可樂(lè)炸雞制作方法有哪些？

將雞翅膀花刀，待用姜，蔥，料酒，鹽，白糖，八角，三耐，桂皮，香葉，草果，腌制十五分鐘，起鍋燒水，將腌制好的雞翅焯水三分鐘起鍋待用，少許冰糖加油下鍋炒出栆紅色，下入雞翅翻炒，糖色均勻后下入適量可樂(lè)，收汁裝盤(pán)即可！謝謝大家！

你好，很高興回答你的問(wèn)題，可樂(lè)雞翅非常好吃，做起來(lái)也非常簡(jiǎn)單，下面我把教程提供給你

準(zhǔn)備食材：雞中翅600克 可樂(lè)300克 姜1塊 干辣椒2個(gè) 桂皮1小塊 料酒10克 生抽10克

1.雞翅洗凈，在雞翅2面各劃幾刀。姜1塊切片

2.鍋中放入適量水，放入姜片、雞翅煮開(kāi)后撈出待用

3..鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入雞翅小火煎至2面金黃，放入姜片、干辣椒、桂皮，倒入可樂(lè)、料酒1勺、生抽1勺拌勻后煮開(kāi)，換小火煮至湯汁濃稠即可裝盤(pán)。

最后可樂(lè)雞翅做好了。是不是非常簡(jiǎn)單呢

做可樂(lè)雞翅時(shí)，罐裝和瓶裝可樂(lè)哪種做出來(lái)比較好吃？

瓶裝和罐裝的可樂(lè)都一樣；。 可樂(lè)雞翅做法：。 1雞中翅兩面劃幾刀，便于入味；。 2雞翅冷水下鍋，加入姜片、料酒煮開(kāi)后撈起放入涼水，瀝干水分備用；。 3蔥切小段，姜切片，鍋中放適量油放入冰糖小火慢熬，熬至棗紅色下入雞翅炒勻上糖色，放入蔥姜，生抽、料酒、老抽、八角繼續(xù)翻炒，倒入可樂(lè)大火改小火燉煮20分鐘左右；。 4待湯汁濃稠時(shí)放入鹽、芝麻、雞精調(diào)味，最后大火收汁起鍋裝盤(pán)。最后撒上蔥花

做可樂(lè)雞翅，可樂(lè)是必須，要說(shuō)罐裝可樂(lè)和瓶裝可樂(lè)，其實(shí)這味道上是一樣的，可樂(lè)雞翅是否好吃，不是取決于用罐裝還是瓶裝，而是做的方法。

下面就介紹一下可樂(lè)雞翅的做法。

可樂(lè)雞翅用料

可樂(lè)1瓶、雞翅適量、姜適量、蔥適量、醬油1勺、鹽適量、耗油半勺、油適量、料酒1勺做法

把雞翅清洗干凈，切花刀。

腌制雞翅。把姜，醬油，鹽，耗油，料酒和雞翅在一起腌制30分鐘。

放入適量油，把兩面煎至金黃色。

把剛才的調(diào)料倒入，倒入可樂(lè)，收汁。

美味的可樂(lè)雞翅做好了！趁熱吃吧！

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