采購與供應(yīng)鏈(采購和供應(yīng)鏈管理需要具備哪些方面的知識)
1.采購和供應(yīng)鏈管理需要具備哪些方面的知識
專業(yè)采購人員需要具備的知識：
1.采購產(chǎn)品及相關(guān)的專業(yè)知識。不同企業(yè)不同物品的采購需要掌握的產(chǎn)品知識及相關(guān)的專業(yè)知識也是千差萬別的，一個采購員要干好本職工作首先要掌握采購業(yè)務(wù)的產(chǎn)品知識及相關(guān)知識。
2.市場心理學(xué)的知識。采購與銷售是一個對立的統(tǒng)一體，企業(yè)所期待的采購或銷售活動能否完成，除了哪些客觀的可計量的因素如產(chǎn)品質(zhì)量、價格水平、文化程度、企業(yè)財務(wù)狀況等以外，還有許多主觀的很難計量的因素，如個人的價值觀、審美觀、偏好、習(xí)慣、性格等因素在不同程度上影響著他們的決策行為。采購員掌握一定的市場心理學(xué)知識后，可以用市場心理學(xué)的理論和方法來指導(dǎo)采購活動，更加全面地研究市場動態(tài)和有關(guān)購銷雙方的心理和行為。
3.人際交往的知識。在商品市場上，無時無刻都在進行大量的、各種形式的商品交換活動，而從事這些活動的主體則是人。因此，任何一種交換活動都離不開人際交往活動。采購員應(yīng)熟悉人類交際學(xué)（包括人際關(guān)系學(xué)、人際傳意學(xué)、大眾傳播學(xué)等）的基本理論和方法，應(yīng)清楚了解交往是怎樣發(fā)生的，交往過程受哪些因素影響，交往的幾種差異（民族差異、歷史差異、性別差異、年齡差異、觀念差異等），交往的心理障礙及克服方法。在交往中要掌握口語、非口語的語言藝術(shù)以及視聽的藝術(shù)，要正確的認識自我認識他人，要掌握說服他人的基本方法。
4、市場采購調(diào)研知識。市場采購調(diào)研是為了制定市場采購決策，而調(diào)研又離不開對有關(guān)資料進行系統(tǒng)的計劃、收集、記錄、分析和解釋。采購員應(yīng)掌握必要的調(diào)研方法和手段，能制定調(diào)研方案，對有關(guān)數(shù)據(jù)能進行差值分析、實驗分析、相關(guān)分析、因果分析，并能提出調(diào)研成果。
2.采購與供應(yīng)鏈
供應(yīng)鏈思想下的采購管理時間：2009-03-18 11:12來源：泛聯(lián)供應(yīng)鏈 作者：佚名 點擊：108次 英國著名經(jīng)濟學(xué)家克里斯多夫認為：市場上只有供應(yīng)鏈而沒有企業(yè)，真正的競爭不是企業(yè)與企業(yè)之間的競爭，而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競爭。
供應(yīng)鏈管理是一種集成的管理思想和方法，它覆蓋了從供應(yīng)商到客戶的全部過程，主要涉及四個領(lǐng)域：供應(yīng)、生產(chǎn)計劃、物流、需求。供應(yīng)鏈 英國著名經(jīng)濟學(xué)家克里斯多夫認為： “市場上只有供應(yīng)鏈而沒有企業(yè)，真正的競爭不是企業(yè)與企業(yè)之間的競爭，而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競爭?！?/p>
供應(yīng)鏈管理是一種集成的管理思想和方法，它覆蓋了從供應(yīng)商到客戶的全部過程，主要涉及四個領(lǐng)域：供應(yīng)、生產(chǎn)計劃、物流、需求。供應(yīng)鏈?zhǔn)且酝交?、集成化生產(chǎn)計劃為指導(dǎo)，以各種技術(shù)為支持，尤其以Internet為依托，圍繞供應(yīng)、生產(chǎn)計劃、物流、滿足需求來實施的。
供應(yīng)鏈管理強調(diào)核心企業(yè)與合適的企業(yè)建立合適的伙伴關(guān)系，通過這些企業(yè)完成一部分業(yè)務(wù)工作，自己則集中精力和各種資源，做好比競爭對手更擅長的關(guān)鍵性業(yè)務(wù)，這樣不僅可以提高本企業(yè)的競爭能力，也能使供應(yīng)鏈上的其他伙伴都受益。 企業(yè)采購管理的歷史演進緊密地伴隨著社會經(jīng)濟、科技的發(fā)展步伐。
隨著科技進步和市場環(huán)境的變化，生產(chǎn)供應(yīng)有了一定的增加，市場由生產(chǎn)導(dǎo)向型轉(zhuǎn)變?yōu)樾枨髮?dǎo)向型的市場環(huán)境，需求的多樣性顯現(xiàn)出來，企業(yè)之間出現(xiàn)了一定程度的競爭；而從采購、生產(chǎn)到銷售的整個環(huán)節(jié)，各節(jié)點企業(yè)之間又不得不相互依賴。為了在競爭中取得優(yōu)勢，此時的采購管理多從買賣雙方兩級供應(yīng)鏈的渠道協(xié)調(diào)，以及供應(yīng)鏈系統(tǒng)應(yīng)對最終市場多變需求的角度進行研究。
此時，采購分為制造企業(yè)的及時采購理論以及大型零售商業(yè)的快速反應(yīng)采購理論。 采購管理作為供應(yīng)鏈上企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理過程中的基本環(huán)節(jié)，隨著中國加入WTO和互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展，已經(jīng)越來越受到企業(yè)的廣泛重視。
那么，供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購管理有何變化？簡單地說，采購管理將從簡單的購買向“合理采購”轉(zhuǎn)變，即選擇合適的產(chǎn)品，以合適的價格，在合適的時間，按合適的質(zhì)量，并通過合適的供應(yīng)商獲得。企業(yè)組織也將逐漸向形成強大的職能部門和能力，以支持采購在市場上的準(zhǔn)確定位，有效地獲得產(chǎn)品和服務(wù)。
其特點主要表現(xiàn)在以下幾方面： 第一，以外部資源管理為工作重心。供應(yīng)鏈管理思想是協(xié)調(diào)性、集成性、同步性，要求提高采購的柔性和市場響應(yīng)能力，增加和供應(yīng)商的信息聯(lián)系和相互之間的合作，建立新的供需模式。
由此，采購工作的重點轉(zhuǎn)向?qū)崿F(xiàn)有效的外部資源管理。包括：形成相對穩(wěn)定的、多層次的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，建立供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)；提供供應(yīng)商的教育培訓(xùn)支持；參與供應(yīng)商的產(chǎn)品設(shè)計和質(zhì)量控制；制定供應(yīng)商評價與激勵制度。
第二，面向過程的采購管理。由于分工過細，傳統(tǒng)的采購管理在信息溝通上存在明顯的問題。
供應(yīng)鏈管理貫穿的是一種過程管理的思想，這種思想要求將企業(yè)內(nèi)部以及節(jié)點企業(yè)之間的各種業(yè)務(wù)看作一個整體功能過程，形成集成化供應(yīng)鏈管理體系。體現(xiàn)在過程最優(yōu)為管理的目標(biāo)。
供應(yīng)鏈條件下的采購管理以采購的過程為管理對象，通過對過程中的資金流、物流和信息流的統(tǒng)一控制，以達到采購過程總成本和總效率的最優(yōu)匹配。 第三，企業(yè)與供應(yīng)商的雙贏伙伴關(guān)系。
傳統(tǒng)條件下，企業(yè)與供應(yīng)商之間是簡單的買賣關(guān)系。在供應(yīng)鏈環(huán)境下，雙贏伙伴關(guān)系成為采購管理中企業(yè)與供應(yīng)商之間關(guān)系的典范。
它表現(xiàn)為制造商對供應(yīng)商給予協(xié)助，幫助供應(yīng)商降低成本、改進質(zhì)量、加快產(chǎn)品開發(fā)進度；通過建立相互信任的關(guān)系提高效率，降低交易費用；長期的信任合同取代短期的合同和比較多的信息交流。 第四，信息化的采購。
供應(yīng)鏈管理之所以區(qū)別于傳統(tǒng)意義的管理而成為電子商務(wù)時代全新的概念，其中一個重要的原因是它以信息技術(shù)為手段，以信息資源的集成為前提，實現(xiàn)了采購內(nèi)部業(yè)務(wù)信息化和外部運作信息化。采購內(nèi)部業(yè)務(wù)信息化較容易實現(xiàn)，主要通過建立采購管理信息系統(tǒng)以及與財務(wù)會計信息系統(tǒng)的接口。
信息化實現(xiàn)了采購管理的無紙化，減少了信息傳遞的速度，極大地提高了企業(yè)對市場的反應(yīng)速度。采購?fù)獠窟\作信息化包括網(wǎng)絡(luò)采購和供應(yīng)商信息系統(tǒng)兩部分。
網(wǎng)絡(luò)采購是近年來出現(xiàn)的一種新的采購方式，它的特點是資源豐富、信息傳遞快速、交易費用低、采購效率高。供應(yīng)商管理信息化是指企業(yè)通過網(wǎng)絡(luò)將供應(yīng)商信息系統(tǒng)與采購信息系統(tǒng)連接起來，以便供應(yīng)商能及時得到供應(yīng)和生產(chǎn)需求信息，加強與供應(yīng)商的長期合作，建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。
第五，選擇供應(yīng)商的供貨資源擴大到選擇供應(yīng)商的持續(xù)發(fā)展合作能力。傳統(tǒng)采購模式中，供應(yīng)商主要是通過價格競爭選擇的，制造商與供應(yīng)商是短期的交易關(guān)系。
當(dāng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商不合適時，會通過市場競爭的方式重新選擇供應(yīng)商。供應(yīng)鏈管理環(huán)境下，供應(yīng)商的合作能力影響企業(yè)的長期利益。
因此，選擇供應(yīng)商時，需要對供應(yīng)商進行綜合評估，不僅僅根據(jù)質(zhì)量、價格等指標(biāo)，更需要根據(jù)技術(shù)、能力、創(chuàng)新等指標(biāo)。
3.采購與供應(yīng)鏈管理的介紹
采購供應(yīng)鏈管理是以采購產(chǎn)品為基礎(chǔ)，通過規(guī)范的定點、定價和定貨流程，建立企業(yè)產(chǎn)品需求方和供應(yīng)商之間的業(yè)務(wù)關(guān)系，并逐步優(yōu)化，最終形成一個優(yōu)秀的供應(yīng)商群體，并通過招投標(biāo)方式實現(xiàn)企業(yè)的采購，從而達到降低采購產(chǎn)品價格、提高采購產(chǎn)品質(zhì)量和提高供應(yīng)商服務(wù)質(zhì)量的目的。企業(yè)采購供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的重要組成部分，是企業(yè)提高質(zhì)量、節(jié)約成本的關(guān)鍵。建立企業(yè)采購供應(yīng)鏈系統(tǒng)，首先需要將涉及企業(yè)采購的各個環(huán)節(jié)納入到整個系統(tǒng)中，保證采購過程中各個環(huán)節(jié)之間的信息暢通，提高工作效率。同時通過信息共享，合理地利用和分配資源，為企業(yè)帶來最大的效益。
4.采購與供應(yīng)鏈管理的介紹
采購供應(yīng)鏈管理是以采購產(chǎn)品為基礎(chǔ)，通過規(guī)范的定點、定價和定貨流程，建立企業(yè)產(chǎn)品需求方和供應(yīng)商之間的業(yè)務(wù)關(guān)系，并逐步優(yōu)化，最終形成一個優(yōu)秀的供應(yīng)商群體，并通過招投標(biāo)方式實現(xiàn)企業(yè)的采購，從而達到降低采購產(chǎn)品價格、提高采購產(chǎn)品質(zhì)量和提高供應(yīng)商服務(wù)質(zhì)量的目的。企業(yè)采購供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的重要組成部分，是企業(yè)提高質(zhì)量、節(jié)約成本的關(guān)鍵。建立企業(yè)采購供應(yīng)鏈系統(tǒng)，首先需要將涉及企業(yè)采購的各個環(huán)節(jié)納入到整個系統(tǒng)中，保證采購過程中各個環(huán)節(jié)之間的信息暢通，提高工作效率。同時通過信息共享，合理地利用和分配資源，為企業(yè)帶來最大的效益。
5.采購和供應(yīng)鏈管理是什么關(guān)系
正常來說，采購可以走如下四步、三個跳躍。
如果能達成前兩步，副業(yè)又發(fā)展不錯，那么這就是不錯的采購職業(yè)規(guī)劃之路。
但是，采購實際上，并不是想象的那么容易做，可以說處處是坑。所以，下表大家參照即可，但有一個基本要求：后兩步最重要，因為正常來說，每跨過一個步驟，則淘汰80%的同行。
你也別當(dāng)做自己所在的公司大，我們得居安思危，這才有自己個人的成功事業(yè)生涯，畢竟外部的東西包括你所在的“大公司”，并不靠譜。
【采購跟供應(yīng)鏈，是啥關(guān)系？】
采購是供應(yīng)鏈的一部分，是后者的分支。
采購的一般晉級之路線圖：采購助理-->；采購員-->；采購工程師-->；采購主管-->；采購經(jīng)理-->；供應(yīng)鏈總監(jiān)-->；采購副總/供應(yīng)鏈副總。
采購跟供應(yīng)鏈的關(guān)系，一般人還不一定清楚，實際上我們可以他們的“老大”也就是供應(yīng)鏈部門總監(jiān)的職責(zé)來看。一個供應(yīng)鏈總監(jiān)，管理三個主要部門：采購部，物流部，倉儲部。這樣就非常清楚了，采購部屬于供應(yīng)鏈管理的一部分。
【采購員的職業(yè)上升道路，是什么樣子的？】
仍然拿出來這個路線圖：采購助理-->；采購員（1）-->；采購工程師-->；采購主管-->；采購經(jīng)理（2）-->；供應(yīng)鏈總監(jiān)-->；采購副總。
這里，注明了這兩個（1）(2)的箭頭，此倆箭頭代表的則是采購職業(yè)晉級的卡口。具體來講，（1）箭頭，是從Purchasing到Sourcing的轉(zhuǎn)換；（2）箭頭，則需要有兩個部門以上的工作經(jīng)驗，并具備類似MBA等更高的學(xué)歷，才能達成。
當(dāng)然，這兩個轉(zhuǎn)變都需要技巧和經(jīng)驗作為支撐。（1）是技術(shù)、工程和質(zhì)量等專業(yè)技能的提升，并且具備談判、新項目開發(fā)和供應(yīng)商管理的能力。（2）則在剛剛所說的跨部門經(jīng)驗和學(xué)歷硬件的基礎(chǔ)上，有戰(zhàn)略運籌能力。
另外，從內(nèi)外資企業(yè)的區(qū)分來看，外企更側(cè)重專業(yè)能力和成本，內(nèi)資企業(yè)更側(cè)重在本公司的資歷和忠誠度。這從招聘市場的特點也可以看出來，你見過一家大型民企或者國企公開招聘采購總監(jiān)職位不？基本沒有。而外資企業(yè)，則更喜歡外聘行業(yè)內(nèi)的年輕且薪水要求不算高的資深職業(yè)經(jīng)理人，來勝任這個采購總監(jiān)角色。
6.采購基本知識是什么吖
采購知識（一）：采購的分類（一）按價格分類1.招標(biāo)采購 2.詢價采購 3.比價采購 4.議價采購 5.定價采購 6.公開市場采購（二）按采購主體分類1.個人采購 2.集團采購（三）按采購方法分類1.傳統(tǒng)采購2.科學(xué)采購（1）訂貨點采購 （2）MRP采購 （3）JIT采購 （4）供應(yīng)鏈采購（5）電子商務(wù)采購談判不是球賽，更不是戰(zhàn)爭，在球賽或戰(zhàn)爭中只有一個贏家，別一個是輸家，在成功的談判里，雙方應(yīng)該都是贏家（ 雙贏）， 不是一方可能比另一方多贏一些。
談判不是絞死對方：很多采購員都誤認為，采購談判就是“討價還價”。但其實絕大多數(shù)成功的談判，都是一種買賣雙方經(jīng)過研究、計劃和分析，最后達成互相可接受的協(xié)議或折中方案。
采購合同中條款那么多，如果只糾紛于價格和費用條款，不但容易將談判搞僵，而且還容易失去更好的結(jié)果。所以大多數(shù)談判的結(jié)果是落到妥協(xié)中，或者落到協(xié)作中。
供應(yīng)商不是傻子，他在某項上失去的，肯定還要在另外的項目上找回來的。1. 談判前要有充分的準(zhǔn)備知已知彼，百戰(zhàn)百勝。
采購員必須了解商品知識、品類市場現(xiàn)有價格、品類供需狀況、本企業(yè)情況，供應(yīng)商情、本企業(yè)所能接受的價格底線與上限，以及其他談判的目標(biāo)。2. 只與有權(quán)決定的人談判談判之前，最好先了解和談判對方的權(quán)限。
采購人員應(yīng)盡量避免與無權(quán)決定事務(wù)的談判，以免浪費自己的時間，同時也可避免事先將本企業(yè)的立場透露對方。3. 盡量在本企業(yè)辦公室談判采購員應(yīng)盡量在本企業(yè)的業(yè)務(wù)洽談室里談業(yè)務(wù)。
除了提高采購活動的透明度，杜絕個人交易行為之外，最大的目的其實是在幫助采購員創(chuàng)造談判的優(yōu)勢地位。4. 對等原則不要單獨與一群供應(yīng)商的人員談判，這樣對自己不利。
也就是說：我方的人數(shù)與級別應(yīng)與對方大致相同。如果對方極想集體談，先拒絕，再研究對策。
5. 不要表露對供應(yīng)商的認可和對商品的興趣交易開始前，對方的期待值會決定最終的交易條件，所以有經(jīng)驗的采購員，不論遇到多好的商品和價格，都不過度表露內(nèi)心的看法。讓供應(yīng)商得到一個印象：費九牛二虎力，終于獲取了你的一點寶貴的讓步！永遠不要忘記：在談判中的每一分鐘，要一直持懷疑態(tài)度，不要流露與對方合作的興趣，讓供應(yīng)商感覺在你心中可有可無，這樣比較容易獲得有利的交易條件。
6. 放長線釣大魚采購人員要避免先讓對手知道我公司的需要，否則對手會利用此弱點要求采購人員先做出讓步。7. 必要時轉(zhuǎn)移話題若買賣雙方對某一細節(jié)爭論不休，無法談判，有經(jīng)驗的采購人員會轉(zhuǎn)移話題。
或暫停討論喝茶，緩和緊張氣氛。并尋找新的切入點或更合適的談判機會8.談判時要避免破裂，同時不要草率決定有經(jīng)驗的采購人員，不會讓談判完全破裂，否則根本不必談判，他總會給對方留一點退路，另一方面，采購員須明了，沒有達成協(xié)議總比勉強達成協(xié)議好，免勉強協(xié)議可能后患無窮。
9.盡量成為一個好的傾聽者采購人應(yīng)盡量傾聽供應(yīng)商的講話，從他們的言談及肢體語言之中，可以聽出他們優(yōu)勢與缺點，也可以了解他們的談判立場。10.盡量從對方的立場說話成功的談判都是在彼此和諧的氣氛下進行才可能達成，在相同的交涉條件上，要站在對方的立場上去說明，讓對方感到：達成交易的前提是雙方都能獲得預(yù)期的利益。
11.以退為進有些事情可能超出采購人員的權(quán)限或知識范圍，采購人員不應(yīng)操之過急，不應(yīng)裝出自己有權(quán)或了解某事，做出不應(yīng)作的決定。此時不防以退為進，請示領(lǐng)導(dǎo)或與同事研究弄清事實情況后，再答復(fù)或決定也不遲。
草率倉促的決定通常都不是很好的決定，智者總是先深思熟慮，再作決定。12.交談集中在我方強勢點（銷售量、市場占有率成長等）上告訴對方我公司目前及未來的發(fā)展及目標(biāo)，讓供應(yīng)商對我公司有熱忱，有興趣。
不要過多談及我方弱勢點，一個供應(yīng)商的談判高手會攻擊你的弱點，以消減你的強項。13.以數(shù)據(jù)事實說話，提高權(quán)威性無論什么時候都要以事實為依據(jù)。
事實主要是指：充分動用準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)分析，如銷售額分析，市場份額分析，品類表現(xiàn)分析，毛利分析等，進行橫向及縱向的比較。14.控制談判的時間預(yù)計的談判時間一到，就應(yīng)真的結(jié)果談判離開，讓對方緊張，做出更大的讓步。
可是能的話，把他的竟?fàn)帉κ忠布s來談，讓你的助理故意進來告訴下一個約談的對象已經(jīng)在等待。15.不要誤認為50/50最好談雙贏，有些采購人員認為談判的結(jié)果是50/50最好，彼此不傷和氣，這是錯誤的想法。
有經(jīng)驗的采購人員總會設(shè)法為自己的公司爭取最好的條件，然后讓對方也得到一點好處，能對他們的公司交代。所以說永遠要求那些不可能的事情。
對于要談判的事，要求越離譜越好。說不定和供應(yīng)商的實際條件比較吻合。
如果是要詳細的基本教程和電子采購教程，告訴你地址，自已下載吧.采購基本知識/bbs/read.php?tid=44電子采購必須了解的電子知識/bbs/read.php?tid=166。
7.采購與供應(yīng)鏈管里是做什么的
供應(yīng)鏈管理是一種集成的管理思想和方法，它執(zhí)行供應(yīng)鏈中從供應(yīng)商到最終用戶的物流的計劃和控制等職能。從單一的企業(yè)角度來看，是指企業(yè)通過改善上、下游供應(yīng)鏈關(guān)系，整合和優(yōu)化供應(yīng)鏈中的信息流、物流、資金流，以獲得企業(yè)的競爭優(yōu)勢。供應(yīng)鏈管理是企業(yè)的有效性管理，表現(xiàn)了企業(yè)在戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)上對企業(yè)整個作業(yè)流程的優(yōu)化。整合并優(yōu)化了供應(yīng)商、制造商、零售商的業(yè)務(wù)效率，使商品以正確的數(shù)量、正確的品質(zhì)、在正確的地點、以正確的時間、最佳的成本進行生產(chǎn)和銷售。
采購是指通過交換獲取物料和服務(wù)的購買行為，為企業(yè)經(jīng)營在合適的時間、地點、價格獲取質(zhì)量、數(shù)量合適的資源。
