我學(xué)會(huì )了做菜作文1000字_小學(xué)作文

在學(xué)校每個(gè)月都會(huì )上廚藝課，可是回到家，我都做得不好，經(jīng)常弄得臉上、手上到處都是面粉或者油，做出來(lái)的東西一點(diǎn)也不好吃。經(jīng)歷了無(wú)數次失敗以后，我下定決心要學(xué)會(huì )做菜。

趁媽媽還在睡覺(jué)時(shí)，我來(lái)到廚房，東翻西找想找油，終于在櫥柜的最下面柜子找到了油。我像個(gè)小大人一樣把油倒進(jìn)鍋中。呀！一不小心倒多了，我想把油從鍋里再倒回油瓶里，由于油瓶口太小，油就倒到外面去了，我馬上用紙巾把油擦干凈，心想：倒個(gè)油都這么難，后面的一大堆事情更難吧！我便放下手中的油，但這并不打擊我學(xué)習做菜的決心。我打算請幫手，于是我把媽媽叫醒，讓她教我做菜。

“媽媽?zhuān)炱饋?lái)了，都11點(diǎn)了！”我跳到媽媽的床上叫了起來(lái)。

“嗯……我再睡會(huì )吧！”

“不啦不啦，現在就起。”

最終媽媽還是拗不過(guò)我，慢騰騰地起了床。

“這里這里，我要在這里干一件大事！”我故意賣(mài)了個(gè)關(guān)子，可是媽媽似乎已經(jīng)知道我要干嘛，慢條斯理地說(shuō)：“做菜嘛，首先要倒進(jìn)適量的油，油瓶對著(zhù)鍋底繞兩圈就剛剛好了，知道沒(méi)？”我被震撼了，真不愧是做菜大神！我倒上油，這時(shí)，媽媽又開(kāi)口：“又倒少了，這樣口感不鮮嫩。”

“哦！”我回了一句，又倒了一點(diǎn)油，這回媽媽才點(diǎn)點(diǎn)頭。“別放松，現在開(kāi)火，火調小一點(diǎn)，在熱油的這個(gè)時(shí)間你可以去切姜蔥和肉，動(dòng)作要快！”

真牛呀！油熱好了，肉已經(jīng)切好，但蔥還沒(méi)切好。我只好硬著(zhù)頭皮把生肉倒進(jìn)去，倒進(jìn)去后我急急忙忙再去切蔥，結果切得長(cháng)短不一，極其難看，我不管了，全部倒進(jìn)鍋里。啊！肉已經(jīng)糊了。我只好象征性翻炒幾下，裝盤(pán)，端到了飯桌上。

“呀，肉咋糊了？潔潔，你是不是沒(méi)按照我說(shuō)的去做呢？”媽媽一見(jiàn)到我炒出來(lái)的肉就叫了起來(lái)。此時(shí)我只想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去，但是媽媽的話(huà)讓我更加堅定學(xué)會(huì )做菜的決心。

晚上，我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)砩衔襾?lái)做菜唄，好不好？”

“當然可以，但是如果太難吃的話(huà)，我就點(diǎn)外賣(mài)，你自己吃完哦！”

“好好好！”我不加思索就答應了。

我再次來(lái)到廚房，拿起油，倒了兩圈，媽媽站在一邊像個(gè)評委，不斷地微笑。我想：微笑代表我沒(méi)做錯，耶！繼續，我開(kāi)了小火熱油，再去切食材。這回我謹記媽媽的教導，一步一步從容地進(jìn)行，我還想起廚藝課里的步驟，這個(gè)時(shí)候該放鹽了，我一看調味架，呵，食鹽就在旁邊，我均勻得撒在上面，繼續翻炒，依次把肉、蔥等放了進(jìn)去，一起再翻炒著(zhù)，直到媽媽說(shuō)“好了”，我就關(guān)火裝盤(pán)。

雖然味道不及媽媽做的好吃，但比我之前做的有天壤之別，所謂進(jìn)步神速。就這樣我學(xué)會(huì )了做菜，同時(shí)我明白了一個(gè)道理：堅持就是勝利！