雜交水稻田間鑒定(雜交水稻的知識)
1.雜交水稻的知識
選用兩個在遺傳上有一定差異，同時它們的優(yōu)良性狀又能互補的水稻品種，進行雜交，生產(chǎn)具有雜種優(yōu)勢的第一代雜交種，用于生產(chǎn)，這就是雜交水稻
雄性不育系：是一種雄性退化（主要是花粉退化）但雌蕊正常的母水稻，由于花粉無力生活，不能自花授粉結(jié)實，只有依靠外來花粉才能受精結(jié)實。因此，借助這種母水稻作為遺傳工具，通過人工輔助授粉的辦法，就能大量生產(chǎn)雜交種子。
保持系：是一種正常的水稻品種，它的特殊功能是用它的花粉授給不育系后，所產(chǎn)生后代，仍然是雄性不育的。因此，借助保持系，不育系就能一代一代地繁殖下去。
恢復(fù)系：是一種正常的水稻品種，它的特殊功能是用它的花粉授給不育系所產(chǎn)生的雜交種雄性恢復(fù)正常，能自交結(jié)實，如果該雜交種有優(yōu)勢的話，就可用于生產(chǎn)。
三系雜交水稻：是指雄性不育系、保持系和恢復(fù)系三系配套育種，不育系為生產(chǎn)大量雜交種子提供了可能性，借助保持系來繁殖不育系，用恢復(fù)系給不育系授粉來生產(chǎn)雄性恢復(fù)且有優(yōu)勢的雜交稻。
兩系雜交稻：一種命名為光溫敏不育系的水稻，其育性轉(zhuǎn)換與日照長短和溫度高低有密切關(guān)系，在長日高溫條件下，它表現(xiàn)雄性不育；在短日平溫條件下，恢復(fù)雄性可育。利用光溫敏不育系發(fā)展雜交水稻，在夏季長日照下可用來與恢復(fù)系制種，在秋季或在海南春季可以繁殖自身，不再需要借助保持系來繁殖不育系，因此用光溫敏不育系配制的雜交稻叫做兩系雜交稻。
超級雜交稻：水稻超高產(chǎn)育種，是近20多年來不少國家和研究單位的重點項目。日本率先于1981年開展了水稻超高產(chǎn)育種，計劃在15年內(nèi)把水稻的產(chǎn)量提高50%。國際水稻研究所1989年啟動了“超級稻”育種計劃，要求2000年育成產(chǎn)量比當時最高品種高20%-25%的超級稻。但他們的計劃至今未實現(xiàn)。我國農(nóng)業(yè)部于1996年立項中國超級稻育種計劃，其中一季雜交稻的產(chǎn)量指標為，第一期（1996-2000年）畝產(chǎn)700公斤，第二期（2001-2005年）畝產(chǎn)800公斤。
2.雜交水稻的知識
選用兩個在遺傳上有一定差異，同時它們的優(yōu)良性狀又能互補的水稻品種，進行雜交，生產(chǎn)具有雜種優(yōu)勢的第一代雜交種，用于生產(chǎn)，這就是雜交水稻 雄性不育系：是一種雄性退化（主要是花粉退化）但雌蕊正常的母水稻，由于花粉無力生活，不能自花授粉結(jié)實，只有依靠外來花粉才能受精結(jié)實。
因此，借助這種母水稻作為遺傳工具，通過人工輔助授粉的辦法，就能大量生產(chǎn)雜交種子。 保持系：是一種正常的水稻品種，它的特殊功能是用它的花粉授給不育系后，所產(chǎn)生后代，仍然是雄性不育的。
因此，借助保持系，不育系就能一代一代地繁殖下去。 恢復(fù)系：是一種正常的水稻品種，它的特殊功能是用它的花粉授給不育系所產(chǎn)生的雜交種雄性恢復(fù)正常，能自交結(jié)實，如果該雜交種有優(yōu)勢的話，就可用于生產(chǎn)。
三系雜交水稻：是指雄性不育系、保持系和恢復(fù)系三系配套育種，不育系為生產(chǎn)大量雜交種子提供了可能性，借助保持系來繁殖不育系，用恢復(fù)系給不育系授粉來生產(chǎn)雄性恢復(fù)且有優(yōu)勢的雜交稻。 兩系雜交稻：一種命名為光溫敏不育系的水稻，其育性轉(zhuǎn)換與日照長短和溫度高低有密切關(guān)系，在長日高溫條件下，它表現(xiàn)雄性不育；在短日平溫條件下，恢復(fù)雄性可育。
利用光溫敏不育系發(fā)展雜交水稻，在夏季長日照下可用來與恢復(fù)系制種，在秋季或在海南春季可以繁殖自身，不再需要借助保持系來繁殖不育系，因此用光溫敏不育系配制的雜交稻叫做兩系雜交稻。 超級雜交稻：水稻超高產(chǎn)育種，是近20多年來不少國家和研究單位的重點項目。
日本率先于1981年開展了水稻超高產(chǎn)育種，計劃在15年內(nèi)把水稻的產(chǎn)量提高50%。國際水稻研究所1989年啟動了“超級稻”育種計劃，要求2000年育成產(chǎn)量比當時最高品種高20%-25%的超級稻。
但他們的計劃至今未實現(xiàn)。我國農(nóng)業(yè)部于1996年立項中國超級稻育種計劃，其中一季雜交稻的產(chǎn)量指標為，第一期（1996-2000年）畝產(chǎn)700公斤，第二期（2001-2005年）畝產(chǎn)800公斤。
3.雜交水稻所需要的學(xué)科知識
袁隆平是世界著名的水稻育種專家，具有全面、深厚的農(nóng)業(yè)學(xué)科知識（圖1-8）。
多年來，他一直潛心鉆研如何提高水稻的產(chǎn)量。20世紀60年代，他在稻田中偶然發(fā)現(xiàn)天然雜交稻株具有明顯的雜種優(yōu)勢，萌生了利用雜交的辦法培育高產(chǎn)水稻的想法。
經(jīng)過10年的努力，1973年，袁隆平和他的助手終于成功地實現(xiàn)了秈型雜交水稻的三系配套，使水稻的產(chǎn)量提高了20%。這一成果轟動了世界。
但是，三系配套與生產(chǎn)應(yīng)用還有一定距離，必須經(jīng)過親本繁殖、雜交育種，才能生產(chǎn)出大量雜交水滔種子，供大面積推廣應(yīng)用。同時，由于過去從來沒有種雜交水稻，它的播種時間、播種方法、播種量，施肥品種、施肥量、施肥期，以及生長過程中會發(fā)生哪些病蟲害，田間水分怎樣管理等問題，都需要運用多種知識進行試驗和研究。
于是，他們又一鼓作氣攻下了育種和栽培關(guān)，實現(xiàn)了整個雜交水稻技術(shù)的配套。雜交水稻技術(shù)研制成功后，不僅在全國大面積推廣，而且還走出國門，推廣到了許多國家和地區(qū)。
從這個案例中，我們可以看出，雜交水稻技術(shù)是植物學(xué)、作物育種學(xué)、作物栽培學(xué)、土壤肥料學(xué)、植物保護學(xué)等諸多學(xué)科知識的綜合應(yīng)用。這說明技術(shù)具有很強的綜合性。
4.如何辨別和鑒定真假雜交水稻種子
根據(jù)實踐經(jīng)驗，辨別和鑒定真假雜交水稻種子，一般從以下五個方面去辨別和鑒定。
一是看柱頭痕跡（柱頭夾持率）：雜交水稻種子屬異花授粉，絕大多數(shù)雜交水稻不育系在開來花受粉時均有柱頭外露的特性，取雜交水稻種子若干自粒認真觀察，在谷殼內(nèi)外夾縫中間一側(cè)或兩側(cè)，可見一點不很明顯的小黑點，即柱頭痕跡；而常規(guī)水稻種子幾乎看不到柱頭痕跡。 二是看谷殼吻合處：雜交水稻種子谷殼吻合處差，有的種粒留有裂口，而非雜交稻種子，其吻合處好，無裂口并嚴密結(jié)合。
三是看谷粒形狀：雜交水稻種子，子粒不百整齊，有大小、粗細、長短不一的感覺。而常規(guī)水稻種子則整齊一致。
四是看谷尖：雜度交水稻種子谷粒色澤黃亮且谷尖多紫色，而非雜交水稻種子的谷尖無色。 五是看谷粒腹部：雜交水稻種子的腹部可見凹狀，似成“V”字形。
而常規(guī)水稻種子的腹部呈直線狀。
5.水稻基本知識
水稻生長進程（圖解）
介 紹
學(xué)習(xí)目的
生長進程
生長時期
溫習(xí)
營養(yǎng)生長階段 營養(yǎng)生長與生殖生長并進階段 生殖生長階段
時期 0 —發(fā)芽期
時期 1—幼苗期
時期 2—分蘗期
時期 3—拔節(jié)期
溫習(xí)
時期 4—孕穗期
時期 5—抽穗期
時期 6—揚花期
溫習(xí)
時期 7—乳熟期
時期 8—蠟熟期
時期 9—完熟期
溫習(xí)
/tutorial_ricegrowth/default.htm
6.水稻稻穗發(fā)育的田間間接判斷方法有哪些
田間間接檢查法主要有：（1）根據(jù)拔節(jié)情況推斷幼穗的發(fā)育時期。
水稻拔節(jié)后，自上而 下第5個節(jié)間開始伸長時，幼穗開始分化。所以，具有3個或4個 伸長節(jié)間的早熟品種，拔節(jié)時已處于幼穗分化期；具有5個伸長節(jié) 間的中熟品種，拔節(jié)時正是幼穗開始分化的時候；具有6個或7個 伸長節(jié)間的晚熟品種，則第2或第3個節(jié)間拔節(jié)時，幼穗才開始 分化。
（2）根據(jù)葉齡指數(shù)推斷幼穗的發(fā)育進度。對于主莖16葉的品種 來說，葉齡指數(shù)為76 ~78時，幼穗分化為苞分化期；80 ~86時為枝 梗分化期；87 ~ 92時為穎花分化期；95 ~ 97時為花粉母細胞分化及 減數(shù)分裂期；葉齡指數(shù)為100時，幼穗分化已進人花粉粒充實形成 期。
對于主莖葉數(shù)多于或少于16的品種，也可以根據(jù)上述對應(yīng)關(guān)系 查找相應(yīng)的分化時期，只不過對葉齡指數(shù)要加以校正，用“校正葉 齡指數(shù)”來查對。這里，校正葉齡指數(shù)=葉齡指數(shù)+校正系數(shù)；校正 系數(shù)=（100-葉齡指數(shù)）x (16-總?cè)~數(shù))+10。
舉例如下：某品種主蓮葉數(shù)為14，葉齡為12。 6，其葉齡指數(shù)為12。
6+14x100 = 90，校正系數(shù)=（100-90） x (16-14) +10 = 2。則校正葉齡指數(shù)= 90+2 = 92，根據(jù)上述對應(yīng)關(guān)系可知，該品種正處在穎花分化期。
