健康宣傳(關(guān)于健康的小知識)

1.關(guān)于健康的小知識

1、常吃宵夜.會得胃癌. 因?yàn)槲傅貌坏叫菹?2、一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好 3、雞屁股含有致癌物， 不要吃較好 4、飯后吃水果是錯誤的觀念. 應(yīng)是飯前吃水果 5、女生月經(jīng)來時.不要喝綠茶. 反正茶類不要喝就對了.多吃可以補(bǔ)血的東西 6、喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多 7、空腹時不要吃蕃茄， 最好飯后吃 8、早上醒來.先喝一杯水. 預(yù)防結(jié)石 9、睡前三小時不要吃東西. 會胖 10、少喝奶茶. 因?yàn)楦邿崃?高油.沒有營養(yǎng)價(jià)值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病 11、剛出爐的面包 不宜馬上食用 12、遠(yuǎn)離充電座. 人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上.切忌放在床邊 13、天天喝水 八大杯 14、每天十杯水. 膀胱癌不會來 15、白天多喝水. 晚上少喝水 16、一天不要喝兩杯以上的咖啡. 喝太多易導(dǎo)致失眠，胃痛 17、多油脂的食物少吃.因 為得花5~7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃.易昏 昏欲睡 18、下午五點(diǎn)后.大餐少少吃， 因?yàn)槲妩c(diǎn)后身體不需那么多能量 19、10種吃了會快樂的食物： 深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低 脂牛奶，雞肉，櫻桃 20、睡眠不足會變笨， 一天須八小時睡眠，有午睡習(xí)慣較不會老 21、最佳睡眠時間是在 晚上10點(diǎn)~清晨6點(diǎn) 22、每天喝酒不要超過一杯， 因?yàn)榫凭珪种浦圃炜贵w的B細(xì)胞，增加細(xì)菌感染的機(jī)會 23、服用膠囊應(yīng)以冷水吞服（可以第一個吃）， 睡前30分先服藥.忌立即躺下 24、酸梅具防止老化作用， 青春永駐；肝火有毛病者宜多食用 25、掉發(fā)因素： 熬夜，壓力，煙酒，香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調(diào)味過重的料理 26、幫助頭發(fā)生長：多 食用包心菜，蛋.豆類；少吃甜食（尤其是果糖） 27、每天一杯檸檬汁，柳橙汁. 不但可以美白還可以淡化黑斑 28、蘋果是機(jī)車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥， 一天一顆，才能讓自己有個 干干凈凈的肺 29、抽煙又吃維他命（B胡蘿卜素-A維他命的一種）， 會致癌，盡早戒煙.才是最健康 的做法 30、女性不宜喝茶的五個時期： 月經(jīng)來時，孕婦，臨產(chǎn)前.生產(chǎn)完后，更年期 31、抽煙，關(guān)系最大的是 肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也與膀胱癌有關(guān) 32、飲酒導(dǎo)致肝硬化 .引發(fā)肝癌 33、吃檳榔會導(dǎo)致口腔纖維化， 口腔癌 34、食物過于精細(xì)，缺乏纖維； 含大量脂肪，尤其是膽固醇會引發(fā)胃癌 35、食物過于粗糙， 營養(yǎng)不足時導(dǎo)致食道癌，胃癌 36、食品中的黃曲毒素. 亞硝酸類物皆具有致癌性 37、不抽煙. 拒吸二手煙 38、適量飲酒， 不拼久.不醉酒 39、減少食用 鹽腌.煙熏，燒烤的食物 40、每天攝取新鮮的 蔬菜與水果 41、每天攝取富含高纖維的 五谷類及豆類 42、每天攝取均衡的飲食， 不過量 43、維持理想體重. 不過胖 44、保持規(guī)律的 生活與運(yùn)動 45、保持 輕松愉快的心情 46、正確飲食習(xí)慣： 早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。

2.關(guān)于健康方面的知識

吃一頓營養(yǎng)的早餐 早餐是激活一天腦力的燃料，不能不吃。

許多研究都指出，吃一頓優(yōu)質(zhì)的早餐可以讓人在早晨思考敏銳，反應(yīng)靈活，并提高學(xué)習(xí)和工作效率。研究也發(fā)現(xiàn)，有吃早餐習(xí)慣的人比較不容有吃早餐習(xí)慣的人比較不容易發(fā)胖，記憶力也比較好。

2.每日5蔬果 這是1991年，由美國國家癌癥研究院和健康促進(jìn)基金會，共同推動的全民營養(yǎng)運(yùn)動。根據(jù)調(diào)查，多吃蔬菜水果的人，可以減輕癌癥與心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

建議你，把蔬果放在最容易看到、隨手就可以拿到的地方，提醒自己多吃蔬果，也可以把蔬果切丁，當(dāng)做點(diǎn)心，代替那些會令你發(fā)胖的餅干、零食。 3.每日運(yùn)動30分鐘 許多研究都指出，每天運(yùn)動30分鐘就可以得到運(yùn)動的好處，包括：預(yù)防心臟病、糖尿病、骨質(zhì)疏松、肥胖、憂郁癥等，甚至有研究指出，運(yùn)動可以讓人感到快樂，增強(qiáng)自信心。

如果你很久沒有運(yùn)動，建議你循序漸進(jìn)，慢慢增加長度與強(qiáng)度，可以從最簡單的Walking運(yùn)動開始，每天快走20~30分鐘，持續(xù)走下去，一定能感受到許多好處。 4.用牙線剔牙 用牙線剔牙，不只可以降低蛀牙的機(jī)率，還可以保護(hù)你的心臟。

根據(jù)美國牙周病學(xué)會指出，罹患牙周病的人比一般人容易罹患冠狀動脈疾病。 5.把大自然帶進(jìn)屋內(nèi) 靜聽雨打落葉的聲音，或望著魚兒在水中優(yōu)游的模樣，都能給人安詳寧靜的心境。

專家指出，與大自然結(jié)合的感覺可以減輕壓力。在家中或辦公室中種植盆栽，或養(yǎng)一缸魚都是不錯的建議。

6.戒煙 抽一根煙會產(chǎn)生超過4000種化學(xué)物質(zhì)，其中40幾種會致癌，吸煙者死于肺癌的人數(shù)是不吸煙者的16倍。戒除吸煙的習(xí)慣，不僅對自己的健康有利，也是對家人愛的表現(xiàn)，因?yàn)槎譄煴纫皇譄熯€毒，已被WHO列為頭號致癌物質(zhì)，而孩子往往是二手煙最大的受害者。

超過四分之一的嬰兒猝死是因?yàn)楦改肝鼰?，?dǎo)致嬰兒吸入二手煙引起的。二手煙也會增加兒童氣喘的次數(shù)，且加重病情。

7.吃飯時把電視關(guān)掉 研究兒童肥胖和收視習(xí)慣的學(xué)者發(fā)現(xiàn)，兒童在吃飯的時候看電視，通常會容易導(dǎo)致肥胖，且會延長收看電視的時間高達(dá)70分鐘。所以不管大人或小孩，吃飯時，最好關(guān)掉電視，專心的吃飯，好好享受桌上的食物。

8.要工作也要娛樂 只知埋頭工作，容易熱情缺缺，不妨放輕松一點(diǎn)。準(zhǔn)備一本剪貼簿，收集漫畫、笑話等等幽默的材料，每天不時拿出來翻翻，讓自己開懷大笑幾聲。

也可以在工作以外培養(yǎng)一些興趣，缺乏娛樂，是很難為自己打氣的。 9.再忙也要和家人聊聊天 美國心臟病權(quán)威，曾任前美國總統(tǒng)柯林頓醫(yī)療顧問的歐寧胥（DeanOrnish），歷經(jīng)數(shù)十年研究發(fā)現(xiàn)，擁有親密關(guān)系可以預(yù)防與減緩心臟病，甚至可以提供生命堅(jiān)強(qiáng)的抵抗力。

不管外在生活多么多采多姿，每個人都需要擁有可以打開心扉，分享心事的親密關(guān)系。所以不管再忙，每天也要和家人聊聊天，滋養(yǎng)彼此的親密關(guān)系。

10.讓自己有好睡眠 好的睡眠品質(zhì)比睡眠時間的長短更重要。幾個步驟可以讓你睡得更甜美： 1、先整理床鋪，把棉被、枕頭打理到最舒適的狀態(tài)。

2、以自己最自然、最舒適的姿勢躺好。 3、躺平后，做幾個深呼吸，讓自己放松下來。

然后用感覺從頭到腳掃描一遍，看哪個部位緊繃，再試著放松下來。 4、如果心里還想著工作，可用數(shù)息法，想象自己呼吸時，把負(fù)面的情緒吐出去，然后把正面的能量吸進(jìn)來，來回呼吸幾次，直到心情平靜。

5、全身心放松，漸漸入睡。

3.健康小知識有哪些

1、記?。核X是養(yǎng)生第一要素。

睡覺的時間應(yīng)該是晚21:00~早3:00。因?yàn)檫@個時間是一天的冬季，冬季主藏，冬季不藏，春夏不長，即第2天沒精神。

2 一切藥物對治病來說都是治標(biāo)，不是治本，不管是中醫(yī)還是西醫(yī)。因?yàn)橐磺械牟《际清e誤的因產(chǎn)生錯誤的果。

錯誤的因不除，錯誤的果就不會絕根。健康的根本在心。

一切法從心生。心凈則身凈。

所以得病了，不要向外求，要靠自己自身的修復(fù)系統(tǒng)來修復(fù)自己的疾病。其實(shí)人和動物是一樣的，動物的病都是靠自己，人也能。

3、正確的觀念遠(yuǎn)比昂貴的藥物和危險(xiǎn)的手術(shù)更能幫助患者消除疾病。 有了正確的觀念，你就會有正確的決定，你就會有正確的行為，你就可以預(yù)防許多疾病的發(fā)生。

4 人所具有的一切智慧，絕對不是從書本里學(xué)來的，而是從自己的真誠心、清凈心（就是佛家所說的菩提心），從定中生出來的。 5 人是一切生物中構(gòu)造最完美的靈體，健康的身體是人生來就具足的；人的健康狀況的調(diào)節(jié)是靠人體本身所具有的調(diào)節(jié)修復(fù)系統(tǒng)來完成的，而不是靠外部因素，外部因素只能起輔助作用。

6 人的大部分生病現(xiàn)象是人體在調(diào)節(jié)、清理身體垃圾時所表現(xiàn)的現(xiàn)象，是人體自動調(diào)節(jié)平衡所表現(xiàn)出的狀態(tài)，所以應(yīng)該把它們當(dāng)成正常的生理現(xiàn)象，而不應(yīng)該去把它當(dāng)成病因來消滅。所以當(dāng)人在生病的時候，一定不要有怨恨嗔恚心，心里要安定，心定則氣順，氣順則血暢，氣順血暢則百病消。

7 人的健康離不開兩大要素：1）足夠的氣血；2）暢通的經(jīng)絡(luò)（包括血管和排泄垃圾的通道）。 8 足夠的氣血靠：足夠的食物+膽汁+必要時間內(nèi)（晚天黑后~午夜1點(diǎn)40）優(yōu)質(zhì)的睡眠（這個時候大腦完全不工作，由植物神經(jīng)主導(dǎo)）+良好的生活習(xí)慣。

9 暢通的經(jīng)絡(luò)需要：清凈心。一切七情六欲都會破壞清凈心，從而破壞經(jīng)絡(luò)的正常運(yùn)行。

10 維持健康的身體不僅需要“增收（增加氣血）”，也需要“節(jié)支（減少血?dú)獾膿p耗）”。 11 過度地增加食物不僅不會增加血?dú)?，而且會成為身體中的垃圾負(fù)擔(dān)，反過來還得靠消耗血?dú)鈦戆阉麄兦謇淼簟?/p>

五臟六腑是一個血?dú)饧庸S，食物是原材料，加工能力是有限的，而食物是無限的，所以食物的數(shù)量必須得到控制。 12 適當(dāng)運(yùn)動可以幫助人的氣血運(yùn)行，但同時也在消耗人的氣血。

人體的微循環(huán)主要應(yīng)該靠松靜來達(dá)到的，這也是健康必不可少的。 13 人體中的垃圾越多，就越需要更多的血?dú)鈦砬宄鼈?，但人的血?dú)庖驗(yàn)槔脑龆嗪脱}的阻塞而減少，這就形成了惡性循環(huán)，這也正是人衰老的機(jī)理。

所以，人要想健康不老，就要：1）減少體內(nèi)的垃圾；2）增加血脈經(jīng)絡(luò)的暢通；3）增加體內(nèi)的氣血。 14 與其相信藥物，相信檢查的數(shù)據(jù)，不如相信自己的感覺，相信自己所具足的自我調(diào)節(jié)能力。

但這需要在你得道（智慧開了）的前提之下，才能分辨這一切。 15 健康，從調(diào)節(jié)心性開始。

為了你的健康，你學(xué)佛吧。學(xué)佛得到的快樂是人生最高的享受。

16 對于一個有宿疾的人來說，只有氣血充足了（一是通過這里所介紹的補(bǔ)充氣血的方法，二是通過靜坐打通氣機(jī)），病情才會顯現(xiàn)出來。所以練功的人在功夫達(dá)到一定水平后都會出現(xiàn)一些“有病”的現(xiàn)象。

這個時候要沉住氣，定下心來多做些靜功來增加自己的氣血，以盡快度過這個時期。 17 人違背了養(yǎng)生法則，雖不一定會立即得病，但一旦形成習(xí)慣，就會大大增加得病的機(jī)會。

這就和交通規(guī)則一樣，你違背了交通規(guī)則，不一定會出事故，但其危險(xiǎn)性是顯而易見的。 18 人為什么必須保持一定的饑渴才是對養(yǎng)生有利呢？其實(shí)這就是“虛”的妙用。

道家講，虛則靈。這和謙虛使人進(jìn)步，自滿使人落后一樣，所以人必須經(jīng)常保持“虛靈”的狀態(tài)，才能時時保持清醒，保持健康。

19 人要想健康，就必須使體內(nèi)有足夠的"氣"來"氣化"所進(jìn)的食物。 只有這樣，你的體內(nèi)才不會積累垃圾，不會有多余的食物來釋放游離的"虛火"損害你體內(nèi)的臟器。

這個"虛火"反過來會損耗你的"氣"。所以，從這個意義上來講，現(xiàn)代人生病，大多數(shù)是飲食不節(jié)的緣故。

21 俗語說“靈機(jī)一動，計(jì)上心來”。這個“機(jī)”字如果能真正領(lǐng)悟透了，那么你的悟性就算是開了。

老師教人，醫(yī)生治病，其實(shí)就是在點(diǎn)撥你的這個“機(jī)”，讓你“機(jī) ”打開。這個“機(jī)”，有時也叫“關(guān)鍵”。

當(dāng)然，這個“機(jī)”起作用是有條件的，就和氫氣只有達(dá)到一定濃度，遇火才可以燃燒爆炸一樣。記住，別人的作用都是外因，你自己才是真正的內(nèi)因。

22 其實(shí)，許多真正的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明，所需要的不是所謂系統(tǒng)的書本知識；恰恰相反，一個沒有受過任何系統(tǒng)教育，但悟性極高的、具有開放思維的人，他往往真正悟到真相。 23 人生最忌是個亂字，心亂了，對外可以紊事，對內(nèi)可以打擾血?dú)?，使失正?！?/p>

凡惱怒恐怖喜憂昏疑，都是亂，為多病短壽的根源，不但養(yǎng)病時不應(yīng)亂，即平居時亦忌心亂。 24 多嗔傷肝，多淫傷腎，多食又傷脾胃。

憂思傷脾，憤怒傷肝，勞慮傷神。 25 身病之起，無不由心虛弱，外邪乘入。

而心虛氣弱，每由心魂惱亂，真體不充，發(fā)現(xiàn)種種不安。貪食貪勝貪得貪樂逸，皆足以致病。

以貪之不得，于是乎嗔。貪嗔可使心蕩氣促，膽驚肝旺，六脈震動，五臟沸騰，外邪同時乘入，此病之起因。

4.小學(xué)生健康小常識

兒童少年的健康關(guān)系到我國的興衰和民族的未來，要提高民族的健康水平，就必須從小學(xué)生做起，使學(xué)校成為育人園地。

校醫(yī)是第一位教師，培養(yǎng)有道德、有知識、身心健康的一代新人。健康教育是提高小學(xué)生自我保健意識和能力。

培養(yǎng)良好的衛(wèi)生行為，接受系統(tǒng)的衛(wèi)生知識教育，建立文明的生活方式。同學(xué)們通過健康教育的學(xué)習(xí)，衛(wèi)生行為逐步養(yǎng)成，使他們懂得了清潔衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、體育鍛煉衛(wèi)生和防病常識有關(guān)知識。

完成教學(xué)的基礎(chǔ)上，做好衛(wèi)生保健工作。首先做好傳染病預(yù)防，因?qū)W校是一個集散場所容易有傳染病流行，提前做好預(yù)防是校醫(yī)的責(zé)任。

在本年度無傳染病發(fā)生。在2002年基礎(chǔ)上，又進(jìn)一步加強(qiáng)了對學(xué)生六病預(yù)防工作，收到了顯著的效果，體檢后對沙眼同學(xué)投了藥進(jìn)行治療，使生病率更進(jìn)一步下降，對近視同學(xué)都投了近視靈眼藥水進(jìn)行跟蹤矯治，使假性近視恢復(fù)正常，近視同學(xué)也有所改善。

而使我校的近視率形成逐年下降趨勢。學(xué)生接受了衛(wèi)生知識教育，從培養(yǎng)良好衛(wèi)生行為習(xí)慣，建立文明生活方式，要落實(shí)在行動上，必須從平時做起。

每當(dāng)我看到學(xué)生單純幼稚的小臉，就感到他們天真可愛。學(xué)生因?yàn)槟挲g小，來自不同條件的家庭，有著他們不同的衛(wèi)生習(xí)慣，有的學(xué)生咬手指甲、用嘴咬衣服領(lǐng)及紅領(lǐng)巾、摳手等不良習(xí)慣，都是在自覺和不自覺中養(yǎng)成。

發(fā)現(xiàn)他們這些行為，我在衛(wèi)生課上講這些習(xí)慣的害處，并且在實(shí)際生活中觀察他們的行為，隨時隨地地給他們矯正，使他們養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣一定要從小做起，指導(dǎo)他們正確的刷牙方法，經(jīng)常提示他們養(yǎng)成刷牙的習(xí)慣。學(xué)生體檢后，對體檢表進(jìn)行了合理的評價(jià)，按要求填好健康教育檔案，有關(guān)數(shù)字上了資料板，促進(jìn)今后的工作更好的進(jìn)行。

今年春季發(fā)生了有史以來的第一次“非典型肺炎”傳染病。全國上下齊動員對“非典”進(jìn)行預(yù)防、排查可疑對象工作。

在此項(xiàng)工作中，我校堅(jiān)決貫徹上級的指示精神，把每一項(xiàng)工作都落在實(shí)處。衛(wèi)生室是學(xué)?？箵簟胺堑洹钡那把仃嚨?，校醫(yī)自然就是守護(hù)這塊陣地的排頭兵做了大量的工作。

（1）、收集大量有關(guān)“非典”的資料，對全校學(xué)生進(jìn)行宣傳教育，要求做到“三勤”“三帶”等具體要求。（2）、到保健所領(lǐng)取抗“非典”物資，校內(nèi)購買抗“非典”物資，并做好保管、使用工作，都設(shè)有記錄備查。

（3）、每天對全校各房間進(jìn)行一次消毒工作，雖然累了一些，但我認(rèn)為只要能保衛(wèi)大家的健康還是值得的。（4）、做好學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作，確保教學(xué)環(huán)境清潔衛(wèi)生，不留死角。

（5）、每天對全校師生進(jìn)行體溫排查，發(fā)現(xiàn)異常情況及時隔離，并做好上報(bào)工作。（6）、對教師學(xué)生及他們家屬是否與外地人接觸或是否去過外地進(jìn)行調(diào)查，發(fā)生情況后及時做好隔離，將一切可能消滅在萌芽之中。

（7）、負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)村小教師、學(xué)生體溫情況的統(tǒng)計(jì)與上報(bào)情況，所有情況均有記錄、建檔備查?？傊緦W(xué)年的工作在保健所領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)大力的支持和幫助下，較好的完成了我校的衛(wèi)生工作任務(wù)。

在工作實(shí)踐中我深深的體會到關(guān)心愛護(hù)學(xué)生是我們每一個教師的職責(zé)。家長把學(xué)生交給我們就要負(fù)起責(zé)任。

我所關(guān)心的問題是把防病治病放到首位，為學(xué)生創(chuàng)造出身心健康的條件，有了健康的身體才能使學(xué)生德、智、體、美、勞全面發(fā)展，將來才能為社會服務(wù)?，F(xiàn)代的健康觀一、健康（Health）的概念自古至今，健康成為各朝各代人們談?wù)摰挠谰迷掝}，并被視為人生的第一需要。

然而什么是健康？如何正確理解和把握健康的確切內(nèi)涵？這是一個關(guān)鍵的問題。世界衛(wèi)生組織在1978年國際初級衛(wèi)生保健大會上所發(fā)表的《阿拉木圖宣言》中重申：健康不僅是沒有疾病或不虛弱，且是身體的、精神的健康和社會適應(yīng)良好的總稱。

該宣言指出：健康是基本人權(quán)，達(dá)到盡可能的健康水平，是世界范圍內(nèi)一項(xiàng)重要的社會性目標(biāo)。事隔多年后，1989年世界衛(wèi)生組織又一次深化了健康的概念，認(rèn)為健康包括軀體健康（physicalhysi。

alhealtl）、心理健康（psychological health）、社會ychological。alth）、社會適應(yīng)良好（good social adaptation）和道德健康（ethical health）。

這種新的健康觀念使醫(yī)學(xué)模式從單一的生物醫(yī)學(xué)模式演變?yōu)樯?心理-_社會醫(yī)學(xué)模式。這個現(xiàn)代健康概念中的心理健康和社會性健康是對生物醫(yī)學(xué)模式下的健康的有力補(bǔ)充和發(fā)展，它既考慮到人的自然屬性，又考慮到人的社會屬性，從而擺脫了人們對健康的片面認(rèn)識。

1.軀體健康（生理健康） 軀體健康是指身體結(jié)構(gòu)和功能正常，具有生活的自理能力。2.心理健康 心理健康是指個體能夠正確認(rèn)識自己，及時調(diào)整自己的心態(tài)，使心理處于良好狀態(tài)以適應(yīng)外界的變化。

心理健康有廣義和狹義之分：狹義的心理健康主要是指無心理障礙等心理問題的狀態(tài)；廣義的心理健康還包括心理調(diào)節(jié)能力，發(fā)展心理效能能力。3.社會適應(yīng)良好 較強(qiáng)的適應(yīng)能力是心理健康的重要特征。

心理健康的大學(xué)生，應(yīng)能與社會保持良好的接觸，對于社會現(xiàn)狀有清晰、正確的認(rèn)識。既有遠(yuǎn)大的理想和抱負(fù)，又不會沉湎于不切實(shí)際的幻想與奢望，注重現(xiàn)實(shí)與理想的統(tǒng)一。

對于現(xiàn)實(shí)生活中所遇到的各種困難和挑戰(zhàn)，不怨天尤人，用切實(shí)有效的辦法去解決。當(dāng)發(fā)覺自己的理想與愿。

5.衛(wèi)生健康知識

預(yù)防醫(yī)學(xué)的分支學(xué)科。

其任務(wù)是研究食品中存在的、威脅人體健康的有害因素的種類、來源、性質(zhì)、作用、含量水平和控制措施，以提高食品安全性，預(yù)防食源性疾病，保護(hù)食用者健康。食品中可能存在的有害因素按來源分4類：①食品污染物。

在生產(chǎn)、加工、儲存、運(yùn)輸、銷售等過程中混入食品中的物質(zhì)。一般也包括生物性有害因素（如細(xì)菌、病毒等）和放射性核素。

②食品添加劑。③食品中天然存在的有害物質(zhì)，如大豆中存在的蛋白酶抑制劑。

④食品加工、保藏過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)，如釀酒過程中產(chǎn)生的甲醇、雜醇油等有害成分。有害因素按性質(zhì)可分為生物性因素、化學(xué)性因素和放射性因素3類。

食品中可能存在的有害因素，其性質(zhì)、作用各不相同，在食品中含量水平的監(jiān)測研究方法和允許的限量也不同。對食品中可能存在的有害因素的控制措施主要是依照道德規(guī)范、法律規(guī)范和技術(shù)規(guī)范在全社會開展食品衛(wèi)生工作：政府設(shè)立機(jī)構(gòu)，依法進(jìn)行食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)；制定食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和管理辦法等；向群眾和食品生產(chǎn)經(jīng)營人員宣傳衛(wèi)生知識，自覺遵守衛(wèi)生法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，抵制不衛(wèi)生的行為。

補(bǔ)充： “食品”是人類賴以生存的能源和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，所以食品的質(zhì)量十分重要，根據(jù)我國 《食品衛(wèi)生法》第六條的規(guī)定：“食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀?！薄盁o毒、無害”是指正常人在食用情況下攝入可食狀態(tài)的食品，不會造成對人體致病、危害，食品是安全的。

同時，食品是有營養(yǎng)，食品是能促進(jìn)健康的。 “衛(wèi)生”一詞源于拉丁文“sanitas”，意為“健康”。

對于食品工業(yè)而言，衛(wèi)生一詞的意義是創(chuàng)造和維持一個衛(wèi)生而且有益于健康的生產(chǎn)環(huán)境。衛(wèi)生是一門應(yīng)用科學(xué)為了提供有益健康的食品，必須在清潔環(huán)境中，由身體健康的食品從業(yè)人員加工食品，防止因微生物污染食品而引發(fā)的食源性疾病，同時，使引起食品腐敗微生物的繁殖減少到最低程度。

有效衛(wèi)生就是指能達(dá)到上述目標(biāo)的過程。它包括如何維護(hù)、恢復(fù)或改進(jìn)衛(wèi)生操作規(guī)程與衛(wèi)生環(huán)境等方面的原理。

因此“食品衛(wèi)生”是一門應(yīng)用衛(wèi)生科學(xué)，與食品的加工、制備和處理有關(guān)。

6.健康知識,衛(wèi)生健康知識

一、健康的含義是什么？

健康是指身體、心理和社會適應(yīng)能力均處于良好狀態(tài)。

二、健康教育的含義是什么？

健康教育是通過有計(jì)劃、有組織、有系統(tǒng)的社會和教育活動，促使人們自覺地采納有益于健康的行為和生活方式，消除或減輕影響健康的危險(xiǎn)因素，預(yù)防疾病，促進(jìn)健康，提高生活質(zhì)量。

健康教育的核心是教育人們樹立健康意識、促使人們改變不健康的行為生活方式，養(yǎng)成良好的行為生活方式，以降低或消除影響健康的危險(xiǎn)因素。通過健康教育，能幫助人們了解哪些行為是影響健康的，并能自覺地選擇有益于健康的行為生活方式。

二、健康教育的目是什么？

1、增強(qiáng)人們的健康，使個人和群體實(shí)現(xiàn)健康的目的；

2、提高和維護(hù)健康；

3、預(yù)防非正常死亡、疾病和殘疾的發(fā)生；

4、改善人際關(guān)系，增強(qiáng)人們的自我保健能力，使其破除迷信，摒棄陋習(xí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，倡導(dǎo)文明、健康、科學(xué)的生活方式。

三、常見的有損健康的行為和生活方式是什么？

吸煙、酗酒、不良飲食習(xí)慣、缺乏體育鍛煉、心胸狹窄、性亂交等。

四、有害健康的八種行為是什么？

1、吸煙；

2、飲酒過量；

3、不恰當(dāng)?shù)姆帲?/p>

4、缺乏經(jīng)常的體育鍛煉，或突然運(yùn)動量過大；

5、熱量過高或多鹽飲食、飲食無節(jié)制；

6、不接受科學(xué)合理的醫(yī)療保??；

7、對社會壓力產(chǎn)生適應(yīng)不良的反應(yīng)；

8、破壞身體生物節(jié)奏的生活方式。

夠多了吧，給我分吧~~~