銀耳蓮子和燕窩的區(qū)別？

銀耳蓮子和燕窩的區(qū)別 1.營(yíng)養(yǎng)不同。銀耳中所含有的營(yíng)養(yǎng)元素主要包括多種氨基酸，蛋白質(zhì)，脂肪，海藻糖，甘露糖醇，礦物質(zhì)以及維生素。而燕窩中所含有的營(yíng)養(yǎng)元素主要包括礦物質(zhì)，各種氨基酸，碳水化合物，燕窩酸以及蛋白質(zhì)。 　　2、外形不同。相信很多朋友都知道，燕窩就是用金絲燕的唾沫筑成的巢。而且市面上燕窩多數(shù)分為白、紅、黃燕之分，干制品質(zhì)地較硬，并且呈現(xiàn)半月形或是船形，聞著會(huì)有些許腥味。銀耳還有一種別稱叫做白木耳，它是一種真菌類食品，整體外觀呈現(xiàn)乳白色或是黃白色。而且富有彈性，形似繡球狀 樹燕窩和燕窩區(qū)別 樹燕窩并不是燕窩，它是指薔薇科（多是桃樹）的樹皮分泌出來的紅褐色或者黃褐色的膠狀物質(zhì)，俗稱桃膠。桃...