食品創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)樣板

1.食品創(chuàng )業(yè)

范文可以參考一下 一、企業(yè)概況 創(chuàng )立XXX食品貿易有限公司，工商注冊資金50萬(wàn)元。

經(jīng)營(yíng)范圍：批發(fā)兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿易活動(dòng)。

主要代理、經(jīng)銷(xiāo)食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷(xiāo)往各類(lèi)大型超級市場(chǎng)，連鎖超市，批發(fā)給同類(lèi)貿易公司及流通市場(chǎng)。

公司建有網(wǎng)站，能夠同客戶(hù)進(jìn)行交流。 二、創(chuàng )業(yè)計劃的個(gè)人清況 我是XXX食品貿易有限公司的法人代表。

今年44歲，女。大專(zhuān)文化。

己婚（丈夫為公務(wù)員，女兒上學(xué)〕，原在YYY罐頭食品廠(chǎng)工作。熟悉食品生產(chǎn)的各項工藝流程及環(huán)節‘并在銷(xiāo)售科做業(yè)務(wù)主管工作，在國有企業(yè)轉制中成為失業(yè)人員，我選擇了創(chuàng )業(yè)，并做我熟悉的事，進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

三、市場(chǎng)評估 a）進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售，首先要有行業(yè)中的一線(xiàn)品牌，主要兩點(diǎn)： （一）進(jìn)入市場(chǎng)用品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品。 （二〕消費者需要名牌產(chǎn)品。

但品脾產(chǎn)品，利潤不豐厚。在10 %左右。

例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。 b）代理二線(xiàn)品牌，首先是優(yōu)秀的品質(zhì)，同時(shí)在價(jià)格上能夠同一線(xiàn)品牌產(chǎn)品爭奪市場(chǎng)份額，并能有足夠的利潤，在33%左右。

例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。 c）代理經(jīng)銷(xiāo)本地產(chǎn)品。

利用本市消費者的心理。稍費熟悉的老品牌，有祖定的客源。

利潤在20%左右。例：天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。

d）銷(xiāo)售其他商貿公司銷(xiāo)售的成熟產(chǎn)品。例：河北怡達罐頭休閑系列產(chǎn)品。

e）開(kāi)發(fā)市場(chǎng)空白點(diǎn)。利用企業(yè)注冊的商標。

英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。

成都蜀望峪頭食品有限公司。 （該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標準）按國家技術(shù)監督局的生產(chǎn)加工標準進(jìn)行生產(chǎn)（區別與其它企業(yè)用企業(yè)標準進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。

在各執法機構抽查產(chǎn)品品質(zhì)中，成分不過(guò)關(guān)）保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費者的食用安全。

蔬菜類(lèi)端頭生產(chǎn)季節性很強，大的企業(yè)〔因不是滾動(dòng)生產(chǎn)）不適宜生產(chǎn)加工。 而小的企業(yè)又無(wú)法達到高壓殺菌的工藝及增加原料調選的成本。

使用保鮮劑往往造成二載化硫超標。危害人的食用健康，是執法部門(mén)堅決打擊的重點(diǎn)，保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩市場(chǎng)的根本。

同時(shí)，該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動(dòng)中的根基產(chǎn)品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。

2.食品貿易公司創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)怎么寫(xiě) 謝謝 諸位大仙指點(diǎn)

你好，你可以參考下這個(gè)例子。

食品貿易公司創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)

一、企業(yè)概況

創(chuàng )立XXX食品貿易有限公司，工商注冊資金50萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)范圍：批發(fā)兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調料、保健食品、日用百貨、文教用品、主要從事食品貿易活動(dòng)。主要代理、經(jīng)銷(xiāo)食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷(xiāo)往各類(lèi)大型超級市場(chǎng)，連鎖超市，批發(fā)給同類(lèi)貿易公司及流通市場(chǎng)。公司建有網(wǎng)站，能夠同客戶(hù)進(jìn)行交流。

二、市場(chǎng)評估 a）進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售，首先要有行業(yè)中的一線(xiàn)品牌，主要兩點(diǎn)： （一）進(jìn)入市場(chǎng)用品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品。

（二〕消費者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品，利潤不豐厚。在5%-10%左右。例：達利園食品有限公司、百事可樂(lè )系列產(chǎn)品；哇哈哈等

b）代理二線(xiàn)品牌，首先是優(yōu)秀的品質(zhì)，同時(shí)在價(jià)格上能夠同一線(xiàn)品牌產(chǎn)品爭奪市場(chǎng)份額，并能有足夠的利潤，在30%左右。例：成都牛浪漢食品有限公司的牛肉干系列產(chǎn)品。

c）代理經(jīng)銷(xiāo)本地產(chǎn)品。利用本市消費者的心理。稍費熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤在20%左右。例：韶關(guān)宏泰食品有限公司的面食系列產(chǎn)品。

d）銷(xiāo)售其他商貿公司銷(xiāo)售的成熟產(chǎn)品。例：雅士利；金味系列產(chǎn)品。

e）開(kāi)發(fā)市場(chǎng)空白點(diǎn)。利用企業(yè)注冊的商標。英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。（該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標準）按國家技術(shù)監督局的生產(chǎn)加工標準進(jìn)行生產(chǎn)（區別與其它企業(yè)用企業(yè)標準進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執法機構抽查產(chǎn)品品質(zhì)中，成分不過(guò)關(guān)）保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費者的食用安全；

綜上所述。我所創(chuàng )立的企業(yè)在產(chǎn)品結構上應穩步進(jìn)入市場(chǎng)。

三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃

1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品，按超市的形態(tài)。推動(dòng)各類(lèi)超級市場(chǎng)適合產(chǎn)品，（大賣(mài)場(chǎng)與連鎖便利超市應在商品分布及特定消費人群進(jìn)行商品分割）。按分類(lèi)和計劃，把消費者便利（居民區內）為主的產(chǎn)品，副食調料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個(gè)便利店，而物美便利超市的55個(gè)店是以原萬(wàn)家利超市及各區的食品店為主收購的超市，推出州更附近居民消費的產(chǎn)品，再加上流動(dòng)購買(mǎi)力的消費的產(chǎn)品。例：加上些休閉食品。

2、明樂(lè )、永安南城超市等以全品進(jìn)入銷(xiāo)售。

3、經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品進(jìn)入了超市，其營(yíng)銷(xiāo)并沒(méi)有結束，按系列產(chǎn)品中的單品進(jìn)行促銷(xiāo)。以單品促銷(xiāo)帶動(dòng)系列產(chǎn)品的銷(xiāo)售，同時(shí)安排業(yè)務(wù)員巡店，及時(shí)補充貨品，并保證在超市訂單下達后的24小時(shí)內送貨到店。

4、按時(shí)對帳。同超市各部門(mén)搞好相應關(guān)系，為及時(shí)按期收回貸欲。

5、及時(shí)解決消費者因質(zhì)量等問(wèn)題投訴的各種難題，及時(shí)同生產(chǎn)廠(chǎng)家溝通，為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠(chǎng)家執行好合同內容。爭取他們在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中，給予更大的支持和力度。

6、把所經(jīng)銷(xiāo)的產(chǎn)品，分銷(xiāo)給同等的商貿公司，把那些本企業(yè)投有進(jìn)入的超布，讓他們進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。

7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運做，即批發(fā)布場(chǎng)。

8、建有網(wǎng)絡(luò )對帳平臺。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶(hù)，進(jìn)行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來(lái)。

9、運用財務(wù)軟件進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)管理

四、企業(yè)姐織結構

作為法人占公司股份90%”，另一名股東占10%。企業(yè)制定了崗位責任，同員工簽定了三年的勞動(dòng)合同，并在勞動(dòng)保障部門(mén)進(jìn)行了認定。參加了社會(huì )養老保險，企業(yè)具有完整的組織機構。

五、固定資產(chǎn) 自有五菱牌面包年一輛，大發(fā)面包車(chē)一輛、傳真機兩臺、電腦3臺、打印機2臺，固定電話(huà)兩部、辦公桌用具齊全。

六、流動(dòng)資金

例如：每月在十五萬(wàn)元左右，在自有資金和廠(chǎng)商貸款支持上能夠平衡。第一年預計銷(xiāo)售在180萬(wàn)元左右，由于超市的進(jìn)場(chǎng)費、促銷(xiāo)，條碼維護費等費用，第一年的營(yíng)銷(xiāo)費用13.8萬(wàn)元。（產(chǎn)品廠(chǎng)家承擔部分）

工資10萬(wàn)元 辦公室20000元；倉庫：25000元；其他費用：72000元（物流費、耗

損等）毛利在36萬(wàn)元；由于新辦公企業(yè)第一年開(kāi)拓進(jìn)入市場(chǎng)。在現行市場(chǎng)環(huán)境中。保平就是爭勝，在第二年里銷(xiāo)售費用計劃將下降50%

希望我的回答對你有幫助。

3.餐飲創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)怎么寫(xiě)

1. 餐飲創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)和其他的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)并無(wú)二致，唯一的區別在于是你準備去忽悠投資人還是自己真正的需要這么一份餐飲創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)去實(shí)施你的餐飲創(chuàng )業(yè)大計。

2. 如果是投融資方向，那么餐飲計劃書(shū)就需要對餐企所面對的潛在市場(chǎng)略微夸大，把團隊介紹做niubi一點(diǎn)，還要突出你產(chǎn)品的核心賣(mài)點(diǎn)。

3. 第二種真正的創(chuàng )業(yè)計劃，則需要認證的去分析市場(chǎng)，其次是產(chǎn)品，再然后是團隊（管理、廚師等），側重點(diǎn)略有不同。

4. 大致步驟如：

5. 市場(chǎng)環(huán)境。潛在的消費群體、市場(chǎng)競爭情況。

6. 成本分析。裝修、人力、房租、食材、耗材、營(yíng)銷(xiāo)等費用，然后在這些基礎上進(jìn)行定價(jià)。

7. 經(jīng)營(yíng)模式。如何經(jīng)營(yíng)管理、如何分配人力、如何選擇IT系統等。

8. 產(chǎn)品研發(fā)。菜品口味、菜式等如何根據市場(chǎng)來(lái)迭代更新，如何推陳出新等等。

9. 盈利分析。在一切準備完畢后，確定餐廳的潛在收益，并做階段性盈利分析，及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略。

10. 團隊管理。團隊不養閑人，每個(gè)人都應該有自己責任義務(wù)，保證團隊的穩步、協(xié)調、統一。

11. 發(fā)展展望。餐飲企業(yè)的未來(lái)向哪里發(fā)展，中間會(huì )遇到哪些潛在困難，如何去解決。

12. 互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代要緊跟時(shí)代潮流，三餐美食智慧餐飲管理系統是餐廳網(wǎng)絡(luò )化的重要助力，通過(guò)三餐美食，餐飲創(chuàng )業(yè)可以更省心，成功的概率更高。

4.我想寫(xiě)一份創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),請大家幫我出謀劃策,我要寫(xiě)的是關(guān)于農業(yè)

策劃書(shū)模板 第一部分 前言 策劃書(shū)目的及目標的說(shuō)明 第二部分 市場(chǎng)調研及分析 一. 行業(yè)動(dòng)態(tài)調研及分析 1. 行業(yè)飽和程度 2. 行業(yè)發(fā)展前景 3. 國家政策影響 4. 行業(yè)技術(shù)及相關(guān)技術(shù)發(fā)展 5. 社會(huì )環(huán)境 6. 其他因素 二. 企業(yè)內部調研及分析 1. 財務(wù)狀況，財務(wù)支出結構 2. 企業(yè)生產(chǎn)能力，產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)水平 3. 員工能力，待遇，公司對員工的激勵、考核、培訓（員工調查） 4. 企業(yè)策劃、銷(xiāo)售、執行能力的調研（員工意見(jiàn)） 5. 產(chǎn)品各品項研究：定位、包裝、價(jià)格、市場(chǎng)目標受眾、競爭優(yōu)勢（員工意見(jiàn)） 三. 潛在進(jìn)入者調研及分析 1. 行業(yè)進(jìn)入成本/壁壘。

2. 行業(yè)退出成本。 3. 進(jìn)入后對本企業(yè)的威脅。

4. 對競爭者的威脅。 四. 現有競爭者的調研及分析。

1. 財務(wù)狀況，財務(wù)支出結構。 2. 企業(yè)生產(chǎn)能力，產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)水品。

3. 員工能力，待遇，公司對員工的激勵、考核、培訓（員工調查）。 4. 企業(yè)策劃、銷(xiāo)售、執行能力的調研（員工意見(jiàn)）。

5. 產(chǎn)品各品項研究：定位、包裝、價(jià)格、市場(chǎng)目標受眾、競爭優(yōu)勢（員工&顧客意見(jiàn)）。 五. 替代品調研及分析。

1. 替代品工藝。 2. 消費者認可程度。

3. 發(fā)展態(tài)勢。 六. 互補品調研及分析。

1. 是否存在互補品。 2. 互補品價(jià)格。

3. 互補品對產(chǎn)品的要求。 4. 互補品發(fā)展趨勢及其未來(lái)新要求。

七. 原料供應商調研及分析。 1. 可供選擇的供應者。

2. 原材料是否有替代品。 3. 供應商的討價(jià)還價(jià)能力。

4. 我們對其依賴(lài)程度。 5. 供應商的供應能力。

八. 中間商調研及分析。 1. 中間商的性質(zhì)：配送商、經(jīng)銷(xiāo)商、代理商（獨家、總代理…） 2. 中間商對我們產(chǎn)品的依賴(lài)（關(guān)注）程度（相對數值）。

我們產(chǎn)品占用他資金的比例，給予他的利潤比例… 3. 中間商的給予我們產(chǎn)品的支持（絕對數值）：配送能力、資金實(shí)力、人力… 九. 消費者調研及分析。 1. 消費者背景研究：收入、教育、年齡、性別、家庭組成、種族、工作… 2. 消費者對產(chǎn)品和競品的認知及態(tài)度：質(zhì)量、價(jià)值、包裝、型號、品牌聲譽(yù)、品牌形象等及其認知差別。

3. 消費者的使用情況：購買(mǎi)動(dòng)機、購買(mǎi)量、何時(shí)使用、如何使用等。 4. 購買(mǎi)角色。

5. 消費者對現有營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的評價(jià)。對廣告的接受程度、對營(yíng)業(yè)推廣的理解等。

第三部分 企業(yè)戰略及產(chǎn)品策略的制定 一. 企業(yè)戰略制定 二. 產(chǎn)品策略制定。（提供原則或標準） 1. 產(chǎn)品。

1） 品項：市場(chǎng)定位、目標受眾。（打擊競品的專(zhuān)有品項） 2） 包裝：陳列顯著(zhù)、方便、符合產(chǎn)品定位、價(jià)格等 2. 價(jià)格。

1） 符合企業(yè)戰略？（長(cháng)線(xiàn)產(chǎn)品/短線(xiàn)投資） 2） 符合產(chǎn)品定位？ ① 利潤為主/市場(chǎng)占有率為主 ② 根據產(chǎn)品市場(chǎng)定位不同，采取不同價(jià)格策略。 ③ 保留一支低利潤甚至無(wú)利潤產(chǎn)品，該品項各種市場(chǎng)表現（如包裝宣傳訴求點(diǎn)等）模仿主要競爭對手，以破壞其市場(chǎng)及形象。

3. 渠道。 1） 一般通路。

對經(jīng)銷(xiāo)商的選擇、管理控制、返點(diǎn)等。 2） 特通。

由于產(chǎn)品特性及價(jià)格不同，我們可以選擇那些特殊通道，以便它的目標客戶(hù)能夠便利的獲得該產(chǎn)品。 3） 新終端開(kāi)發(fā)隊伍。

4） 直營(yíng)隊伍。對于一些特殊情況，如經(jīng)銷(xiāo)商的流失，直營(yíng)隊伍暫時(shí)性的彌補空白市場(chǎng)。

5） 客戶(hù)數據庫的管理。業(yè)代前期市場(chǎng)推廣積累的客戶(hù)資料及經(jīng)銷(xiāo)商自身對終端的開(kāi)發(fā)，這些終端資料應當及時(shí)地通過(guò)業(yè)代以書(shū)面的形式提交公司。

公司對這些資料的管理可以避免因業(yè)代及經(jīng)銷(xiāo)商的流失而造成的終端流失。 4. 促銷(xiāo)。

1） 廣告：訴求點(diǎn) 2） 人員推銷(xiāo)： a） 人員的培訓 b） 人員的崗位界定 c） 人員的考核 d） 人員的激勵 3） 營(yíng)業(yè)推廣 a） 對顧客。ⅰ穩定主打產(chǎn)品價(jià)格；ⅱ對品牌的宣傳 b） 對零售商。

穩定價(jià)格，保證促銷(xiāo)后價(jià)格能夠恢復，銷(xiāo)量得以維持；或者在短時(shí)間內搶先占領(lǐng)貨架 c） 對中間商。盡量減少短期大力度促銷(xiāo)活動(dòng)，一方面會(huì )破壞市場(chǎng)，影響終端價(jià)格體系，另一方面經(jīng)銷(xiāo)商對終端很可能沒(méi)有落實(shí)，從中截取，成為其“灰色收入”。

4） 公共關(guān)系。事件營(yíng)銷(xiāo)：把握正確的營(yíng)銷(xiāo)事件。

直接告知消費者的營(yíng)銷(xiāo)事件應當包含消費者利益點(diǎn)，并且該信息是以直接明了的方式告知消費者利益點(diǎn)的 第四部分 具體執行&實(shí)施（建議方案） 一. 產(chǎn)品設計。 二. 價(jià)格設計。

三. 渠道設計。 四. 促銷(xiāo)設計。

第五部分 結束語(yǔ)。

5.急!跪求一份大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)

你可以辦個(gè)健康飲食的店面！！ 我給你提供些素材吧！！怎么組織語(yǔ)言就看你自己的羅！！！ 1、你的門(mén)店大的話(huà)選址最好在美食城一帶！如果是小店面建議開(kāi)在人多且同行少的社區！ 2、請一個(gè)好的廚師是必要的！ 3、關(guān)于人員的培訓一定要做好！ 4、店面的裝修一定新穎！獨特！ 5、前期的宣傳工作一定要做好！！！像促銷(xiāo)活動(dòng)一定要多多開(kāi)展！！ 6、要有一個(gè)好的進(jìn)貨渠道！ 食物養生之道 紅色食物養心 紅色食品主要指西紅柿、紅辣椒等。

這兩種紅色食物含有豐富的維生素C和維生素A，能增強人的體力和緩解因工作生活壓力造成的疲勞。尤其是番茄紅素對心血管具有保護作用，有獨特的氧化能力、保護體內細胞、使脫氧核糖核酸及免疫基因免遭破壞、減少癌變危害、降低膽固醇、防止便秘。

黃色食物養脾 黃色食品主要指玉米、胡蘿卜等。這種黃色食品都含有豐富的胡蘿卜素。

尤其是玉米是粗糧中的保健佳品，它的纖維含量很高，可以刺激腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄，是降低血脂、治療便秘，養顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。

胡蘿卜維生素A含量很高，能促進(jìn)機體正常生長(cháng)繁殖、防止呼吸道感染、保護視力、有防癌抗癌的作用。注意：酒不能與胡蘿卜同時(shí)食用。

這會(huì )造成大量胡蘿卜素與酒進(jìn)入人體，在肝臟產(chǎn)生毒素，導致肝病。 綠色食物養肝 綠色食品指：花菜、芹菜等。

這類(lèi)食品水分含量高達90%-94%，而且熱量較低，對希望減肥的人，它既可填飽肚子，而又不會(huì )使人發(fā)胖。花菜有白、綠兩種。

綠色的又叫西蘭花，西方人很早發(fā)現它，稱(chēng)它為“天賦的良藥”和“窮人的醫生”。長(cháng)期食用可爽喉開(kāi)音、潤肺止咳。

花菜還可減少乳腺癌、腸癌、胃癌的發(fā)病率。另外還可以殺死胃中的幽門(mén)螺旋桿菌、降低膽固醇、防止血小板凝結成塊、減少心臟病和中風(fēng)病的危險。

芹菜：含鐵量較高，是治療缺鐵性貧血的最佳蔬菜。芹菜含豐富的鉀，能降低血壓、促進(jìn)尿酸排泄、軟化血管、治療便秘。

因此高血壓病人、高血脂病人和高尿酸病人可常服。 白色食物養肺 白色食品主要指山藥、燕麥片等。

山藥：自古以來(lái)，中醫視為物美價(jià)廉的補虛佳品，它既可作主糧又可作蔬菜。山藥含有多種微量元素和消化酶，具有健脾、養胃和助消化的作用，并能保護胃壁，預防胃潰瘍、胃炎的發(fā)生。

燕麥片：早期在國外是作為藥材使用。近些年，燕麥的好處漸為人知，它含有豐富的維生素B和維生素E，可降低血液中的膽固醇和血糖，治療便秘改善血液循環(huán)，是減肥的最佳食品。

黑色食品養腎 黑色食品指：黑木耳、茄子等。中醫認為黑色食品具有強腎作用。

黑木耳含有豐富的卵磷脂、腦磷脂，稱(chēng)之為清潔血管、軟化血管的“清道夫”，每餐吃5克-10克黑木耳，就能降低血液粘稠度，防止心腦血管疾病。茄子含有大量的鐵、鉀、維生素E、維生素D，可以軟化微血管、降低膽固醇、防止小血管出血，對高血壓病、動(dòng)脈硬化、咯血、皮膚淤血、皮下出血及壞血病有一定的防治作用。

另外茄子中含有龍葵素，對癌癥有一定的抑制作用。 . 中藥有四氣五味及歸經(jīng)之說(shuō)，食物也可藥用，當然也有寒熱溫涼，辛甘酸苦咸以及食物歸經(jīng)的理論。

熟知食物性味歸經(jīng)理論，對掌握和運用好食物養生問(wèn)題，有著(zhù)中藥意義。 所謂四氣，又稱(chēng)四性，即寒性、涼性、溫性和熱性。

連同不熱不寒的平性，有人稱(chēng)為五性。了解食物的四性，就能很好地知道人們的食物養生。

忠義認為，能夠治療熱證的藥物，大多屬于寒性或涼性；能夠治療寒癥的藥物，大多屬于溫性或熱性。溫熱性的食物大多具有溫補散寒壯陽(yáng)的作用，寒涼性食品一般具有清熱瀉火，滋陰生津的功效。

因為都是手敲，今后盡量每天登一種供大家參考 黃芽白菜 來(lái)源： 十字花科植物白菜的葉球 別名：大白菜、黃芽菜、結球白菜、黃矮菜 性味：性平、味甘 歸經(jīng)：胃經(jīng)、大腸經(jīng) 功效：養胃氣、利二便 成分：含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素、多種微量元素 食法：炒食、做陷、涼菜 食養：適合胃氣虛弱的胃潰瘍、消化不良及大便干燥不暢、小便不利者食用；適合動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥、高血壓病等心血管病人食用；適合癌癥、糖尿病、肥胖癥者食用；還適合幼兒生長(cháng)發(fā)育期食用 配伍：白菜配豆腐食用，最為有益。因為白菜中含鈣量很高，一杯熟的白菜泥與一杯牛奶含鈣量相差無(wú)幾，而豆類(lèi)中鈣與磷的比值較低，兩者配伍食用可以互補，這正應驗了一句民諺：白菜豆腐保平安。

實(shí)際上還有減肥美容的好處。 按語(yǔ)：據現代研究，大白菜中含有微量元素鋅、錳、銅、鉬。

其中鋅可促進(jìn)幼兒生長(cháng)發(fā)育，促進(jìn)男性精子活力，還具有抗癌、抗心血管疾病、抗糖尿病及抗衰老作用。鉬能阻斷體內亞硝胺合成，也有抗癌效果。

也有醫家認為大白菜對矽肺病人有輔助治療作用 提示：在每年初冬，大白菜上市后往往成了中國老百姓整個(gè)寒冬季節的主要蔬菜。但若保管不善，極意腐爛，吃了爛白菜15分鐘后會(huì )引起中毒，惡心嘔吐，心跳加快，甚至昏迷。

是因為白菜腐爛后，由于細菌作用，白菜中的硝酸鹽變成了有毒的亞硝酸鹽，它能將血液中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，從而使其失去攜氧能力，使機體出現缺氧癥狀。 - 青菜（個(gè)人認為就是小白菜） 來(lái)源。

6.甜品店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文

心甜甜品店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 一、創(chuàng )業(yè)目標 經(jīng)營(yíng)目標 在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專(zhuān)業(yè)甜品店——心甜甜品店，經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。

品種包括冰淇淋蛋糕類(lèi)、冰淇淋類(lèi)、冰淇淋曲奇餅類(lèi)、沙冰刨冰類(lèi)、糖水類(lèi)、羹（露）類(lèi)、粥類(lèi)、果汁類(lèi)、調味乳制品類(lèi)、布丁類(lèi)、藥膳滋補燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)、龜苓膏類(lèi)、中式傳統點(diǎn)心類(lèi)等。 經(jīng)營(yíng)宗旨 甜美、健康、時(shí)尚。

二、市場(chǎng)及競爭分析 市場(chǎng)介紹 南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校，建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。

而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個(gè)空白。 市場(chǎng)競爭分析 南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校，校內一切設施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔憂(yōu)，飲食問(wèn)題亟待解決。

我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿(mǎn)足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場(chǎng)，我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析，我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。

心甜專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤物細無(wú)聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽(yù)度，讓消費者從認識我到愛(ài)我，買(mǎi)我。

目標顧客 有人誤認為女生比男生更喜愛(ài)甜食，其實(shí)是個(gè)錯誤。事實(shí)上，口味的喜好并無(wú)性別之分，許多男生也喜愛(ài)甜品。

不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來(lái)越理智。

所以心甜的目標顧客是全校學(xué)生。 三、產(chǎn)品與服務(wù)特色 原料專(zhuān)業(yè)，放心更多 心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內點(diǎn)餐區域和各類(lèi)宣傳品上進(jìn)行標識。

從原料供應商值得信賴(lài)的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。 品種豐富，選擇更多 另朋友你可以參看下面這家最專(zhuān)業(yè)的甜品冷飲網(wǎng)站，會(huì )給你很多有關(guān)于甜品店開(kāi)業(yè)以及管理方面的知識。

中國甜品糖水培訓網(wǎng)，甜品，糖水，冷飲行業(yè)最有影響力網(wǎng)站，開(kāi)甜品店，糖水店，冷飲店到中國甜品糖水培訓網(wǎng)。中國甜品糖水培訓網(wǎng)提供最為全面的甜品、糖水、冷飲開(kāi)店知識以及技術(shù)。

每天均有新的糖水技術(shù)、糖水店經(jīng)營(yíng)知識、糖水行業(yè)新聞、開(kāi)糖水店的故事、糖水店創(chuàng )業(yè)心得等文章。中國甜品糖水培訓網(wǎng)會(huì )教你如何開(kāi)甜品糖水店，查看這里你會(huì )學(xué)到不少糖水制作、糖水原料、糖水設備、糖水店經(jīng)營(yíng)方面的知識：。

7.餐飲創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)要怎么寫(xiě)

餐飲創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)和其他的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)并無(wú)二致，唯一的區別在于是你準備去忽悠投資人還是自己真正的需要這么一份餐飲創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)去實(shí)施你的餐飲創(chuàng )業(yè)大計。

如果是投融資方向，那么餐飲計劃書(shū)就需要對餐企所面對的潛在市場(chǎng)略微夸大，把團隊介紹做niubi一點(diǎn)，還要突出你產(chǎn)品的核心賣(mài)點(diǎn)。第二種真正的創(chuàng )業(yè)計劃，則需要認證的去分析市場(chǎng)，其次是產(chǎn)品，再然后是團隊（管理、廚師等），側重點(diǎn)略有不同。

大致步驟如：市場(chǎng)環(huán)境。潛在的消費群體、市場(chǎng)競爭情況。

成本分析。裝修、人力、房租、食材、耗材、營(yíng)銷(xiāo)等費用，然后在這些基礎上進(jìn)行定價(jià)。

經(jīng)營(yíng)模式。如何經(jīng)營(yíng)管理、如何分配人力、如何選擇IT系統等。

產(chǎn)品研發(fā)。菜品口味、菜式等如何根據市場(chǎng)來(lái)迭代更新，如何推陳出新等等。

盈利分析。在一切準備完畢后，確定餐廳的潛在收益，并做階段性盈利分析，及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略。

團隊管理。團隊不養閑人，每個(gè)人都應該有自己責任義務(wù)，保證團隊的穩步、協(xié)調、統一。

發(fā)展展望。餐飲企業(yè)的未來(lái)向哪里發(fā)展，中間會(huì )遇到哪些潛在困難，如何去解決。

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代要緊跟時(shí)代潮流，三餐美食智慧餐飲管理系統是餐廳網(wǎng)絡(luò )化的重要助力，通過(guò)三餐美食，餐飲創(chuàng )業(yè)可以更省心，成功的概率更高。

8.怎樣寫(xiě)好一份關(guān)于食品方面的計劃書(shū)

一、策劃書(shū)名稱(chēng)盡可能具體的寫(xiě)出策劃名稱(chēng)，如“*年*月**大學(xué)**活動(dòng)策劃書(shū)”，置于頁(yè)面中央，當然可以寫(xiě)出正標題后將此作為副標題寫(xiě)在下面。

二、活動(dòng)背景 ：這部分內容應根據策劃書(shū)的特點(diǎn)在以下項目中選取內容重點(diǎn)闡述；具體項目有：基本情況簡(jiǎn)介、主要執行對象、近期狀況、組織部門(mén)、活動(dòng)開(kāi)展原因、社會(huì )影響、以及相關(guān)目的動(dòng)機。其次應說(shuō)明問(wèn)題的環(huán)境特征，主要考慮環(huán)境的內在優(yōu)勢、弱點(diǎn)、機會(huì )及威脅等因素，對其作好全面的分析（SWOT分析），將內容重點(diǎn)放在環(huán)境分析的各項因素上，對過(guò)去現在的情況進(jìn)行詳細的描述，并通過(guò)對情況的預測制定計劃。

如環(huán)境不明，則應該通過(guò)調查研究等方式進(jìn)行分析加以補充。三、活動(dòng)目的、意義和目標：活動(dòng)的目的、意義應用簡(jiǎn)潔明了的語(yǔ)言將目的要點(diǎn)表述清楚；在陳述目的要點(diǎn)時(shí)，該活動(dòng)的核心構成或策劃的獨到之處及由此產(chǎn)生的意義（經(jīng)濟效益、社會(huì )利益、媒體效應等）都應該明確寫(xiě)出。

活動(dòng)目標要具體化，并需要滿(mǎn)足重要性、可行性、時(shí)效性四、資源需要：列出所需人力資源，物力資源，包括使用的地方，如教室或使用活動(dòng)中心都詳細列出。可以列為已有資源和需要資源兩部分。

五、活動(dòng)開(kāi)展：作為策劃的正文部分，表現方式要簡(jiǎn)潔明了，使人容易理解，但表述方面要力求詳盡，寫(xiě)出每一點(diǎn)能設想到的東西，沒(méi)有遺漏。在此部分中，不僅僅局限于用文字表述，也可適當加入統計圖表等；對策劃的各工作項目，應按照時(shí)間的先后順序排列，繪制實(shí)施時(shí)間表有助于方案核查。

人員的組織配置、活動(dòng)對象、相應權責及時(shí)間地點(diǎn)也應在這部分加以說(shuō)明，執行的應變程序也應該在這部分加以考慮。 這里可以提供一些參考方面：會(huì )場(chǎng)布置、接待室、嘉賓座次、贊助方式、合同協(xié)議、媒體支持、校園宣傳、廣告制作、主持、領(lǐng)導講話(huà)、司儀、會(huì )場(chǎng)服務(wù)、電子背景、燈光、音響、攝像、信息聯(lián)絡(luò )、技術(shù)支持、秩序維持、衣著(zhù)、指揮中心、現場(chǎng)氣氛調節、接送車(chē)輛、活動(dòng)后清理人員、合影、餐飲招待、后續聯(lián)絡(luò )等。

請根據實(shí)情自行調節。六、經(jīng)費預算：活動(dòng)的各項費用在根據實(shí)際情況進(jìn)行具體、周密的計算后，用清晰明了的形式列出。

七、活動(dòng)中應注意的問(wèn)題及細節：內外環(huán)境的變化，不可避免的會(huì )給方案的執行帶來(lái)一些不確定 性因素，因此，當環(huán)境變化時(shí)是否有應變措施，損失的概率是多少，造成的損失多大，應急措施等也應在策劃中加以說(shuō)明。八、活動(dòng)負責人及主要參與者：注明組織者、參與者姓名、嘉賓、單位（如果是小組策劃應注明小組名稱(chēng)、負責人）。

注意：1、本策劃書(shū)提供基本參考方面，小型策劃書(shū)可以直接填充；大型策劃書(shū)可以不拘泥于表格，自行設計，力求內容詳盡、頁(yè)面美觀(guān)； 2、可以專(zhuān)門(mén)給策劃書(shū)制作封頁(yè)，力求簡(jiǎn)單，凝重；策劃書(shū)可以進(jìn)行包裝，如用設計的徽標做頁(yè)眉，圖文并茂等； 3、如有附件可以附于策劃書(shū)后面，也可單獨裝訂； 4、策劃書(shū)需從紙張的長(cháng)邊裝訂； 5、一個(gè)大策劃書(shū)，可以有若干子策劃書(shū)。

9.《餐飲創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)怎么寫(xiě)

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的好壞，往往決定了投資交易的成敗。

對初創(chuàng )的風(fēng)險企業(yè)來(lái)說(shuō)，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的作用尤為重要，一個(gè)醞釀中的項目，往往很模糊，通過(guò)制訂創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，把正反理由都書(shū)寫(xiě)下來(lái)。見(jiàn)后再逐條推敲。

創(chuàng )業(yè)者這樣就能對這一項目有更清晰的認識。可以這樣說(shuō)，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)首先是把計劃中要創(chuàng )立的企業(yè)推銷(xiāo)給了創(chuàng )業(yè)者自己。

其次，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)還能幫助把計劃中的風(fēng)險企業(yè)推銷(xiāo)給風(fēng)險投資家，公司創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的主要目的之一就是為了籌集資金。因此，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)必須要說(shuō)明：（1）創(chuàng )辦企業(yè)的目的--為什么要冒風(fēng)險，花精力、時(shí)間、資源、資金去創(chuàng )辦風(fēng)險企業(yè)？（2）創(chuàng )辦企業(yè)所需多少資金？為什么要這么多的錢(qián)？為什么投資人值得為此注入資金？對已建的風(fēng)險企業(yè)來(lái)說(shuō)，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)可以為企業(yè)的發(fā)展定下比較具體的方向和重點(diǎn)，從而使員工了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標，并激勵他們?yōu)楣餐哪繕硕Α?/p>

更重要的是，它可以使企業(yè)的出資者以及供應商、銷(xiāo)售商等了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況和經(jīng)營(yíng)目標，說(shuō)服出資者（原有的或新來(lái)的）為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供資金。正是基于上述理由，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)將是創(chuàng )業(yè)者所寫(xiě)的商業(yè)文件中最主要的一個(gè)。

那么，如何制訂創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)呢？一、怎樣寫(xiě)好創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動(dòng)起來(lái)的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，其最終結果只能是被扔進(jìn)垃圾箱里。 為了確保創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)能"擊中目標"，創(chuàng )業(yè)者應做到以下幾點(diǎn)：1。

關(guān)注產(chǎn)品在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中，應提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的細節，包括企業(yè)所實(shí)施的所有調查。這些問(wèn)題包括：產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段？它的獨特性怎樣？企業(yè)分銷(xiāo)產(chǎn)品的方法是什么？誰(shuí)會(huì )使用企業(yè)的產(chǎn)品，為什么？產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少，售價(jià)是多少？企業(yè)發(fā)展新的現代化產(chǎn)品的計劃是什么？把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中來(lái)，這樣出資者就會(huì )和創(chuàng )業(yè)者一樣對產(chǎn)品有興趣。

在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中，企業(yè)家應盡量用簡(jiǎn)單的詞語(yǔ)來(lái)描述每件事--商品及其屬性的定義對企業(yè)家來(lái)說(shuō)是非常明確的，但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會(huì )在世界上產(chǎn)生革命性的影響，同時(shí)也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據。

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)對產(chǎn)品的闡述，要讓出資者感到："噢，這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞啊！"2。敢于競爭在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中，創(chuàng )業(yè)者應細致分析競爭對手的情況。

競爭對手都是誰(shuí)？他們的產(chǎn)品是如何工作的？競爭對手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比，有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？競爭對手所采用的營(yíng)銷(xiāo)策略是什么？要明確每個(gè)競爭者的銷(xiāo)售額，毛利潤、收入以及市場(chǎng)份額，然后再討論本企業(yè)相對于每個(gè)競爭者所具有的競爭優(yōu)勢，要向投資者展示，顧客偏愛(ài)本企業(yè)的原因是：本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好，送貨迅速，定位適中，價(jià)格合適等等，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)要使它的讀者相信，本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者，而且將來(lái)還會(huì )是確定行業(yè)標準的領(lǐng)先者。 在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中，企業(yè)家還應闡明競爭者給本企業(yè)帶來(lái)的風(fēng)險以及本企業(yè)所采取的對策。

3。了解市場(chǎng)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)要給投資者提供企業(yè)對目標市場(chǎng)的深入分析和理解。

要細致分析經(jīng)濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇購買(mǎi)本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響，以及各個(gè)因素所起的作用。 創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中還應包括一個(gè)主要的營(yíng)銷(xiāo)計劃，計劃中應列出本企業(yè)打算開(kāi)展廣告、促銷(xiāo)以及公共關(guān)系活動(dòng)的地區，明確每一項活動(dòng)的預算和收益。

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中還應簡(jiǎn)述一下企業(yè)的銷(xiāo)售戰略：企業(yè)是使用外面的銷(xiāo)售代表還是使用內部職員？企業(yè)是使用轉賣(mài)商、分銷(xiāo)商還是特許商？企業(yè)將提供何種類(lèi)型的銷(xiāo)售培訓？此外，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)還應特別關(guān)注一下銷(xiāo)售中的細節問(wèn)題。 4。

表明行動(dòng)的方針企業(yè)的行動(dòng)計劃應該是無(wú)解可擊的。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中應該明確下列問(wèn)題：企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場(chǎng)？如何設計生產(chǎn)線(xiàn)，如何組裝產(chǎn)品？企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料？企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源，還需要什么生產(chǎn)資源？生產(chǎn)和設備的成本是多少？企業(yè)是買(mǎi)設備還是租設備？解釋與產(chǎn)品組裝，儲存以及發(fā)送有關(guān)的固定成本和變動(dòng)成本的情況。

5。展示你的管理隊伍把一個(gè)思想轉化為一個(gè)成功的風(fēng)險企業(yè)，其關(guān)鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。

這支隊伍的成員必須有較高的專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識、管理才能和多年工作經(jīng)驗，要給投資者這樣一種感覺(jué)："看，這支隊伍里都有誰(shuí)！如果這個(gè)公司是一支足球隊的話(huà)，他們就會(huì )一直殺入世界杯決賽！"管理者的職能就是計劃，組織，控制和指導公司實(shí)現目標的行動(dòng)。 在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中，應首先描述一下整個(gè)管理隊伍及其職責，然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點(diǎn)和造詣，細致描述每個(gè)管理者將對公司所做的貢獻。

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中還應明確管理目標以及組織機構圖。6。

出色的計劃摘要創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息，它將給讀者留下長(cháng)久的印象。

計劃摘要將是創(chuàng )業(yè)者所寫(xiě)的最后一部分內容，但卻是出資者首先要看的內容，它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節：包括對公司內部的基本情況，公司的能力以及局限性，公司的競爭對手，營(yíng)銷(xiāo)和財務(wù)戰略，公司的管理隊伍。

10.蛋糕店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)怎么寫(xiě)

蛋糕店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 一、市場(chǎng)分析 新鮮食品是現代人們的最?lèi)?ài)，開(kāi)家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡(jiǎn)單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營(yíng)者。

只要你的蛋糕和甜點(diǎn)口味新鮮獨特，價(jià)格又能獲得眾人信賴(lài)的口碑，很容易吸引各個(gè)階層消費者。那么開(kāi)家蛋糕店，需要多少投資并注意哪些？ 在蛋糕的消費過(guò)程中，顧客都會(huì )有“先入為主”的心理。

如果第一次購買(mǎi)后，覺(jué)得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯，就會(huì )認定這家。因此，對新開(kāi)張的蛋糕店而言，必須要留住顧客。

特別注意，現在人們都追求健康，不太喜歡高熱量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，會(huì )增加對顧客的吸引力，我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對健康的好處等。

二、設備投資：模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動(dòng)資產(chǎn)大約需9.5萬(wàn)元。

1、房租5000元 2、門(mén)面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱） 3、貨架和賣(mài)臺投入約1500元 4、員工（2名）統一服裝需500元 5、機器設備最大的投資：8萬(wàn)元（包括制作蛋糕的全套用具） 三、首期進(jìn)貨款： 1、面粉、奶油等原材料，約6000元。 2、設備購買(mǎi)過(guò)程中，要特別注意質(zhì)量，因為是長(cháng)久使用。

蛋糕的制作方法可購買(mǎi)光盤(pán)自學(xué)，這樣可以節省不少成本費用。目前市場(chǎng)上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤(pán)》一般17盤(pán)含70項目技術(shù)共200元/套。

四、濟效益估算 1、月銷(xiāo)售額（平均）：21000元據有關(guān)內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷(xiāo)售額可達21000元。 2、每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業(yè)街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)附近），約5000元。

3、貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計2000元。 4、水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元 5、月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。