美味的燜土豆作文_小學(xué)作文

五一放假，我和媽媽又滿(mǎn)懷期待地回到了家，因為家里有愛(ài)我的爺爺奶奶爸爸，有可愛(ài)的弟弟，還有奶奶為我準備的各種美食。

回家的當天晚上，奶奶就特意燜制了我最?lèi)?ài)的小土豆。看著(zhù)焦黃的小土豆，我的饞蟲(chóng)立馬被勾出來(lái)了，早已饑腸轆轆的肚子，頓時(shí)咕咕叫了起來(lái)，惹得大家哈哈大笑。不管三七二十一，我一口一個(gè)，大快朵頤地吃起來(lái)，香噴噴的一大盤(pán)土豆，不一會(huì )兒就被我吃完了。抹一抹嘴，我好奇地問(wèn)奶奶，這樣美味的土豆是怎么做出來(lái)的？奶奶微笑不語(yǔ)，神秘地說(shuō)：要是你喜歡，明天我教你怎么做！

一個(gè)晚上，我都在想，這個(gè)燜土豆是怎么做的呀？帶著(zhù)美好的想象，我沉沉地進(jìn)入了夢(mèng)鄉。

天一亮，我就迫不及待叫醒爸爸，騎上電動(dòng)車(chē)送我到奶奶家，早起的爺爺看到我，開(kāi)心地說(shuō)：走，我們地里挖土豆去！

爺爺帶著(zhù)我來(lái)到菜地，順著(zhù)他手指的方向，只見(jiàn)一大片綠油油的莖葉，圓圓的綠葉，一片挨著(zhù)一片，在陽(yáng)光的照耀下，閃耀著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)晶瑩，非常惹人喜愛(ài)。爺爺是種地的好手，在他的指引下，我輕輕地扒開(kāi)茂密的土豆樹(shù)，用力扯出樹(shù)莖，再用小鋤頭的一側慢慢刨開(kāi)覆蓋的黑土，嫩黃色的小土豆就像一個(gè)個(gè)小精靈，從土里跳出來(lái)，打幾個(gè)滾，落到我的面前。我開(kāi)心的撿到袋子里，繼續翻刨，一會(huì )兒就裝了一大袋。

回到家，奶奶又教我如何清洗土豆。準備好盆子，把土豆倒進(jìn)去，放清水反復清洗，我正要端進(jìn)廚房，誰(shuí)知，奶奶拿著(zhù)兩個(gè)小竹片，說(shuō)：“這樣還不行，我們還要給土豆脫衣服哦！”

我疑惑地看著(zhù)奶奶，她一手拿著(zhù)小土豆，一手拿著(zhù)小竹片，用竹片輕輕地在土豆上刮，一層薄薄的透明的皮真的就從土豆上脫了下來(lái)。帶著(zhù)好奇，我也學(xué)著(zhù)奶奶的樣子，小心翼翼地給土豆褪皮，刮了很久滿(mǎn)滿(mǎn)一大盆才被我們弄完。抬了抬有些酸痛的胳膊，我又在奶奶的指導下，繼續清洗幾遍，才端著(zhù)白嫩的土豆走進(jìn)廚房。這樣，前期的準備工作才算真正完成了。

準備做燜土豆了，在奶奶的耐心指導下，我先在鍋里放上一大勺水，再把蒸片放在鍋里，倒入土豆，開(kāi)中火蒸15分鐘，就可以起鍋了。你以為可以吃了嗎？還不行！等土豆稍微冷卻，把鍋中的水倒掉，用抹布擦干，然后開(kāi)火，鍋熱后倒入少量冷油，左右搖晃，轉小火倒入土豆，輕輕翻動(dòng)，土豆在熱油的煎烤下，慢慢變得焦黃，迸發(fā)出迷人的香味，香味順著(zhù)廚房飄到了屋外。

弟弟聞到了，立馬跑過(guò)來(lái)，說(shuō)：“哥哥，好香呀，我可以吃了嗎？”

媽媽聞到了香味，也跑過(guò)來(lái)，說(shuō)：“太厲害了，這么香呢！”

爺爺聞到了，也湊過(guò)來(lái)，說(shuō)：“大寶，比你奶奶做的還香哦！”

我開(kāi)心極了，更加細致地翻動(dòng)手中的鏟子。又過(guò)了幾分鐘，等到每一個(gè)土豆都煎成焦焦的、黃黃的，關(guān)火蓋上鍋蓋繼續燜2分鐘。

我耐心地守在鍋旁，奶奶笑著(zhù)說(shuō)：“土豆又不會(huì )跑。”我笑了笑，還是等待著(zhù)，等著(zhù)品嘗自己第一次制作的美食。

時(shí)間一到，我立馬揭開(kāi)鍋蓋，撒上胡椒粉、蔥花，一股奇妙的香味撲鼻而來(lái)，瞬間整個(gè)廚房都彌漫著(zhù)燜土豆的香味。我想都沒(méi)想，激動(dòng)得拿手抓起一個(gè)，塞進(jìn)嘴里，滾燙的土豆、迷人的香味，燙得我嘴皮發(fā)麻，可是又舍不得吐出來(lái)，哈幾口冷氣，舌頭不停地轉動(dòng)，就著(zhù)迷人的香味，終于吞了進(jìn)去。看到我迫不及待又燙得忙亂的樣子，大家忍不住哈哈大笑，幼小的弟弟更是一手夸張地捂住肚子，一手指著(zhù)我，瞇著(zhù)他的小眼睛，笑得前俯后仰的。

奶奶用邊笑邊麻利地用盤(pán)子盛好，放在桌上，我們一家人圍在一起開(kāi)心地吃了起來(lái)。笑聲、夸贊聲、享受美食的滿(mǎn)足聲，縈繞在耳旁，久久沒(méi)有消散。

這就是我最?lèi)?ài)的美食——美味的燜土豆。這道看似簡(jiǎn)單卻工序復雜的美味，讓我深切地感受到了勞動(dòng)的艱辛和快樂(lè )，體會(huì )到了一家人在一起的幸福。

試問(wèn)，美食、歡笑，誰(shuí)會(huì )不喜歡呢？誰(shuí)會(huì )不快樂(lè )呢？