植物鑒定方法方法方法方法(植物的鑒定方法)
1.植物的鑒定方法
植物鑒定一般有：來源鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定及理化鑒定等方法。
（一）來源鑒定法
又稱基原鑒定法，是應(yīng)用植（動(dòng)、礦）物分類學(xué)的知識(shí)，對(duì)中藥的來源進(jìn)行鑒定，確定其正確的學(xué)名，以保證應(yīng)用品種準(zhǔn)確無誤。
1.來源鑒定的內(nèi)容：包括原植（動(dòng)）物的科名、植（動(dòng)）物名、拉丁學(xué)名、藥用部位，礦物藥的類、族、礦石名或巖石名。
2.原植物鑒定的步驟：①觀察植物形態(tài)；②核對(duì)文獻(xiàn)；③核對(duì)標(biāo)本。
中藥的原植物鑒定，除經(jīng)典分類學(xué)方法外，還可使用化學(xué)分類學(xué)、細(xì)胞分類學(xué)、數(shù)值分類學(xué)、DNA分類學(xué)方法和技術(shù)。
（二）性狀鑒定法
就是用眼看、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等十分簡便的方法來鑒別藥材的外觀性狀，這些方法積累了豐富的傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗(yàn)，具有簡單、易行、迅速的特點(diǎn)。 性狀鑒定的內(nèi)容包括形狀、大小、色澤、表面特征、質(zhì)地、折斷面的特征、氣、味、水試、火試等。
1. 藥材 ：
⑴ 形狀 ：藥材的形狀與藥用部位有關(guān)，每種藥材的形狀一般比較固定。
⑵ 大小 ：指藥材的長短、粗細(xì)（直徑）和厚度。
⑶ 色澤 ：藥材的顏色與成分有關(guān)，顏色是否符合要求，是衡量藥材質(zhì)量好壞的重要因素之一。一般應(yīng)在自然光下觀察藥材的顏色，如用兩種色調(diào)復(fù)合描述色澤時(shí)，應(yīng)以后一種色調(diào)為主色。
⑷ 表面特征 ：指藥材表面是光滑還是粗糙，有無皺紋、皮孔、鱗片、毛茸或其它附屬物等。
⑸ 質(zhì)地 ：指藥材的輕重、軟硬、堅(jiān)韌、疏松（或泡松）、致密、黏性、粉性、油潤、角質(zhì)、綿性、柴性等特征。
⑹ 斷面特征：包括自然折斷面和橫切面。
⑺ 氣 ：“氣”是由于藥材含有揮發(fā)性物質(zhì)的緣故，也是藥材的重要鑒定特征之一。
⑻ 味：藥材的味感是由其所含的化學(xué)成分決定的，每種藥材的味感是比較固定的。味感也是衡量藥材品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)之一。
⑼ 水試 ：有些藥材放入水中，能產(chǎn)生特殊的現(xiàn)象，如沉浮、溶解情況、顏色、透明度、有無黏性、膨脹度、旋轉(zhuǎn)與否及有無熒光等。
⑽ 火試 ：有些藥材用火燒之，能產(chǎn)生特殊的香氣或臭氣，會(huì)有顏色、煙霧、閃光或響聲等現(xiàn)象出現(xiàn)，可據(jù)此鑒別其真?zhèn)紊踔羶?yōu)劣。
三）顯微鑒定法
是利用顯微鏡來觀察藥材的組織構(gòu)造、細(xì)胞形狀以及內(nèi)含物的特征，礦物的光學(xué)特性，以及利用顯微化學(xué)方法，確定細(xì)胞壁及細(xì)胞內(nèi)含物的性質(zhì)或某些品種有效成分在組織中的分布，用以鑒定藥材的真?zhèn)魏图兌壬踔疗焚|(zhì)，以及對(duì)中成藥是否按處方規(guī)定投料進(jìn)行鑒定。
1.顯微制片方法
包括有橫切片或縱切片、表面制片、粉末制片、解離組織片、花粉粒與孢子制片、磨片制片、含粉末藥材的制劑顯微制片等。
2.植物細(xì)胞壁和內(nèi)含物的鑒別
3.顯微測量
目鏡測微尺先用鏡臺(tái)測微尺標(biāo)化，然后在顯微鏡下測量細(xì)胞及細(xì)胞內(nèi)含物的大小。通常是在高倍物鏡下進(jìn)行測量，但欲測量較長的纖維、非腺毛等的長度時(shí)，則在低倍物鏡下測量，記錄最大值與最小值。
4.顯微常數(shù)測定
常見的顯微常數(shù)主要有用于葉類鑒別的氣孔數(shù)、氣孔指數(shù)、柵表比、脈島數(shù)和脈端數(shù)等。這些顯微常數(shù)常因植物種類不同而異，而同種植物則較為恒定，對(duì)于葉類、某些帶葉的全草類和花類藥材的品種鑒定有重要意義。
2.植物的鑒定方法
植物鑒定一般有：來源鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定及理化鑒定等方法。
（一）來源鑒定法又稱基原鑒定法，是應(yīng)用植（動(dòng)、礦）物分類學(xué)的知識(shí)，對(duì)中藥的來源進(jìn)行鑒定，確定其正確的學(xué)名，以保證應(yīng)用品種準(zhǔn)確無誤。1.來源鑒定的內(nèi)容：包括原植（動(dòng)）物的科名、植（動(dòng)）物名、拉丁學(xué)名、藥用部位，礦物藥的類、族、礦石名或巖石名。
2.原植物鑒定的步驟：①觀察植物形態(tài)；②核對(duì)文獻(xiàn)；③核對(duì)標(biāo)本。中藥的原植物鑒定，除經(jīng)典分類學(xué)方法外，還可使用化學(xué)分類學(xué)、細(xì)胞分類學(xué)、數(shù)值分類學(xué)、DNA分類學(xué)方法和技術(shù)。
（二）性狀鑒定法就是用眼看、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等十分簡便的方法來鑒別藥材的外觀性狀，這些方法積累了豐富的傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗(yàn)，具有簡單、易行、迅速的特點(diǎn)。 性狀鑒定的內(nèi)容包括形狀、大小、色澤、表面特征、質(zhì)地、折斷面的特征、氣、味、水試、火試等。
1. 藥材 ：⑴ 形狀 ：藥材的形狀與藥用部位有關(guān)，每種藥材的形狀一般比較固定。⑵ 大小 ：指藥材的長短、粗細(xì)（直徑）和厚度。
⑶ 色澤 ：藥材的顏色與成分有關(guān)，顏色是否符合要求，是衡量藥材質(zhì)量好壞的重要因素之一。一般應(yīng)在自然光下觀察藥材的顏色，如用兩種色調(diào)復(fù)合描述色澤時(shí)，應(yīng)以后一種色調(diào)為主色。
⑷ 表面特征 ：指藥材表面是光滑還是粗糙，有無皺紋、皮孔、鱗片、毛茸或其它附屬物等。⑸ 質(zhì)地 ：指藥材的輕重、軟硬、堅(jiān)韌、疏松（或泡松）、致密、黏性、粉性、油潤、角質(zhì)、綿性、柴性等特征。
⑹ 斷面特征：包括自然折斷面和橫切面。⑺ 氣 ：“氣”是由于藥材含有揮發(fā)性物質(zhì)的緣故，也是藥材的重要鑒定特征之一。
⑻ 味：藥材的味感是由其所含的化學(xué)成分決定的，每種藥材的味感是比較固定的。味感也是衡量藥材品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)之一。
⑼ 水試 ：有些藥材放入水中，能產(chǎn)生特殊的現(xiàn)象，如沉浮、溶解情況、顏色、透明度、有無黏性、膨脹度、旋轉(zhuǎn)與否及有無熒光等。⑽ 火試 ：有些藥材用火燒之，能產(chǎn)生特殊的香氣或臭氣，會(huì)有顏色、煙霧、閃光或響聲等現(xiàn)象出現(xiàn)，可據(jù)此鑒別其真?zhèn)紊踔羶?yōu)劣。
三）顯微鑒定法是利用顯微鏡來觀察藥材的組織構(gòu)造、細(xì)胞形狀以及內(nèi)含物的特征，礦物的光學(xué)特性，以及利用顯微化學(xué)方法，確定細(xì)胞壁及細(xì)胞內(nèi)含物的性質(zhì)或某些品種有效成分在組織中的分布，用以鑒定藥材的真?zhèn)魏图兌壬踔疗焚|(zhì)，以及對(duì)中成藥是否按處方規(guī)定投料進(jìn)行鑒定。1.顯微制片方法包括有橫切片或縱切片、表面制片、粉末制片、解離組織片、花粉粒與孢子制片、磨片制片、含粉末藥材的制劑顯微制片等。
2.植物細(xì)胞壁和內(nèi)含物的鑒別3.顯微測量目鏡測微尺先用鏡臺(tái)測微尺標(biāo)化，然后在顯微鏡下測量細(xì)胞及細(xì)胞內(nèi)含物的大小。通常是在高倍物鏡下進(jìn)行測量，但欲測量較長的纖維、非腺毛等的長度時(shí)，則在低倍物鏡下測量，記錄最大值與最小值。
4.顯微常數(shù)測定常見的顯微常數(shù)主要有用于葉類鑒別的氣孔數(shù)、氣孔指數(shù)、柵表比、脈島數(shù)和脈端數(shù)等。這些顯微常數(shù)常因植物種類不同而異，而同種植物則較為恒定，對(duì)于葉類、某些帶葉的全草類和花類藥材的品種鑒定有重要意義。
3.植物的分類方法有哪些
按生長時(shí)間分：一年生和多年生
按質(zhì)地分：草本和木本
按是否含葉綠體分：綠色植物（常見的）和非綠色植物（如細(xì)菌及各類食用菌）
按結(jié)構(gòu)分：高等植物和低等植物
按根系分：直根系植物和須根系植物
按冬季是否落葉分：常綠植物和非常綠植物
按種子是否裸露分：被子植物和裸子植物
按生活環(huán)境分：陸生植物和水生植物
。.
分類方法太多，應(yīng)根據(jù)需要尋找你需要的分類方法。
4.鑒定植物標(biāo)本方法
我跟老師做過這樣的鑒定工作，首先當(dāng)然是得經(jīng)過系統(tǒng)的分類學(xué)課程學(xué)習(xí)，懂得鑒定出這個(gè)植物是什么科的，或者也可以利用中國高等植物科屬檢索表來鑒定出這個(gè)植物的所屬的科。其次，確定了科以后再在中國植物志的對(duì)應(yīng)的科的那一冊(cè)上查詢屬的檢索表，通過檢索表對(duì)照標(biāo)本排除不可能的屬。確定屬（或?qū)俚姆秶┮院?，最后，在屬里面只剩少量的種，再在中國植物志中的種的詳細(xì)描述與你的植物標(biāo)本仔細(xì)比照（包括葉長寬邊緣，植物毛等等），這樣就可以得出你的植物的種名了。
希望對(duì)你有幫助
5.常用的生藥鑒定的方法有哪幾種
按藥用部位分類法 首先將生藥分為植物藥、動(dòng)物藥和礦物藥，植物藥再依不同的藥用部位分為根類、根莖類、皮類、莖木類、葉類、花類、果實(shí)類、種子類和全草類等。
這種分類法便于學(xué)習(xí)和研究生藥的外形和內(nèi)部構(gòu)造，掌握各類生藥的外形和顯微特征及其鑒定方法，也便于比較同類不同生藥間在外形和顯微特征上的異同，也有利于學(xué)習(xí)和提高傳統(tǒng)的藥材性狀鑒別經(jīng)驗(yàn)。本教材采用此分類法。
按化學(xué)成分分類法 根據(jù)生藥中所含的有效成分或主成分的類別來分類，如含苷類生藥，含生物堿類生藥，含揮發(fā)油生藥等。這種分類方法便于學(xué)習(xí)和研究生藥的有效成分和理化分析，也有利于研究有效成分與療效的關(guān)系，以及含同類成分的生藥與科屬之間的關(guān)系。
按自然系統(tǒng)分類法 根據(jù)生藥的原植（動(dòng)）物的在分類學(xué)上的位置和親緣關(guān)系，按門、綱、目、科、屬和種分類排列。這種分類法便于學(xué)習(xí)和研究同科同屬生藥在形態(tài)、性狀、組織構(gòu)造、化學(xué)成分與功效等方面的共同點(diǎn)，并比較其特異性，以揭示其規(guī)律性，有利于尋找具有類似成分、功效的植（動(dòng)）物，擴(kuò)大生藥資源。
按藥理作用或中醫(yī)功效分類法 根據(jù)生藥的藥理作用或中醫(yī)功效來分類，如按現(xiàn)代藥理作用分為：作用于神經(jīng)系統(tǒng)的生。 按藥用部位分類法 首先將生藥分為植物藥、動(dòng)物藥和礦物藥，植物藥再依不同的藥用部位分為根類、根莖類、皮類、莖木類、葉類、花類、果實(shí)類、種子類和全草類等。
這種分類法便于學(xué)習(xí)和研究生藥的外形和內(nèi)部構(gòu)造，掌握各類生藥的外形和顯微特征及其鑒定方法，也便于比較同類不同生藥間在外形和顯微特征上的異同，也有利于學(xué)習(xí)和提高傳統(tǒng)的藥材性狀鑒別經(jīng)驗(yàn)。本教材采用此分類法。
按化學(xué)成分分類法 根據(jù)生藥中所含的有效成分或主成分的類別來分類，如含苷類生藥，含生物堿類生藥，含揮發(fā)油生藥等。這種分類方法便于學(xué)習(xí)和研究生藥的有效成分和理化分析，也有利于研究有效成分與療效的關(guān)系，以及含同類成分的生藥與科屬之間的關(guān)系。
按自然系統(tǒng)分類法 根據(jù)生藥的原植（動(dòng)）物的在分類學(xué)上的位置和親緣關(guān)系，按門、綱、目、科、屬和種分類排列。這種分類法便于學(xué)習(xí)和研究同科同屬生藥在形態(tài)、性狀、組織構(gòu)造、化學(xué)成分與功效等方面的共同點(diǎn)，并比較其特異性，以揭示其規(guī)律性，有利于尋找具有類似成分、功效的植（動(dòng)）物，擴(kuò)大生藥資源。
按藥理作用或中醫(yī)功效分類法 根據(jù)生藥的藥理作用或中醫(yī)功效來分類，如按現(xiàn)代藥理作用分為：作用于神經(jīng)系統(tǒng)的生藥、作用于循環(huán)系統(tǒng)的生藥等，或按中醫(yī)療效分為解表藥、清熱藥、補(bǔ)益藥等等。這種分類法便于學(xué)習(xí)和研究生藥的作用與效用，有利于與臨床結(jié)合，也可以與所含活性成分相結(jié)合。
其它分類法 在歷史上，我國現(xiàn)存最早的本草著作《神農(nóng)本草經(jīng)》，就是按藥物毒性和用藥目的的不同分為上、中、下三品；《本草經(jīng)集注》按藥物自然屬性分為玉石、草、木、果菜、米食、有名未用等6類，每類又各分為上、中、下三品；《本草綱目》將藥物分為水、火、土、石草、谷、菜、果、木、器、蟲、鱗、介、禽、獸、人等16部，又把各部的藥物按其生態(tài)及性質(zhì)分為60類，如把草部分為山草、芳草、濕草、毒草、蔓草、水草、石草、苔、雜草等、并把親緣關(guān)系相近的植物排列在一起。 在現(xiàn)代，《中國藥典》、《中藥大辭典》、《中藥志》等專著均按中文名的筆劃順序，以字典形式編排。
這是一種最簡單的編排法，便于查閱。但各生藥間缺少相互聯(lián)系，教材中不采用此法。
以上各種分類方法各有優(yōu)點(diǎn)，也各有不足之處，必須根據(jù)不同的目的和要求，選擇一個(gè)比較適宜的分類方法。
6.如何進(jìn)行植物病害診斷和鑒定：
進(jìn)行植物種植，傳統(tǒng)的就是除草、澆水和防治病蟲害，那么植物病蟲害應(yīng)該如何去防治呢？首先要知道如何辨別別植物病蟲害，我們生產(chǎn)的植物病害檢測儀可以迅速的將植物病蟲害進(jìn)行鑒別，不過這是建立在知道植物病蟲害的發(fā)病機(jī)理上的，下面我們一起看下植物病蟲害是如何被引發(fā)的。
一、非傳染性病害：植物在不適宜的土壤上，或是遇到不適合的氣候、水分、肥料過多過少等所引起的病害。如甜菜地里如果土壤中缺乏微量元素“硼”，就要引起甜菜根變黑腐爛，叫做缺硼病。
這一類的病害不會(huì)傳染蔓延，所以叫做非傳染性病害。二、傳染性病害：是由病菌侵害發(fā)生的，能夠傳染，所以叫做傳染性病害。
這類病害種類最多。引起傳染性病害的病菌大多數(shù)為真菌，其次就是病毒和細(xì)菌，以及線蟲和寄生性種子植物等。
植物得病后，一般常見的癥狀有：變色、斑點(diǎn)、矮化、叢生、黃化、壞死、腐爛、萎蔫、縮葉、縮果、扭曲、瘤腫、畸形等。葉面上有時(shí)布滿霉?fàn)钗铮S色、紅色、綠色等）、黑粉狀物、白粉狀物、銹狀物以及小黑點(diǎn)等顆粒狀物。
傳染性病害中，由于病原菌不同，植物生病后，外部的形態(tài)改變也不一樣，而且同一種寄生物在不同的植物上或者在同一植物的不同發(fā)育時(shí)期，以及受環(huán)境條件的影響，都可表現(xiàn)不同的癥狀。相反，不同的寄生物也可能引起相同的癥狀。
因此，對(duì)植物病害除分析發(fā)病的原因外，還必須進(jìn)一步鑒定病原生物，才能做出正確的診斷。對(duì)植物病害的診斷方法一般采用以下幾個(gè)步驟：1.癥狀診斷：在診斷植物病害時(shí)，首先進(jìn)行癥狀觀察，根據(jù)癥狀特點(diǎn)，區(qū)別病害還是傷害。
傷害是沒有病變過程，病害是有病變過程的。如果是病害，還要區(qū)別是非傳染性的，還是傳染性的病害。
在觀察癥狀時(shí)，一般用擴(kuò)大鏡或用肉眼觀察病株的外部表現(xiàn)，當(dāng)外部癥狀不明顯時(shí)，再進(jìn)行病理解剖，檢查內(nèi)部癥狀。由于各種病害在田間的發(fā)生和發(fā)展其表現(xiàn)有一定的規(guī)律，因此在觀察植物病害的癥狀時(shí)，應(yīng)特別注意：（1）病害的普遍性和嚴(yán)重性多；（2）病害發(fā)展和在田間的分布；（3）發(fā)生時(shí)期和植株生育期；（4）受害寄主和部位位；（5）栽培管理方法等。
病毒病害與非傳染性病害容易混淆，因?yàn)椴《静『υ谕獗砜床怀霾“Y，區(qū)別病毒病與非傳染性病害，除根據(jù)有無傳染現(xiàn)象外，還可根據(jù)病害的發(fā)生特點(diǎn)。非傳染性病害在田間大都是普遍、均勻、成片發(fā)生，發(fā)病地點(diǎn)與地形土質(zhì)或環(huán)境條件有關(guān)。
病毒病害在田間多是分散發(fā)生，在病株周圍可找到健株，其癥狀除呈現(xiàn)花葉、黃化或矮縮畸形外，還常與傳毒昆蟲的活動(dòng)有密切關(guān)系。2.病原鑒定： 鑒定病原是對(duì)植物病害進(jìn)行診斷最可靠的方法。
對(duì)不同性質(zhì)的炳原必須采取不同的鑒定方法。（1）非傳染性病害的病原鑒定 在對(duì)養(yǎng)分、水分、溫濕度和厭圍環(huán)境條件進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，可進(jìn)行化學(xué)診斷，就是將有病的植物榨出液或病土進(jìn)行分析，測定礦物營養(yǎng)（如氮、磷、鉀、硫、鐵以及其他微量元素的含量），是否符合健康植物的標(biāo)準(zhǔn)，并查明所缺元素。
其次還可以進(jìn)行人工誘發(fā)試驗(yàn)，如水培法和砂培法，人為的提供可疑的類似條件，觀察是否發(fā)病。（2）傳染性病害的病原鑒定 ①病毒病害的病原鑒定 病毒病害的病原用普通顯微鏡觀察不到組織病變。
目前在電子顯微鏡還不普及的情況下，多采用人工接種試驗(yàn)來驗(yàn)證。人工接種試驗(yàn)是用病株汁液磨擦接種、嫁接、昆蟲傳染等方法。
同時(shí)還可以根據(jù)病毒的生物學(xué)特性，如傳播方法、寄主范圍、寄主反應(yīng)、體外保毒期、稀釋終點(diǎn)以及血清方法等來區(qū)別病毒的種類。有些植物病毒還可以采用指示物進(jìn)行鑒定。
②細(xì)菌病害的病原鑒定 對(duì)細(xì)菌病害的病原鑒定，多采用“細(xì)菌溢”的方法。具體是切取小塊病組織制片，放載玻片于顯微鏡下檢查，如覺現(xiàn)有“細(xì)菌溢”從病組織（維管束）涌出，即可勿步確定為細(xì)菌病害。
如果鑒定細(xì)菌的種類，就可進(jìn)行革蘭氏染色，通過陽性和陰性反立來區(qū)別。此外還可以進(jìn)行分離培養(yǎng)，獲得較純的培養(yǎng)菌種，然后通過傷口或白然孔（水孔、皮孔、氣孔等）人工接種，來確定細(xì)菌的種類。
目前，對(duì)細(xì)菌病害病原的鑒定，較迅速準(zhǔn)確的方法是采用血清反應(yīng)。具體方法是取一定病原的細(xì)菌液少許放載玻片上，然后加入某種用生理鹽水稀釋過的“抗血清”，如果兩者產(chǎn)生“凝集”即證明是某細(xì)菌病害的病原。
例如鑒定馬鈴薯環(huán)腐病的病原菌時(shí)，可將已培養(yǎng)好的環(huán)腐病細(xì)菌液注射到兔子體內(nèi)，然后抽取兔子血液，使沉淀后取上部的血清（即抗血清），用生理鹽水稀釋后放載玻片上，與被懷疑為馬鈴薯環(huán)腐病的病原細(xì)菌掖混合，如產(chǎn)生“凝集”，即證明為環(huán)腐病病原。否則為非環(huán)腐病病原。
③真菌病害的病原鑒定 鑒定真菌病害，一般常用的方法是挑取病株組織上的菌絲或子實(shí)體制片，然后置顯微鏡下觀察病菌的形態(tài)、特征、色澤、大小、結(jié)構(gòu)等。其次是采用分離培養(yǎng)和接種試驗(yàn)。
分離培養(yǎng)是切取小塊病株組織經(jīng)表面消毒和滅菌水洗后，移到一定的培養(yǎng)基平板上，在一定的恒溫下培養(yǎng)，幾天后觀察菌落、菌絲體、無性抱子、有性抱子等形態(tài)、色澤。接種試驗(yàn)應(yīng)根據(jù)真菌病害不同的侵染類型，將病菌抱子進(jìn)行拌種、花器接種、土壤接種、涂抹接種或?qū)⒈ё庸鲬乙骸?/p>
