也會(huì)有變化。 2、人口分類(lèi)：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對(duì)火鍋的消費(fèi)有差異，對(duì)品種、檔次、目的均有不同。

不同層次的消費(fèi)群，對(duì)檔次、品種要求也不同。 3、顧客區(qū)分：除了考慮顧客、的職業(yè)、收入等外，還要分析其動(dòng)機(jī)，是傳統(tǒng)節(jié)儉型、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型、新潮沖動(dòng)型，還是豪華張揚(yáng)型等，才能取得實(shí)效。

4、行為分析：將顧客分為?？?、一般客人、流動(dòng)散客、新客等，這與火鍋店的火鍋質(zhì)量、服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。 四、火鍋市場(chǎng)的定位： （一）、火鍋市場(chǎng)定位的分析，有著不同的標(biāo)準(zhǔn)： 1、按檔次分：高、中、低檔，或豪華店、風(fēng)味店、大眾店、自助店等； 2、按功能分：特色火鍋、快餐火鍋、小火鍋、滋補(bǔ)火鍋等； 3、按來(lái)源分：川味火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋等； 4、按經(jīng)營(yíng)分：品牌火鍋、餐廳火鍋、自助火鍋、火鍋吧等。

開(kāi)店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合自身特點(diǎn)，選擇自己的經(jīng)營(yíng)品種。 （二）、價(jià)格的定位，影響經(jīng)營(yíng)的重要因素之一，在其它條件成熟后，價(jià)格是決定因素： 1、高低結(jié)合法：在開(kāi)業(yè)初期，以高質(zhì)量火鍋、高水平服務(wù)、較低廉的價(jià)格迎接。

2.怎么寫(xiě)火鍋店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

我在中哲 咨詢看到的有個(gè)火鍋的計(jì)劃書(shū)，希望對(duì)你有幫助第一章執(zhí)行摘要1.1 某五色養(yǎng)生火鍋?lái)?xiàng)目概述1.2 業(yè)務(wù)概述1.3 市場(chǎng)定位1.4 資金需求 第二章公司介紹2.1 招商簡(jiǎn)介2.2 某五色養(yǎng)生火鍋?lái)?xiàng)目業(yè)主及背景介紹 第三章某五色養(yǎng)生火鍋?lái)?xiàng)目定位與業(yè)態(tài)規(guī)劃3.1 某五色養(yǎng)生火鍋?lái)?xiàng)目定位3.2 業(yè)態(tài)規(guī)劃3.2.1 考慮的因素3.2.2 業(yè)態(tài)規(guī)劃 第四章市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)分析4.1 市場(chǎng)分析4.1.1 市場(chǎng)定位4.1.2 市場(chǎng)需求4.1.3 市場(chǎng)變化分析4.1.4 市場(chǎng)機(jī)會(huì)4.2 競(jìng)爭(zhēng)分析4.2.1 競(jìng)爭(zhēng)者分析4.2.2 競(jìng)爭(zhēng)策略 第五章區(qū)位分析5.1 區(qū)位概況5.2 區(qū)位條件分析5.2.1 經(jīng)濟(jì)條件5.2.2 交通條件 第六章經(jīng)營(yíng)模式6.1 經(jīng)營(yíng)模式6.2 經(jīng)營(yíng)措施 第七章市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)7.1 目標(biāo)客戶定位7.2 產(chǎn)品價(jià)格定位7.2.1 定價(jià)依據(jù)7.2.2 價(jià)格定位7.3 渠道策略7.4 市場(chǎng)推廣策略7.5 招商策略7.5.1 五大策略7.5.2 成功招商核心 第八章資金需求8.1 融資計(jì)劃8.2 資金使用計(jì)劃 第九章財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)9.1 基本假設(shè)9.2 主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)9.2.1主營(yíng)業(yè)務(wù)收入預(yù)測(cè)9.2.2成本費(fèi)用預(yù)測(cè)9.2.3利潤(rùn)預(yù)測(cè)9.2.4現(xiàn)金流量預(yù)測(cè)9.3 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)9.4 敏感性分析9.5 償債能力分析 第十章某五色養(yǎng)生火鍋?lái)?xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)控制10.1 外部風(fēng)險(xiǎn)10.1.1 政治風(fēng)險(xiǎn)10.1.2 法律風(fēng)險(xiǎn)10.1.3 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)10.2 內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)10.2.1 預(yù)測(cè)風(fēng)險(xiǎn)10.2.2 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

3.一篇餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

餐飲業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)主要分內(nèi)外2種

內(nèi)的有經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)，食品安全風(fēng)險(xiǎn).

外主要是經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ奖怀u的風(fēng)險(xiǎn)，周遍消費(fèi)能力以及口味接受程度風(fēng)險(xiǎn).

經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)主要在2個(gè)方面：一是廚房廚師不穩(wěn)定，這個(gè)建議在投資這方面的時(shí)候必須有一個(gè)可靠的人員，但是不建議采用給股份的方式，最好自己能有一些基礎(chǔ)，能識(shí)別一些技術(shù)問(wèn)題，還有必須隨時(shí)留意是否有更合適的人選，二是采購(gòu)跟收銀等現(xiàn)金接觸人員的貪污風(fēng)險(xiǎn)，采購(gòu)需要搭配助手，助手要隨時(shí)進(jìn)行更換，可以一定程度避免.收銀采用2單或3單制度，服務(wù)人員手上有一份點(diǎn)菜單，收銀人員一份，需要的話，顧客桌上也一份，定期，不定期核對(duì)金額，可以有效避免損失.

不可抗力主要是營(yíng)業(yè)場(chǎng)所破壞，市政維修封鋪，拆遷，傳染病等等，在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所選擇時(shí)就必須考慮到，事先進(jìn)行相關(guān)了解，營(yíng)業(yè)場(chǎng)所破壞可以考慮買(mǎi)財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)，其他的基本無(wú)法解決..嘿嘿否則也不叫不可抗力了

4.求一份大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的策劃書(shū),要關(guān)于開(kāi)店的

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)其實(shí)只是要解決一個(gè)問(wèn)題，那就是 說(shuō)明為什么你的項(xiàng)目 能夠掙到錢(qián)。

1、導(dǎo)言。 計(jì)劃簡(jiǎn)要概括。（公司名稱、創(chuàng)業(yè)者、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)描述、所需資金量及保密條款等）

2、執(zhí)行計(jì)劃概述。整個(gè)計(jì)劃完畢之后寫(xiě)，目的在于激起潛在投資者興趣。（企業(yè)特點(diǎn)、資金籌措、市場(chǎng)潛力、成功理由）

3、行業(yè)分析。行業(yè)發(fā)展判斷及展望、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的看法、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)等

4、風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)描述。明確企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍、規(guī)模。包括產(chǎn)品和服務(wù)、企業(yè)地點(diǎn)和規(guī)模、所需人員及設(shè)備等

5、生產(chǎn)計(jì)劃。描述完整的生產(chǎn)過(guò)程。

6、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。描述產(chǎn)品如何被分銷(xiāo)、定價(jià)或促銷(xiāo)。

7、組織計(jì)劃。描述企業(yè)所有制形式。

8、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

9、財(cái)務(wù)計(jì)劃

雜貨店不用寫(xiě)的太復(fù)雜，說(shuō)清盈利模式、成功理由就可以了

5.創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意計(jì)劃書(shū)

亢亢串串香屬于亢亢食品文化有限公司，亢亢串串香是對(duì)我縣的現(xiàn)有火鍋形式的創(chuàng)新，同時(shí)也是為進(jìn)一步發(fā)展我縣的餐飲文化。

一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo) 發(fā)展我縣的火鍋新局面，利用合理有效的管理和投資，建立我縣第一家大型串串香火鍋城。 二、市場(chǎng)分析 1，現(xiàn)狀分析 社會(huì)生活節(jié)奏的加快，使我縣的餐飲業(yè)火鍋類(lèi)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問(wèn)題。

雖然我縣的餐飲業(yè)火鍋類(lèi)發(fā)展十分迅速，特別是開(kāi)發(fā)區(qū)的中心路段已超10家?？芍^數(shù)量比較多。

同時(shí)他們也存在諸多問(wèn)題：（1），價(jià)格貴（2），環(huán)境比較差（3），服務(wù)理念落后（4），飯菜質(zhì)量較差（5），品種單一且缺乏創(chuàng)新。其中最突出的問(wèn)題是服務(wù)態(tài)度差，以及火鍋提供的飯菜單調(diào)。

雖消費(fèi)高，卻享受不到各種各樣的食品。創(chuàng)辦一家服務(wù)好，質(zhì)量高，品種多，價(jià)格低的火鍋城滿足了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的需要。

2，當(dāng)?shù)亓?xí)慣分析 我縣是經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)縣。但是人們對(duì)待“吃”確實(shí)情有獨(dú)鐘。

愿意消費(fèi)，樂(lè)意消費(fèi)。從當(dāng)?shù)氐摹胺睒s”的餐飲業(yè)就可以看出這一特點(diǎn)。

這無(wú)疑給餐飲業(yè)進(jìn)一步發(fā)展奠定了消費(fèi)基礎(chǔ)。 3，選擇區(qū)位的分析 所選區(qū)位位于通往縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的主干道上。

隨著經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的發(fā)展必然帶來(lái)大部分消費(fèi)人群。同時(shí)附近有三個(gè)家屬院：化工廠家屬院、縣電視臺(tái)家屬院、縣酒廠家屬院。

在這居住的居民步行五分鐘就可到達(dá)。另外，在此干道上有四所學(xué)校，提供低價(jià)位的消費(fèi)對(duì)學(xué)生也有很大的吸引力。

更為突出的是該路段連接鄉(xiāng)鎮(zhèn)和城區(qū)，便捷的交通會(huì)帶來(lái)大量消費(fèi)者。 在此周?chē)鷽](méi)有一家周?chē)鷽](méi)有一家既實(shí)惠又環(huán)境優(yōu)雅的餐館。

現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手雖然存在，但目前形式對(duì)我們還是有利的。 4，亢亢串串香特點(diǎn)分析 “串串香”是在當(dāng)?shù)氐幕疱伝A(chǔ)上的一種創(chuàng)新。

在當(dāng)?shù)刂挥幸患?。傳統(tǒng)火鍋的菜類(lèi)一般是一盤(pán)盤(pán)的，而一盤(pán)價(jià)格平均在10元。

如果剩余感覺(jué)浪費(fèi)；如果不足，再要一盤(pán)感覺(jué)奢侈。同時(shí)，一次消費(fèi)只能品嘗幾種菜，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是個(gè)遺憾。

串串香恰好禰補(bǔ)了這些不足。不管葷菜還是素菜，將其穿在小木棒上，放在固定位置。

素菜1角一串，葷菜2角。消費(fèi)者可以根據(jù)自己的愛(ài)好選擇。

價(jià)格便宜，且享受多種美味。 總上所述，開(kāi)辦一家串串香火鍋城，前景看好。

三，實(shí)踐方案 服務(wù)模型 以消費(fèi)這為中心，一切為了消費(fèi)者的滿意。在消費(fèi)者心中樹(shù)立良好的信譽(yù)和形象。

經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者要及時(shí)溝通，了解消費(fèi)者的需要。同時(shí)，讓消費(fèi)者填寫(xiě)意見(jiàn)單，并給于一定獎(jiǎng)勵(lì)。

服務(wù)人員要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，掌握基本技能和樹(shù)立顧客至上的理念。 目標(biāo)市場(chǎng)的鎖定 大眾接受，消費(fèi)群：學(xué)生+當(dāng)?shù)刂猩鲜杖胝?市場(chǎng)策略 原料最優(yōu)化，管理科學(xué)化，服務(wù)至上，充分利用廣告效應(yīng)。

形象策略?？嚎捍懔η笄鍧?、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨、獨(dú)特。

請(qǐng)專(zhuān)業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃，突出個(gè)性。 四，實(shí)踐方案 ⊙運(yùn)營(yíng)管理 掌握產(chǎn)品的動(dòng)態(tài) 首先必須研究各種菜色的預(yù)計(jì)銷(xiāo)售情形，從品質(zhì)、種類(lèi)、價(jià)格等各個(gè)角度分析。

消費(fèi)大眾的接受程度如何，從品質(zhì)、種類(lèi)、價(jià)格等各個(gè)角度分析?？梢罁?jù)產(chǎn)品銷(xiāo)售分析圖表及產(chǎn)品庫(kù)存量分析表來(lái)研究。

（銷(xiāo)售分析圖、產(chǎn)品庫(kù)存量分析表見(jiàn)附件） 掌握運(yùn)營(yíng)狀況 開(kāi)業(yè)期間，針對(duì)產(chǎn)品的促銷(xiāo)組合、實(shí)際供應(yīng)的商圈范圍、消費(fèi)者的范圍、補(bǔ)貨訂貨采購(gòu)制度、品質(zhì)服務(wù)衛(wèi)生管理與報(bào)廢產(chǎn)品的處理、尤其是必須建立改善的事項(xiàng)，管理者都應(yīng)該歸納寫(xiě)出報(bào)告與報(bào)表，使得總管理得以了解需要支持的部分。 3.召開(kāi)干部管理會(huì)議 開(kāi)業(yè)后兩周內(nèi)，至少集合組長(zhǎng)級(jí)以上主管召開(kāi)檢討會(huì)議，對(duì)室內(nèi)室外工程品質(zhì)、廚房及運(yùn)營(yíng)設(shè)備品質(zhì)、桌椅、招牌乃至人力資源上安排的疏失，盡快找出解決方案，制定出每年每月的檢測(cè)重點(diǎn)，按店內(nèi)的重要事項(xiàng)規(guī)則，選派專(zhuān)職人員進(jìn)行設(shè)備維護(hù)。

4.產(chǎn)品管理（保證產(chǎn)品的質(zhì)量?。?5.庫(kù)存狀況的管理（清查包括不良品、半成品、滯銷(xiāo)品及特價(jià)品）。 6.耗材及票據(jù)類(lèi)的余量補(bǔ)充。

7.票據(jù)處理狀況的檢查。 人事管理 人事主管要檢查各項(xiàng)作業(yè)的人力布置是否平衡、工作人員士氣如何、彼此間團(tuán)隊(duì)合作精神欠缺的原因，并安排約談時(shí)間。

人事主管要安排制定，工作時(shí)間的檢討、排班、加班、工作量、輪替休人員、輪休計(jì)劃的訂定。 職工福利會(huì)規(guī)劃、完善統(tǒng)一的福利制度，包括階段性進(jìn)修、補(bǔ)助及旅游。

制定員工伙食制度及其品質(zhì)的改進(jìn)。 討論、制定宿舍、休息室必要設(shè)施的方案。

財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理 （1）銀行交易往來(lái)的檢查。 （2）加強(qiáng)會(huì)計(jì)管理及現(xiàn)金流量的控制。

（3）每日每月報(bào)表的制作、帳單的檢查。 （4）經(jīng)費(fèi)支出的明細(xì)及 管制。

（5）原預(yù)算與實(shí)際費(fèi)用的差異分析、平衡及報(bào)告 。 （6）收銀機(jī)臺(tái)數(shù)需求量及收銀程序的研究。

（7）會(huì)計(jì)理帳時(shí)間及輪班制度的確定。 營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè) 營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)準(zhǔn)確與否，關(guān)鍵在于評(píng)估的角度 與 方法，影響投資成本及回收 的計(jì)劃。

管理者多應(yīng)就營(yíng)運(yùn)、開(kāi)發(fā)、規(guī)劃、房地產(chǎn)價(jià)值、商圈特性等多角度予以衡量考慮因。 財(cái)務(wù)預(yù)測(cè) 達(dá)到盈虧平衡所需要的投入 5萬(wàn)元 達(dá)到盈虧平衡時(shí)間 1年 擬引入風(fēng)險(xiǎn)投資總額 10萬(wàn)元 當(dāng)月收入 2 當(dāng)月支出 0。

8 投資與收益 單位萬(wàn)元 第一年 第二年 第三年 第四年 年收入 8 10 11 15 銷(xiāo)售成本 1.5 2 2 2 運(yùn)營(yíng)成本 2 2.5 3 3.5 凈收入 4.5 5.5 6 5.5 實(shí)際投資 5 5 5 6 資本支出 3.5 4.5 。

6.餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)怎么寫(xiě)

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的主要內(nèi)容 一 公司摘要： 這一部分要介紹公司的主營(yíng)產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品和服務(wù)，公司的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)以及成立地點(diǎn)時(shí)間，所處階段等基本情況。

二 公司業(yè)務(wù)描述： 這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo)，公司的發(fā)展規(guī)劃和策略。 三 產(chǎn)品或服務(wù)： 介紹公司的產(chǎn)品或服務(wù)，描述產(chǎn)品和服務(wù)的用途和優(yōu)點(diǎn)，有關(guān)的專(zhuān)利，著作權(quán)，政府批文等。

四 收入： 介紹公司的收入來(lái)源，預(yù)測(cè)收入的增長(zhǎng)。 五 競(jìng)爭(zhēng)情況及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)： 分析現(xiàn)有和將來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，他們的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，以及相應(yīng)的本公司的優(yōu)勢(shì)和戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方法。

對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)作出營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。 六 管理團(tuán)隊(duì)： 對(duì)公司的重要人物進(jìn)行介紹，包括他們的職務(wù)，工作經(jīng)驗(yàn)，受教育程度等。

公司的全職員工，兼職員工人數(shù)，哪些職務(wù)空缺。 七 財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)： 公司目前的財(cái)務(wù)報(bào)表，五年的財(cái)務(wù)報(bào)表預(yù)測(cè)。

投資的退出方式（公開(kāi)上市，股票回購(gòu)、出售、兼并或合并）。 八 資本結(jié)構(gòu)： 公司目前及未來(lái)資金籌集和使用情況，公司融資方式，融資前后的資本結(jié)構(gòu)表。

九 附錄： 支持上述信息的資料：管理層簡(jiǎn)歷，銷(xiāo)售手冊(cè)，產(chǎn)品圖紙等。 其他需要介紹的地方。

7.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要怎么寫(xiě)

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一份完整的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)要包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：

項(xiàng)目基本介紹

描述項(xiàng)目定位，用盡量簡(jiǎn)潔的話介紹我們是誰(shuí)

行業(yè)分析

描述項(xiàng)目所處行業(yè)規(guī)模及增速，闡述行業(yè)痛點(diǎn)，行業(yè)痛點(diǎn)不僅僅是羅列問(wèn)題，更需要表現(xiàn)我們?nèi)绾谓鉀Q問(wèn)題，點(diǎn)明我們?cè)谛袠I(yè)中的切入點(diǎn)。

競(jìng)爭(zhēng)格局

找出項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，這里對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手要有準(zhǔn)確的定位，要對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有深刻的了解，簡(jiǎn)要點(diǎn)出它們的優(yōu)缺點(diǎn)，并羅列我們自身項(xiàng)目的優(yōu)點(diǎn)。通過(guò)對(duì)比，使自身項(xiàng)目更清晰。

產(chǎn)品介紹

介紹產(chǎn)品形態(tài)及核心功能。

盈利模式

主要展示自己的核心商業(yè)模式和盈利模式，最好能用邏輯或思維圖展示。

運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)

主要列一些項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，像電商類(lèi)項(xiàng)目，主要列下交易量、用戶數(shù)、復(fù)購(gòu)率等等。

發(fā)展計(jì)劃

列了近一年的目標(biāo)，最好也寫(xiě)一下如何實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的一些規(guī)劃。

團(tuán)隊(duì)介紹

介紹團(tuán)隊(duì)中最主要的幾個(gè)成員，寫(xiě)下他們的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

8.求一份創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書(shū),不重復(fù)的

1、公司基本情況（公司名稱、成立時(shí)間、注冊(cè)地區(qū)、注冊(cè)資本，主要股東、股份比例，主營(yíng)業(yè)務(wù)，過(guò)去三年的銷(xiāo)售收入、毛利潤(rùn)、純利潤(rùn)，公司地點(diǎn)、電話、傳真、聯(lián)系人。）

2、主要管理者情況（姓名、性別、年齡、籍貫，學(xué)歷/學(xué)位、畢業(yè)院校，政治面貌，行業(yè)從業(yè)年限，主要經(jīng)歷和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。） 3、產(chǎn)品/服務(wù)描述 （產(chǎn)品/服務(wù)介紹，產(chǎn)品技術(shù)水平，產(chǎn)品的新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性，產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。）

4、研究與開(kāi)發(fā) （已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平，研發(fā)隊(duì)伍技術(shù)水平、競(jìng)爭(zhēng)力及對(duì)外合作情況，已經(jīng)投入的研發(fā)經(jīng)費(fèi)及今后投入計(jì)劃，對(duì)研發(fā)人員的激勵(lì)機(jī)制。） 5、行業(yè)及市場(chǎng) （行業(yè)歷史與前景，市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)趨勢(shì)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及本公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，未來(lái)3年市場(chǎng)銷(xiāo)售預(yù)測(cè)。）

6、營(yíng)銷(xiāo)策略 （在價(jià)格、促銷(xiāo)、建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性，對(duì)銷(xiāo)售人員的激勵(lì)機(jī)制。） 7、產(chǎn)品制造 （生產(chǎn)方式，生產(chǎn)設(shè)備，質(zhì)量保證，成本控制。）

8、管理 （機(jī)構(gòu)設(shè)置，員工持股，勞動(dòng)合同，知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理，人事計(jì)劃。） 9、融資說(shuō)明 （資金需求量、用途、使用計(jì)劃，擬出讓股份，投資者權(quán)利，退出方式。）

10、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè) （未來(lái)3年或5年的銷(xiāo)售收入、利潤(rùn)、資產(chǎn)回報(bào)率等。） 11、風(fēng)險(xiǎn)控制 （項(xiàng)目實(shí)施可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)及擬采取的控制措施。）

【專(zhuān)業(yè)版項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)目錄】 第一章 公司基本情況 一、項(xiàng)目公司與關(guān)聯(lián)公司 二、公司組織結(jié)構(gòu) 三、公司管理層構(gòu)成 四、歷史財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)狀況 五、歷史管理與營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ) 六、公司地理位置 七、公司發(fā)展戰(zhàn)略 八、公司內(nèi)部控制管理 第二章 產(chǎn)品介紹 一、產(chǎn)品/服務(wù)描述（分類(lèi)、名稱、規(guī)格、型號(hào)、產(chǎn)量、價(jià)格等） 二、產(chǎn)品特性 三、產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)情況 四、產(chǎn)品更新?lián)Q代周期 五、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 六、產(chǎn)品生產(chǎn)原料 七、產(chǎn)品加工工藝 八、生產(chǎn)線主要設(shè)備 九、核心生產(chǎn)設(shè)備 十、研究與開(kāi)發(fā) 1. 正在開(kāi)發(fā)/待開(kāi)發(fā)產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 公司已往的研究與開(kāi)發(fā)成果及其技術(shù)先進(jìn)性 3. 研發(fā)計(jì)劃及時(shí)間表 4. 知識(shí)產(chǎn)權(quán)策略 5. 公司現(xiàn)有技術(shù)開(kāi)發(fā)資源以及技術(shù)儲(chǔ)備情況 6. 無(wú)形資產(chǎn)（商標(biāo)知識(shí)產(chǎn)權(quán)專(zhuān)利等） 十一、產(chǎn)品的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和用戶技術(shù)支持 十二、項(xiàng)目地理位置與背景 十三、項(xiàng)目建設(shè)基本方案 第三章 行業(yè)及產(chǎn)品市場(chǎng)分析 一、行業(yè)情況（行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢(shì)，哪些行業(yè)的變化對(duì)產(chǎn)品利潤(rùn)、利潤(rùn)率影響較大，進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù) 壁壘、貿(mào)易壁壘。政策限制等，行業(yè)市場(chǎng)前景分析與預(yù)測(cè)） 二、產(chǎn)品原料市場(chǎng)分析 三、目標(biāo)區(qū)域產(chǎn)品供需現(xiàn)狀與預(yù)測(cè)（目標(biāo)市場(chǎng)分析） 四、產(chǎn)品市場(chǎng)供給狀況分析 五、產(chǎn)品市場(chǎng)需求狀況分析 六、產(chǎn)品市場(chǎng)平衡性分析 七、產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道分析 八、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況與分析 1.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況 2.本公司與行業(yè)內(nèi)五個(gè)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的比較 九、行業(yè)準(zhǔn)入與政策環(huán)境分析 十、產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)測(cè) 第四章 產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略與營(yíng)銷(xiāo)實(shí)施計(jì)劃 一、項(xiàng)目執(zhí)行戰(zhàn)略 二、項(xiàng)目合作方案 三、公司發(fā)展戰(zhàn)略 四、市場(chǎng)快速反應(yīng)系統(tǒng)（iis）建設(shè) 五、企業(yè)安全管理系統(tǒng)（she）建設(shè) 六、產(chǎn)品銷(xiāo)售成本的構(gòu)成及銷(xiāo)售價(jià)格制訂的依據(jù) 七、產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略 1.在建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、銷(xiāo)售渠道、設(shè)立代理商、分銷(xiāo)商方面的策略與實(shí)施 2.在廣告促銷(xiāo)方面的策略與實(shí)施 3.在產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格方面的策略與實(shí)施 4.在建立良好銷(xiāo)售隊(duì)伍方面的策略與實(shí)施 七、產(chǎn)品銷(xiāo)售代理系統(tǒng) 八、產(chǎn)品銷(xiāo)售計(jì)劃 九、產(chǎn)品售后服務(wù)方面的策略與實(shí)施 第五章 產(chǎn)品生產(chǎn)及swot綜合分析 一、項(xiàng)目產(chǎn)品制造情況 1. 產(chǎn)品生產(chǎn)廠房情況 2. 現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備情況 3. 產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過(guò)程、工藝流程 4. 主要原材料供應(yīng)商情況 二、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)分析 三、項(xiàng)目弱勢(shì)分析 四、項(xiàng)目機(jī)會(huì)分析 五、項(xiàng)目威脅分析 六、swot綜合分析 第六章 管理與人員計(jì)劃 一、組織結(jié)構(gòu) 二、管理團(tuán)隊(duì)介紹 三、管理團(tuán)隊(duì)建設(shè)與完善 1. 公司對(duì)管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵(lì)機(jī)制 2. 是否考慮管理層持股問(wèn)題 四、人員招聘與培訓(xùn)計(jì)劃 五、人員管理制度與激勵(lì)機(jī)制 六、成本控制管理 七、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 第七章 風(fēng)險(xiǎn)分析與規(guī)避對(duì)策 一、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)及其規(guī)避 二、技術(shù)人才風(fēng)險(xiǎn)及其規(guī)避 三、安全、污染風(fēng)險(xiǎn)及控制 四、產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)拓風(fēng)險(xiǎn)及其規(guī)避 五、政策風(fēng)險(xiǎn)及其規(guī)避 六、中小企業(yè)融資風(fēng)險(xiǎn)與對(duì)策 七、對(duì)公司關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險(xiǎn) 第八章 投入估算與融資說(shuō)明 一、項(xiàng)目中小企業(yè)融資需求與貸款方式 二、項(xiàng)目資金使用計(jì)劃 三、中小企業(yè)融資資金使用計(jì)劃 四、貸款方式及還款保證 五、投資方可享有哪些監(jiān)督和管理權(quán)力 六、投資方以何種方式收回投資，具體方式和執(zhí)行時(shí)間 第九章 財(cái)務(wù)預(yù)算及財(cái)務(wù)計(jì)劃 （每一項(xiàng)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)要有依據(jù)，要進(jìn)行財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)說(shuō)明） 一、財(cái)務(wù)分析說(shuō)明 二、財(cái)務(wù)資料預(yù)測(cè)（未來(lái)3-5年） 1、銷(xiāo)售收入明細(xì)表 2、成本費(fèi)用明細(xì)表 3、薪金水平明細(xì)表 4、固定資產(chǎn)明細(xì)表 5、資產(chǎn)負(fù)債表 6、利潤(rùn)及利潤(rùn)分配明細(xì)表 7、現(xiàn)金流量表 8、財(cái)務(wù)收益能力分析 （1）財(cái)務(wù)盈利能力分析 （2）項(xiàng)目清償能力分析 第十章 公司無(wú)形資產(chǎn)價(jià)值分析 一、分析方法的選擇 二、收益年限的確定 三、基本數(shù)據(jù) 四、無(wú)形資產(chǎn)價(jià)值的確定 附件： 附件i： 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 附件ii：其它補(bǔ)充內(nèi)容。