隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為一種趨勢(shì)。即使是現(xiàn)在,電子商務(wù)的發(fā)展也嚴(yán)重影響了實(shí)體店的發(fā)展。消費(fèi)者在網(wǎng)上購(gòu)買的不僅僅是日用品,還有一些神仙產(chǎn)品。雖然網(wǎng)上購(gòu)物方便了人們,讓人們足不出戶就能買到商品,但它也有很多弊端。尤其是生鮮電商行業(yè),由于其質(zhì)量難以保證,且客戶對(duì)時(shí)效要求高,使得電商行業(yè)面臨很大的挑戰(zhàn)。這也是電商行業(yè)難做的原因。原因如下:一是質(zhì)量難以保證。眾所周知,生鮮產(chǎn)品的保質(zhì)期很短,只有4到7天,最晚不超過(guò)10天。如果保質(zhì)期短的生鮮產(chǎn)品沒(méi)有在規(guī)定時(shí)間內(nèi)送達(dá),其質(zhì)量會(huì)受到影響,從而影響客戶的體驗(yàn),降低銷量。這也是電商行業(yè)難以維系的最大原因。二、售后滯銷嚴(yán)重生鮮產(chǎn)品保質(zhì)期短。如果顧客在購(gòu)買產(chǎn)品后對(duì)當(dāng)前購(gòu)物不滿意,應(yīng)將其退還給商家。產(chǎn)品的折返時(shí)間加速了新鮮產(chǎn)品的腐爛。那么對(duì)于商家來(lái)說(shuō),如何處理那些退貨的產(chǎn)品,就是一個(gè)嚴(yán)重的損失。第三,設(shè)施設(shè)備投入生鮮,不同于其他普通商品。在運(yùn)輸或儲(chǔ)存的過(guò)程中,他對(duì)時(shí)間和溫度都有嚴(yán)格的要求。要保證產(chǎn)品質(zhì)量,前提是要有設(shè)施設(shè)備的保證。而且對(duì)于一些制冷設(shè)備來(lái)說(shuō),不僅技術(shù)投入大,錢也太多。雖然生鮮產(chǎn)品在未來(lái)會(huì)有長(zhǎng)足的發(fā)展,但是會(huì)面臨一系列的挑戰(zhàn)。要想在未來(lái)取得重大突破,創(chuàng)造輝煌,就必須不斷解決生鮮電商面臨的問(wèn)題。只有不斷解決問(wèn)題,才能得到更多消費(fèi)者的認(rèn)可和支持。
除了日溢價(jià),99%的玩家都跌了!生鮮電商之所以不好看,是因?yàn)樯r和部分商品有高損耗的特點(diǎn)。在傳統(tǒng)的生鮮市場(chǎng),沒(méi)有辦法獲得一些成本優(yōu)勢(shì),導(dǎo)致整個(gè)生鮮電商行業(yè)的物流成本巨大,可能要花費(fèi)大量的包裝等投入,所以在里面是沒(méi)有辦法賺錢的。再加上虧損,生鮮電商的商品成本也提高了。如果天氣特別熱,沒(méi)有辦法及時(shí)送達(dá),可能導(dǎo)致客戶退貨復(fù)購(gòu)率低。所以,當(dāng)成本高于線下市場(chǎng)時(shí),生鮮電商一旦提價(jià),就沒(méi)辦法生存了。疫情爆發(fā)后,生鮮電商可以說(shuō)取得了不錯(cuò)的發(fā)展。這期間也有很多資本進(jìn)入這個(gè)行業(yè),可以說(shuō)是盈利不錯(cuò)。然而,在資本越來(lái)越多的情況下,大部分生鮮電商仍然處于虧損狀態(tài)。特別是一些規(guī)模較大的廠商,會(huì)與其他企業(yè)產(chǎn)生比較大程度的競(jìng)爭(zhēng)。再加上一些生鮮電商巨頭已經(jīng)提前占領(lǐng)了整個(gè)市場(chǎng)和用戶,一些小企業(yè)就沒(méi)有辦法繼續(xù)發(fā)展了。之后,生鮮電商要想繼續(xù)發(fā)展,可能需要進(jìn)行模式優(yōu)化,讓生鮮電商繼續(xù)發(fā)展,提高整個(gè)電商行業(yè)的性價(jià)比,拓寬消費(fèi)的整個(gè)市場(chǎng),以降低成本,增加一定的效率。另外,有些企業(yè)不能完全指望生鮮業(yè)務(wù)賺錢,還需要考慮一些其他業(yè)務(wù),這樣才能保證服務(wù)整體上能提高一些盈利目標(biāo)。整體來(lái)看,整個(gè)生鮮電商行業(yè)資金需求大,生存難度大,需要在商業(yè)模式和物流方面做出改變。
電商普遍虧損。我該怎么辦?055-79000首席運(yùn)營(yíng)官曾斌說(shuō):“一線如何才能成為打破電商新局面的關(guān)鍵”。生鮮電商面臨的第二個(gè)問(wèn)題是產(chǎn)品的選擇。每家每天的口味完全不同。因?yàn)槠脚_(tái)無(wú)法滿足消費(fèi)者購(gòu)買牛排后購(gòu)買調(diào)料的需求,會(huì)降低回頭客的購(gòu)買意愿。但在生鮮電商普遍面臨虧損的形勢(shì)下,《游仙日?qǐng)?bào)》推出了“前端保證金模式”,強(qiáng)調(diào)差異化,突出區(qū)域優(yōu)勢(shì)。首先,要系統(tǒng)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)。華北和中國(guó)都遭受了損失。新電商在沒(méi)有新電商資金的情況下,造成了巨大的損失,這是不爭(zhēng)的事實(shí)。不出問(wèn)題盈利不容易。我們需要從多方面尋求解決方案。首先,降低冷鏈運(yùn)輸成本,盡量住在離小區(qū)近的地方。它已成為2016年中國(guó)新興市場(chǎng)的主要參與者。新興電商只有1%能實(shí)現(xiàn)盈利,4%基本持平,88%略有虧損,其余7%處于巨虧狀態(tài)。在萬(wàn)億新興電商市場(chǎng)層面,和校友公司一樣,生鮮電商獲得了用戶和投資人的第一名。生鮮電商要告別虧損,首先需要擴(kuò)大規(guī)模。他強(qiáng)調(diào),生鮮電商規(guī)模越大,成本越薄才能降低商品的單位成本。攤薄商品單位成本后,可以依靠條件保證商品質(zhì)量。但今年以來(lái),隨著資本景氣度的下降,新的電商盈利問(wèn)題又出現(xiàn)了。在中國(guó)4000多家新的電子商務(wù)公司中,有3800家是虧損的。2016年、2017年新興電商“死亡”名單:在他們成立的第四年,年輕的蔡駿和郭士剛的情況是新興電商創(chuàng)業(yè)者所面臨的普遍情況的縮影:或者說(shuō)在中國(guó)4000多家電商中,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的只有1%,虧損的88%,其他農(nóng)產(chǎn)品國(guó)內(nèi)貿(mào)易接近4000家。然而,只有1%的DelEs是盈利的,7%是盈利的。
生鮮電商的一個(gè)主要問(wèn)題是供應(yīng)鏈成本太高,配送、損耗、區(qū)域、倉(cāng)庫(kù)等成本都很高,很難解決問(wèn)題。《游仙日?qǐng)?bào)》認(rèn)為,接下來(lái),生鮮電商要趨于理性,向優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、培育品牌品質(zhì)的良性方向發(fā)展,不斷向上游產(chǎn)區(qū)延伸,逐步收縮戰(zhàn)線,實(shí)現(xiàn)差異化競(jìng)爭(zhēng),尋求可行的盈利模式。這樣,經(jīng)過(guò)寒冬的洗禮,生鮮電商企業(yè)只要做到控制成本,提高效率和質(zhì)量,未來(lái)可期。
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