研發(fā)部工作計劃ppt

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研發(fā)部工作計劃【1】

20XX年新年伊始，技術(shù)研發(fā)中心設備管理工作在公司領(lǐng)導的指導下，緊緊圍繞公司20XX年度經(jīng)濟工作中心為目標，為企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)工作的正常開(kāi)展，促進(jìn)企業(yè)健康穩健的發(fā)展做好應有的工作。

一.繼續完成xx公司設備的搬遷、安裝、調試工作

隨著(zhù)xx公司的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)向xx的轉移，需要完成對xx的2.2米瓦楞紙板生產(chǎn)線(xiàn)、印刷機及紙箱成型設備的搬遷轉移工作，20XX年從年中到年底，已經(jīng)完成了，印刷聯(lián)動(dòng)線(xiàn)、印刷開(kāi)槽機、印刷開(kāi)槽模切機的搬遷和安裝調試工作，搬遷的設備已經(jīng)投入到正常的生產(chǎn)當中。

目前還剩下2.2米生產(chǎn)線(xiàn)、印刷模切機及紙箱成型設備的沒(méi)有搬遷。

在20XX年初，將根據公司的生產(chǎn)和業(yè)務(wù)發(fā)展需要，公司總體工作的部署，及時(shí)完成對以上設備的搬遷和安裝工作。

計劃在設備的搬遷、安裝過(guò)程中，對2.2米瓦楞紙板生產(chǎn)線(xiàn)和印刷機及成型設備進(jìn)行修復、維護工作，確保在設備在搬至xx后，設備完好，設備安裝調試，盡快投入正常的生產(chǎn)，這一部分工作，將根據公司對xx設備搬遷轉移工作總的部署和安排，再對搬遷的時(shí)間和內容進(jìn)一步的明確和分解。

二.完善對xx的設備的管理，繼續加強對設備的技術(shù)改造工作

20XX年，公司的設備各項管理工作取得了一定的成績(jì)，為保障20XX公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作的正常發(fā)展起到了積極的促進(jìn)和推動(dòng)，但工作當中還存在一些問(wèn)題和不足，需要進(jìn)一步的提高和完善。

20XX年，設備管理工作將從設備的采購(包括設備搬遷)、安裝、運行、維護保養、更新改造等一系列工作著(zhù)手，確定專(zhuān)人管理，責任到人，明確責任關(guān)系的工作思路。

讓公司的每一臺設備都有專(zhuān)人負責管理，完善設備管理制度，使設備管理更規范、更有序地進(jìn)行，設備部門(mén)需制定一套完整的設備管理制度，明確了設備的各項管理內容。

設備、生產(chǎn)部需及時(shí)對全體生產(chǎn)人員進(jìn)行培訓教育，讓員工了解設備管理制度，熟悉各項管理規定。

設備部門(mén)根據公司各種生產(chǎn)設備的特點(diǎn)，以及目前維護人員的技術(shù)水平等情況，將設備部?jì)炔抗芾砉ぷ髫熑蔚饺耍a(chǎn)線(xiàn)工段、印刷工段和成型工段的設備管理分別有專(zhuān)門(mén)的人員負責管理，加強日常維護和保養工作。

根據設備維護和保養的具體要求，參照設備保養潤滑相關(guān)規定，進(jìn)行日常巡檢檢查和相關(guān)的記錄工作。

對于設備的搶修、改造工作及其他相關(guān)工作，設備部采取統一安排，合理組織人員，保證整個(gè)工作有序進(jìn)行。

20XX年，針對新技術(shù)的發(fā)展和生產(chǎn)工藝的更新，以及設備本身存在的缺陷，設備科將繼續對部分生產(chǎn)設備進(jìn)行更新和改造工作，適應新的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)工藝的需求，保證生產(chǎn)的經(jīng)濟實(shí)效。

設備部在技術(shù)改造上做了一系列的工作，分別對1.8米流水線(xiàn)的冷凝水回收裝置、生產(chǎn)冷卻水的循環(huán)利用、蜂窩紙板線(xiàn)的膠水供給裝置等進(jìn)行了一系列的改造，取得了很好的經(jīng)濟效益，蜂窩的紙板線(xiàn)的膠水回收裝置不僅提高了產(chǎn)品的品質(zhì)質(zhì)量，還減少不必要的生產(chǎn)過(guò)程中的浪費，降低了生產(chǎn)成本。

20XX年，設備改造繼續從降低生產(chǎn)成本、提高生產(chǎn)效率為出發(fā)點(diǎn)，繼續加大對公司的設備技術(shù)改造和革新工作，讓設備在生產(chǎn)使用過(guò)程中發(fā)揮更大的經(jīng)濟效益。

三.明確設備維護人員的工作指標，完善績(jì)效考核工作

明確設備維護人員的工作內容和責任，讓每個(gè)設備管理、維護人員工作都有工作內容，工作中應承擔相應的責任，工作成績(jì)的好壞要用工作指標來(lái)衡量。

設備的維護和管理，要注重設備的完好率100%、設備事故率為0、設備的待修率為0等幾個(gè)方面全面考核。

嚴格遵照公司設備管理績(jì)效考核指標，對設備管理各項工作實(shí)行全面績(jì)效考核，設備管理工作直接量化，各項工作成果用數字來(lái)衡量，加大考核力度;同時(shí)將設備維護、保養和使用納入員工工資考核方案，對生產(chǎn)員工員工進(jìn)行設備管理績(jì)效考核，直接與生產(chǎn)一線(xiàn)員工的工資掛鉤。

生產(chǎn)人員在設備維護和保養時(shí)，存在時(shí)好時(shí)壞的現象。

生產(chǎn)任務(wù)不緊張的時(shí)候，設備保養會(huì )好點(diǎn)，一旦生產(chǎn)任務(wù)緊張，設備維護和保養就會(huì )放在一邊的現象還存在，這就更加要求設備管理的檢查、考核工作時(shí)時(shí)不能放松。

四.完善對蜂窩、護角的生產(chǎn)管理工作

結合本人現在的工作內容，20XX年將繼續對蜂窩、護角的工作進(jìn)行各項管理工作。

20XX年蜂窩、護角項目自投產(chǎn)以來(lái)，很長(cháng)時(shí)間出現產(chǎn)品質(zhì)量不穩定，生產(chǎn)效率十分低下的生產(chǎn)狀況，針對這一現狀，工作中不斷的總結和提高。

目前最需解決的是蜂窩和護角管理不順暢，主要體現在人員操作技術(shù)水平還不很熟練。

對生產(chǎn)員工進(jìn)行技術(shù)培訓和指導是件十分必要的工作。

只有員工的操作水平提高了，生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量才能得到提高，生產(chǎn)效率、生產(chǎn)成本才能進(jìn)一步得到控制。

20XX年要完善和提高蜂窩、護角的生產(chǎn)管理，讓其再上一個(gè)臺階，必須按照年初公司制定的績(jì)效考核管理制度，要制定和完善合理的生產(chǎn)指標和考核管理辦法，讓員工在工作中有目標、有方向，工作的好壞直接直接量化，直接用數據來(lái)檢驗，同時(shí)每位員工的收入與工作的績(jì)效掛鉤，這樣避免了造成工作中干好、干壞一個(gè)樣的不良思想，充分調動(dòng)員工的工作積極性和創(chuàng )造性。

五、保證完成公司交辦的其他臨時(shí)性工作

201XX年研發(fā)中心設備管理工作，除了已經(jīng)明確的工作內容之外，還會(huì )遇到公司領(lǐng)導交辦的其他臨時(shí)性工作。

對于這部分的工作內容，將按照臨時(shí)的工作內容部署和要求，保證及時(shí)的完成任務(wù)，滿(mǎn)足公司發(fā)展總體的'需求，促進(jìn)企業(yè)又快又好的發(fā)展。

研發(fā)部工作計劃【2】

時(shí)光荏苒，20xx年已經(jīng)結束，新的一年已經(jīng)到來(lái)。

回首過(guò)去的一年，感慨萬(wàn)千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿(mǎn)自我挑戰和魅力前景的合作機會(huì )，這對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的工作平臺，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊伍是我工作能力地體現，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報公司領(lǐng)導對我的信任。

十月份再次來(lái)到公司，到現在三個(gè)多月過(guò)去了，在這段時(shí)間內，我對菜品做了一次全面的調整，在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下，營(yíng)運部的支持下，完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規范化，統一化的任務(wù)!為此感謝門(mén)店各位同事的配合。

下面就把我對明年即將開(kāi)展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：

一 關(guān)于門(mén)店和公司

1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在2012年2月底做好xx上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。

2、對每家門(mén)店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監督與指導，嚴格按公司規定的標準提高執行力。

3、通過(guò)專(zhuān)業(yè)化培訓與管理，對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備，合理推出適合季節的新穎菜品，菜品的設計開(kāi)發(fā)，是我們廚師`及公司適應市場(chǎng)需求，保持旺盛競爭力的本錢(qián)，菜品創(chuàng )新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會(huì )聚隨心”，不時(shí)開(kāi)發(fā)新品去適應市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng )造更大的發(fā)展空間和利潤。

4，每月對各門(mén)店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導匯報檢查工作情況

5，主動(dòng)收集各門(mén)店基層了解到對菜品的意見(jiàn)和信息，做出及時(shí)相應的調整

6，xx下市前準備好2012年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作，并根據11年的流行趨勢增加相應的新品種。

二 關(guān)于xx店

xx店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于11年三月十八日將以全新的面貌重新開(kāi)業(yè)，鑒于xx路的特殊情況，根據公司領(lǐng)導決定，這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主，輔以其他門(mén)店銷(xiāo)量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長(cháng)壽路由于地理位置特別，我們將配合營(yíng)運部把午市做好，如：推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。

廚房作為整家餐廳的核心部門(mén)，現將整個(gè)計劃做下安排

1，通過(guò)對一些和xxx路店地理位置，周邊主要消費群體，經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察，根據營(yíng)運部領(lǐng)導給出的大致方針，結合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報公司領(lǐng)導審核!

2，在11年2月底進(jìn)行廚房人員組建，本著(zhù)節約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門(mén)店抽調優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現有廚房a級員工一致

3，菜單確定后，完成菜單所有菜品的標準化和規范化，并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統的菜品知識培訓!

4，了解原材料，調料的市場(chǎng)價(jià)格，根據對菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)

5，針對xxx店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。

再更換前期做好菜品標準化資料，并做好培訓工作

6，在11月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著(zhù)新的起點(diǎn)、新的機遇、新的挑戰，我決心再接再厲，努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。