飯店糧油應計入什么(食堂開支應記入哪個)

1.食堂開支應記入哪個會計科目

公司的食堂一般是為自己職工設置的，其費用屬于職工福利。

其最終應按受益職工所屬部門計入對應的生產成本（生產工人）；

制造費用（生產車間管理人員；

管理費用（廠部管理人員）和銷售費用（單設銷售部門的銷售人員）

但是職工福利費，企業(yè)所得稅前扣除有限額，所以應該用應付職工薪酬-職工福利科目來歸集。

相關分錄如下：

借：管理費用-職工福利費-職工食堂費用

貸：現金或銀行存款

如果該食堂對外經營，自負盈虧，則不需在企業(yè)賬上反映，該食堂應該做一個會計主體單獨進行會計核算。

【注意】具體視情況分析。

擴展資料

根據有關規(guī)定，單位內部食堂為單位員工提供服務，，不對外經營，該食堂相應支出屬于職工福利費范圍，應通過"應付職工薪酬--職工福利費"做賬。

購入菜、米、面、油等

借：應付職工薪酬--職工福利費（食堂）

貸：銀行存款

支付食堂經費補貼：

借：應付職工薪酬--職工福利費（食堂）

貸：銀行存款

收取員工飯費：

借：銀行存款

貸：應付職工薪酬--職工福利費（食堂）

根據員工服務對象分配：

借：管理費用（銷售費用等）--職工福利費

貸：應付職工薪酬--職工福利費（食堂）

參考資料來源：搜狗百科-管理費用

2.收到食堂交來的飯費計入什么會計科目

食堂的賬務處理：

1、收到公司撥款

借：銀行存款

貸：食堂收入

2、就用這筆錢購買糧油，菜，燃料等

借：費用支出-糧油，菜，燃料等（設明細賬核算）

貸：銀行存款（現金）

3、職工飯費交入

借：現金

貸：食堂收入

4、年末結轉收入

借：本年盈虧

貸：食堂收入

5、結轉支出

借：本年盈虧

貸：費用支出