寫(xiě)煮魚(yú)作文的開(kāi)頭(作文第一次吃魚(yú)的好開(kāi)頭)

1.作文第一次吃魚(yú)的好開(kāi)頭

那一天，溫度已經(jīng)只有五六攝氏度了。就是因為如此寒冷的天氣，所以爸爸就提議訂一份水煮活魚(yú)。

當時(shí)，我還不知道，水煮活魚(yú)會(huì )有多好吃。我以為這跟平時(shí)吃的魚(yú)差不多，而我又不喜歡吃魚(yú)，所以沒(méi)多大感興趣。我只知道，水煮活魚(yú)很貴，好像是五十元一盤(pán)。我也想不通為什么這么貴，覺(jué)得這五十元花得很不值。

下午，水煮活魚(yú)就送來(lái)了。我好奇地跑上前去看，發(fā)現這水煮活魚(yú)一盤(pán)實(shí)在是太大了，比臉盆還要大將近兩倍。湯汁上面漂浮著(zhù)雪白的魚(yú)片和很多紅辣椒和花椒。我第一次看到這么奇特的食物，馬上就迫不及待地先嘗了一口。

湯非常地辣，也非常地香，魚(yú)片也很軟很好吃。很快，我就被這水煮活魚(yú)給深深吸引了。漸漸地，我又發(fā)現，這水煮活魚(yú)里面還有豆芽、豬血、白菜等配料。我終于知道，原來(lái)水煮活魚(yú)的五十元是非常值的。

晚上，我們一家人圍在桌子前吃水煮活魚(yú)。結果，平時(shí)胃口就很好的我一口氣竟然吃了三碗飯！我問(wèn)媽媽?zhuān)骸八蠡铘~(yú)到底是用什么做的，為什么會(huì )這么好吃呢？”

媽媽告訴我：“水煮活魚(yú)是用活的淡水魚(yú)切成魚(yú)片，用蛋清攪拌，所以魚(yú)肉很好吃。然后再加上花椒、紅辣椒以及其他配料，弄上湯，這樣一盤(pán)色香味俱全的水煮活魚(yú)就這樣子‘誕生’了。但是水煮活魚(yú)不能常吃，吃多了會(huì )上火。”

結果，第二天，我真的流了鼻血。總之，水煮活魚(yú)雖然是好吃，但是也不能吃得太過(guò)火了啊！

2.寫(xiě)釣魚(yú)的作文的開(kāi)頭與結尾怎么寫(xiě)

放假了，爸爸說(shuō)要帶我去旅游，還神秘地告訴我，這次要去海上釣魚(yú)，我聽(tīng)了一蹦三尺高。盼呀盼，終于等到了這一天。

坐完大客，坐小船，經(jīng)過(guò)6個(gè)多小時(shí)的顛簸才到達目的地———大長(cháng)山島。這是一個(gè)美麗的小島，藍藍的海水、細細的沙灘，還有著(zhù)名的古跡。我來(lái)不及休息和欣賞島上的風(fēng)景，剛一吃過(guò)飯就迫不及待地催著(zhù)爸爸去釣魚(yú)。

我們一行15人，坐上小木船向大海深處劃去。我頭一次離大海這么近，透過(guò)碧藍的海水我看到了一片片薄云似的海蜇、色彩鮮艷的海星、滿(mǎn)身是刺的海膽和花花綠綠的貝殼，還有很多我叫不上名字的生物。那天沒(méi)有太陽(yáng)，一陣陣海風(fēng)像個(gè)頑皮的小淘氣，一會(huì )兒撥亂我的頭發(fā)，一會(huì )兒親親我的臉頰，一會(huì )兒掀起我的衣襟，旅途的勞累一下子就跑得無(wú)影無(wú)蹤了。

這是我第一次釣魚(yú)，所以特別的興奮，爸爸幫我掛好魚(yú)餌、垂下魚(yú)線(xiàn)，我一邊盼著(zhù)魚(yú)兒快上鉤，一邊嘴里像機關(guān)槍一樣不停地問(wèn)這兒?jiǎn)?wèn)那兒，爸爸說(shuō)我像一只激動(dòng)的小貓。大概過(guò)了10分鐘，同行的一位伯伯釣到了一條好大的比目魚(yú)，船上一下子沸騰起來(lái)，我們幾個(gè)小孩使勁兒鼓掌，把一個(gè)個(gè)小腦袋擠在一起爭著(zhù)搶著(zhù)去看魚(yú)。我心里羨慕，嘴上卻說(shuō)：“有什么了不起的呀，我能釣上比這條更大的。”半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，別人都釣到了魚(yú)，一位小姐姐還釣上了一只漂亮的海星，可我什么都沒(méi)釣到，我不耐煩了，再也不想盯著(zhù)魚(yú)鉤看了。爸爸說(shuō)：“不管干什么都要有耐性，堅持到底才有希望，你看你只有三分鐘熱度，哪能釣到魚(yú)啊！”爸爸的話(huà)說(shuō)得我有些不好意思。我又拿起了魚(yú)桿，這回我可不東張西望地到處湊趣兒了。過(guò)了一會(huì )兒，魚(yú)鉤真地沉了下去，我緊張得不得了，屏住了呼吸慢慢地纏起我手中的魚(yú)線(xiàn)，使勁往上一提，一條比目魚(yú)不停地甩動(dòng)著(zhù)身體在魚(yú)線(xiàn)上蕩來(lái)蕩去。我幸福地尖叫起來(lái)：“爸爸，快拿魚(yú)網(wǎng)來(lái)呀！別讓它逃跑了。這可是我自己釣到的魚(yú)啊！”

這次出海我雖然只釣上來(lái)一條小小的比目魚(yú)，卻給我帶來(lái)無(wú)比的歡樂(lè )，也讓我懂得不管干什么都要有耐性，堅持到底才能成功。

3.作文第一次吃魚(yú)的好開(kāi)頭

那一天，溫度已經(jīng)只有五六攝氏度了。

就是因為如此寒冷的天氣，所以爸爸就提議訂一份水煮活魚(yú)。 當時(shí)，我還不知道，水煮活魚(yú)會(huì )有多好吃。

我以為這跟平時(shí)吃的魚(yú)差不多，而我又不喜歡吃魚(yú)，所以沒(méi)多大感興趣。我只知道，水煮活魚(yú)很貴，好像是五十元一盤(pán)。

我也想不通為什么這么貴，覺(jué)得這五十元花得很不值。 下午，水煮活魚(yú)就送來(lái)了。

我好奇地跑上前去看，發(fā)現這水煮活魚(yú)一盤(pán)實(shí)在是太大了，比臉盆還要大將近兩倍。湯汁上面漂浮著(zhù)雪白的魚(yú)片和很多紅辣椒和花椒。

我第一次看到這么奇特的食物，馬上就迫不及待地先嘗了一口。 湯非常地辣，也非常地香，魚(yú)片也很軟很好吃。

很快，我就被這水煮活魚(yú)給深深吸引了。漸漸地，我又發(fā)現，這水煮活魚(yú)里面還有豆芽、豬血、白菜等配料。

我終于知道，原來(lái)水煮活魚(yú)的五十元是非常值的。 晚上，我們一家人圍在桌子前吃水煮活魚(yú)。

結果，平時(shí)胃口就很好的我一口氣竟然吃了三碗飯！我問(wèn)媽媽?zhuān)骸八蠡铘~(yú)到底是用什么做的，為什么會(huì )這么好吃呢？” 媽媽告訴我：“水煮活魚(yú)是用活的淡水魚(yú)切成魚(yú)片，用蛋清攪拌，所以魚(yú)肉很好吃。然后再加上花椒、紅辣椒以及其他配料，弄上湯，這樣一盤(pán)色香味俱全的水煮活魚(yú)就這樣子‘誕生’了。

但是水煮活魚(yú)不能常吃，吃多了會(huì )上火。” 結果，第二天，我真的流了鼻血。

總之，水煮活魚(yú)雖然是好吃，但是也不能吃得太過(guò)火了啊。

4.家鄉的海燒魚(yú)作文開(kāi)頭

今天上午，爸爸買(mǎi)了一條很大的魚(yú)。一看到有魚(yú)，我大聲說(shuō)：“老師讓我們這個(gè)星期學(xué)會(huì )做一道菜，我決定學(xué)做紅燒魚(yú)！”說(shuō)著(zhù)，顧不上理睬爸爸、媽媽驚詫的目光，抄起媽媽的一本菜譜就坐到書(shū)桌前現學(xué)起來(lái)。

中午，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，系上花圍裙，帶上套袖，雄心勃勃地站在了在臺前，開(kāi)始了第一項復雜的工作——洗魚(yú)。我用起媽媽教我的“絕招”：用力逆著(zhù)鱗向上刮，一片片魚(yú)鱗紛紛脫落下來(lái)。漸漸地，白生生的 魚(yú)肉露出來(lái)了。刮完魚(yú)鱗，我擰開(kāi)水龍頭，把魚(yú)沖洗干凈后，我長(cháng)長(cháng)地出了口氣。第二項工作是燒魚(yú)。我打開(kāi)電源，把鍋坐在電磁爐上，往鍋里倒上油，一會(huì )兒，油熱了。我按照書(shū)上的說(shuō)法，先把姜片。辣椒段等熗了一下，接著(zhù)把魚(yú)塊倒入了鍋中。“滋”的一聲，一團團白霧遮住了我的視線(xiàn)。我順著(zhù)鍋沿往鍋里加了一些水，然后蓋上了鍋蓋。“咕嘟咕嘟”，鍋開(kāi)了。“把火關(guān)小點(diǎn)！”“輕輕翻動(dòng)魚(yú)塊！”媽媽像個(gè)臨危不懼的指揮員，發(fā)出一道道指令。我像個(gè)服從命令的士兵，一切照辦。

大約過(guò)了十分鐘，我把切好的蒜、蔥、香菜等調料一起下了鍋。一盤(pán)美味的魚(yú)在我手中“誕生”了。

看著(zhù)爸爸、媽媽興致勃勃地吃著(zhù)我做的紅燒魚(yú)，我做魚(yú)的勞累一下子拋到了九霄云外。

5.水煮活魚(yú) 作文550字

我們這兒有一家川菜館，特色菜是“水煮魚(yú)”特別好吃。

菜一上來(lái)就令人目瞪口呆。色色俱全：紅的鴨血泛著(zhù)誘人的油光，黃的豆芽散布在四周，青的黃瓜切成長(cháng)條狀，令人垂涎欲滴，綠的大蔥襯托著(zhù)白中帶黃，黃中帶綠的白菜，大片菜圍成一個(gè)大圓形，像一朵開(kāi)得正旺的七彩花。

中間裹著(zhù)最重要的煮菜：魚(yú)。魚(yú)被切成薄薄的魚(yú)片，魚(yú)片上布滿(mǎn)了紅艷艷的辣椒和紫燦燦的雪菜，別具一番風(fēng)味。

水煮魚(yú)的做法很簡(jiǎn)單，將魚(yú)片、鴨血、豆芽、黃瓜、白菜和雪菜放入鍋內，然后淘一鍋水，接著(zhù)把辣油到上去，這時(shí)水已經(jīng)變紅了，把切好的菜娃娃一圈一圈上去，然后將大蔥、麻花、豆瓣醬、花椒放入。開(kāi)大火煮，水頓時(shí)涌動(dòng)起來(lái)了，所有的菜娃娃跳起了肚皮舞。

煮開(kāi)了，它的味道也就全融入在湯里了，湯的香氣也鉆到了菜里。氣味全都散發(fā)了出來(lái)，有辣油、辣椒的火辣，有麻花、大蔥的香麻，有雪菜的酸爽，什么味道都有！ 開(kāi)始吃水煮魚(yú)了，筷子一伸下去，馬上撈到一大把菜和魚(yú)，所有菜都被夾到了，早已垂涎欲滴的人們迫不及待的一口氣塞進(jìn)嘴里，頓時(shí)麻辣、酸爽還有火燙都涌上心頭。

朋友們吃了就停不住了，辣得吃上了癮，一口接著(zhù)一口往嘴里送，上的不得了，直到一鍋吃完了才甘心。水煮魚(yú)最大的特點(diǎn)，就是酸辣過(guò)癮，四川人的準則是：要么就不辣，要辣就要最辣！把吃辣的朋友一吃就會(huì )愛(ài)上四川，愛(ài)上“水煮魚(yú)”！就特別會(huì )吃辣！ “水煮魚(yú)”不愧是川菜的特色菜。

人們一吃就會(huì )贊不絕口，它色、香、味俱全，一吃終身難忘那特別的麻辣味兒，一吃就會(huì )永遠記住火辣辣的四川，記住火辣辣的四川。

6.到農村捉魚(yú)去作文開(kāi)頭怎么寫(xiě)

回到家鄉，我不怎么習慣。因為那里總是沒(méi)有比城里的家舒適，不過(guò)農村的人都十分熱情，我也漸漸喜歡上了農村。

哥哥跟我玩得十分開(kāi)心，他決定帶我去“水庫”釣魚(yú)了！我知道了這個(gè)消息后，睡覺(jué)時(shí)都眉開(kāi)眼笑。

清晨，窗子旁的烏龜在盆子里撲騰著(zhù)，水花濺起的聲音吵醒了我。瞇瞇眼的我，看著(zhù)窗外的陽(yáng)光，我微微地坐了起來(lái)，準備和哥哥去釣魚(yú)。十點(diǎn)左右，我和哥哥步行來(lái)到“水庫”。延著(zhù)路上的鞋印子往前走，印子上還有水的痕跡，這說(shuō)明了什么呢？說(shuō)明了水庫越來(lái)越近了，而地上的水，是濕氣造成的。

我們一步一步，來(lái)到了水潭一樣的地方。剛開(kāi)始還是淺淺的，可越遠越深。我似乎太興奮了，而捧起一捧水，往臉上一潑，冰涼爽快，一些水直入到了我的肚子里，那種味道清淡清淡的，讓人感覺(jué)在喝礦泉水。一陣陣風(fēng)亂來(lái)，水里的魚(yú)兒躍出水面，水滴在我的腳上，灑在我的臉上。魚(yú)兒一條接著(zhù)一條，魚(yú)鱗閃閃發(fā)光。我迅速準備釣魚(yú)，因為太心急，忘了魚(yú)餌還沒(méi)刺上呢！

很快都準備好了，我平靜地等待著(zhù)小小魚(yú)兒快快上鉤，祈盼著(zhù)今天能釣上一大堆魚(yú)。波紋蕩漾著(zhù)，我感到一股力量在拉動(dòng)我的魚(yú)竿，立刻往上一拖，原以為是一條大魚(yú)，而且還跟著(zhù)一群小魚(yú)，可萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到是兩只螃蟹在揪著(zhù)那頭沙丁魚(yú)呢！因為我怕中暑，所以在大樹(shù)下釣魚(yú)。我把那兩只螃蟹用繩子捆了起來(lái)，怕待會(huì )兒捕到的魚(yú)全被它們扎死或吃掉。捆好后，放進(jìn)桶里，又扎起了新的沙丁魚(yú)當魚(yú)餌。

哥哥這時(shí)已經(jīng)捕到了兩條大魚(yú)和四只沙丁魚(yú)了，它們在桶里做老鷹捉小雞的游戲一樣。我心急如焚，決定一定要趕上哥哥。我想到了一個(gè)辦法，我先用泥鰍扎進(jìn)沙丁魚(yú)的肚子里，然后刺個(gè)孔，有血味后，便再次扎進(jìn)水里。很快，起泡泡了。幸好我坐在樹(shù)下，不然，我可能一把就被拉進(jìn)水里了，因為我是用繩子捆在樹(shù)邊，我像彈簧一樣被拉去拉回，我急忙往里一拉，一頭圓形扁魚(yú)被我拉了上來(lái)，力量真不小啊！我真希望這里是大海，能釣上可愛(ài)的小烏龜。

下午兩點(diǎn)，所剩下的魚(yú)餌也不多了，再看看我的小桶里，有一條大魚(yú)、兩只螃蟹、十二條沙丁魚(yú)、五條小蝦和一條小魚(yú)，還沒(méi)一桶呢！而哥哥的桶里裝著(zhù)一大堆小魚(yú)和兩條大魚(yú)。雖然我失敗了，但我還是興高采烈地恭喜哥哥的勝利。

家鄉的人十分熱情，我和哥哥的感情也越來(lái)越好，我喜歡我的家鄉，喜歡那里的美麗的風(fēng)景。而那一次難忘的釣魚(yú)經(jīng)歷后，我的性子也沒(méi)以前那么急了。

7.關(guān)于做紅燒魚(yú)的開(kāi)頭怎么寫(xiě)

主料 魚(yú) （適量） 調料 辣椒 （適量） 蔥 （適量） 姜 （適量） 蒜 （適量） 鹽 （適量） 料酒 （適量） 豆瓣醬 （適量） 豆豉 （適量） 白糖 （適量） 白胡椒粉 （適量）

1、把魚(yú)去鱗去腸宰殺干凈

2、切好蔥，姜，蒜，辣椒

3、把魚(yú)用少許鹽，料酒，姜絲，白胡椒粉腌制10分鐘

4、鍋里倒油煸香蔥姜蒜

5、炒香后然后再加入豆豉和豆瓣醬繼續炒香

6、把腌制好的魚(yú)放入鍋內

7、倒入適量的清水，加入鹽半勺，白糖半勺，料酒，蓋上鍋蓋慢燒

8、等湯汁燒開(kāi)變濃稠后加入適量白胡椒粉和蔥花，即可出鍋

9、

8.吃水煮魚(yú)作文750字 要描寫(xiě)他的色 香 味

我們這兒有一家川菜館，特色菜是“水煮魚(yú)”特別好吃。

菜一上來(lái)就令人目瞪口呆。色色俱全：紅的鴨血泛著(zhù)誘人的油光，黃的豆芽散布在四周，青的黃瓜切成長(cháng)條狀，令人垂涎欲滴，綠的大蔥襯托著(zhù)白中帶黃，黃中帶綠的白菜，大片菜圍成一個(gè)大圓形，像一朵開(kāi)得正旺的七彩花。中間裹著(zhù)最重要的煮菜：魚(yú)。魚(yú)被切成薄薄的魚(yú)片，魚(yú)片上布滿(mǎn)了紅艷艷的辣椒和紫燦燦的雪菜，別具一番風(fēng)味。

水煮魚(yú)的做法很簡(jiǎn)單，將魚(yú)片、鴨血、豆芽、黃瓜、白菜和雪菜放入鍋內，然后淘一鍋水，接著(zhù)把辣油到上去，這時(shí)水已經(jīng)變紅了，把切好的菜娃娃一圈一圈上去，然后將大蔥、麻花、豆瓣醬、花椒放入。開(kāi)大火煮，水頓時(shí)涌動(dòng)起來(lái)了，所有的菜娃娃跳起了肚皮舞。煮開(kāi)了，它的味道也就全融入在湯里了，湯的香氣也鉆到了菜里。氣味全都散發(fā)了出來(lái)，有辣油、辣椒的火辣，有麻花、大蔥的香麻，有雪菜的酸爽，什么味道都有！

開(kāi)始吃水煮魚(yú)了，筷子一伸下去，馬上撈到一大把菜和魚(yú)，所有菜都被夾到了，早已垂涎欲滴的人們迫不及待的一口氣塞進(jìn)嘴里，頓時(shí)麻辣、酸爽還有火燙都涌上心頭。朋友們吃了就停不住了，辣得吃上了癮，一口接著(zhù)一口往嘴里送，上的不得了，直到一鍋吃完了才甘心。水煮魚(yú)最大的特點(diǎn)，就是酸辣過(guò)癮，四川人的準則是：要么就不辣，要辣就要最辣！把吃辣的朋友一吃就會(huì )愛(ài)上四川，愛(ài)上“水煮魚(yú)”！就特別會(huì )吃辣！

“水煮魚(yú)”不愧是川菜的特色菜。人們一吃就會(huì )贊不絕口，它色、香、味俱全，一吃終身難忘那特別的麻辣味兒，一吃就會(huì )永遠記住火辣辣的四川，記住火辣辣的四川！

9.作文媽媽煮魚(yú)的細節,200字

是母親給了我生命，把我帶到了豐富的世界，也是她給了我一雙手，讓我去觸摸大自然，去感受大自然；是她給了我一雙耳朵，去傾聽(tīng)那一切美妙的聲音；是她給了我一雙眼睛，讓我去觀(guān)察大自然的杰作，去瞧瞧大自然的五彩繽紛。春蠶從來(lái)沒(méi)有說(shuō)過(guò)一句自夸的話(huà)，但她的銀絲卻是丈量生命的尺子。所以，母親就如春蠶一樣偉大，當桃花盛開(kāi)的時(shí)候，她永遠都是綠葉。

母親是我們家里最忙碌，最辛苦的人。她一生似乎都是為了我們的幸福生活而誕生的。當太陽(yáng)剛剛從東海蹦出來(lái)時(shí)，當我們還在甜蜜的夢(mèng)鄉時(shí)，她就早早起床了，來(lái)到廚房為我們準備了一頓既營(yíng)養又豐盛的早餐，吃完早餐，她一如既往地把我送到了學(xué)校，還不住地叮嚀著(zhù)我：“上課要認真聽(tīng)，別開(kāi)小差……！”我一個(gè)勁點(diǎn)頭，隨后，我便向校門(mén)走去，剛進(jìn)校門(mén)，她還一步三回頭地不時(shí)望了望，便向上班的地方開(kāi)去。晚上，勞動(dòng)了一天的母親還是不能休息，又到校門(mén)口的三叉路口提著(zhù)點(diǎn)心等我，把我接回家。到家后，她就煮飯了，看著(zhù)她的背影，我心里忍不住想：媽媽真辛苦！經(jīng)過(guò)半個(gè)小時(shí)的操勞，母親把熱騰騰的美味端了上來(lái)，有紅燒排骨，有骨肉相連，有那香噴噴的胖頭魚(yú)、有西紅柿炒蛋、還有牛肉砂鍋……饞得我垂涎三尺，開(kāi)吃了，母親看著(zhù)我狼吞虎咽，臉上露出了欣慰的笑容。當我打了個(gè)飽嗝，心滿(mǎn)意足地走進(jìn)臥室時(shí)