水磨業(yè)態(tài)分布及(如何做好購(gòu)物中心的業(yè)態(tài)規(guī)劃)
1.如何做好購(gòu)物中心的業(yè)態(tài)規(guī)劃
一、購(gòu)物中心業(yè)態(tài)選擇與規(guī)劃原則（入門必知）1、業(yè)種的選擇、規(guī)劃與組合步驟業(yè)種品牌組合是商業(yè)運(yùn)作中極為重要的內(nèi)容。
如若業(yè)態(tài)組合定位科學(xué)合理，可為商場(chǎng)營(yíng)銷增加靚麗的賣點(diǎn)，有利于促進(jìn)商場(chǎng)的銷售。反之，如果業(yè)種組合定位不符合項(xiàng)目所在城市商業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的實(shí)際需要，將導(dǎo)致項(xiàng)目投入運(yùn)營(yíng)后無法做旺，進(jìn)而最終歸于失敗。
① 業(yè)種選擇業(yè)種選擇要按照市場(chǎng)需求的原則來進(jìn)行，而不是越大越好，品牌越響越好。要根據(jù)項(xiàng)目自身的定位、市場(chǎng)需求等來確定。
必要條件一：兩個(gè)以上主力店必要條件二：品種功能一站到位必要條件三：高度專業(yè)化、差異化（高度特色專業(yè)化、錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)差異化） ② 業(yè)種組合商場(chǎng)業(yè)種組合的目標(biāo)有三個(gè)：一個(gè)是給顧客生活帶來便利；一個(gè)是能滿足顧客生活必需；再有就是讓顧客買起來方便和愉悅。一個(gè)商場(chǎng)中，商品的組合比率大致上可以分為普通商品60%、觀賞商品10%、利潤(rùn)商品15%、并列商品15%，要制造豐富有彈性的業(yè)態(tài)組合可根據(jù)這一比例選擇相關(guān)的業(yè)種。
③ 業(yè)種功能分布業(yè)種的具體分布、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的布置，應(yīng)以便于消費(fèi)者參觀與選購(gòu)商品、便于展示和出售商品為前提。商場(chǎng)管理者應(yīng)將售貨現(xiàn)場(chǎng)的布置與設(shè)計(jì)當(dāng)作創(chuàng)造銷售（而不僅僅是實(shí)施銷售）的手段來運(yùn)用。
業(yè)種的功能分布有三大技巧：激發(fā)消費(fèi)欲望；結(jié)合業(yè)種特點(diǎn)及購(gòu)買規(guī)律；主力店優(yōu)先，輔助店隨后。此外，還需重點(diǎn)考慮：業(yè)種品牌布局的內(nèi)容，品牌組合要達(dá)到的9大效應(yīng)和品牌組合步驟。
2、業(yè)態(tài)規(guī)劃原則與三大問題 業(yè)態(tài)規(guī)劃的基本原則① 定位三原則 其一，區(qū)域環(huán)境定位：即綜合體（購(gòu)物中心）要實(shí)現(xiàn)哪些基本的功能；其二，目標(biāo)客群的選擇；其三，規(guī)模選擇：城市綜合體（購(gòu)物中心）的面積、大小及橫豎向空間結(jié)構(gòu)。② 功能性選擇是業(yè)態(tài)組合規(guī)劃的基礎(chǔ)：位于城市中心區(qū)的購(gòu)物中心，購(gòu)物、餐飲、休閑娛樂等功能業(yè)態(tài)相對(duì)突出；社區(qū)型購(gòu)物中心，目的性消費(fèi)較強(qiáng)的零售類業(yè)態(tài)會(huì)比較多；郊區(qū)型的購(gòu)物中心，主題性消費(fèi)更強(qiáng)，娛樂體驗(yàn)類消費(fèi)業(yè)態(tài)則更加豐富。
③ 業(yè)態(tài)的相關(guān)性是確?？土鲃?dòng)線流暢、提升總體銷售收益的重要途徑。④ 長(zhǎng)期租金回報(bào)能力（商家承租能力）評(píng)估是業(yè)態(tài)和品牌規(guī)劃的前提。
⑤ 空間資源的約束是我們?cè)跇I(yè)態(tài)規(guī)劃中必須面對(duì)的課題⑥ 業(yè)態(tài)組合是一個(gè)永遠(yuǎn)的動(dòng)態(tài)過程，不同時(shí)期，由于其面臨的任務(wù)與挑戰(zhàn)不同，業(yè)態(tài)和品牌作為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的工具，必定會(huì)有所變化。 業(yè)態(tài)規(guī)劃中必須要考慮的三大問題：① 業(yè)態(tài)的選擇：一個(gè)綜合體或是購(gòu)物中心究竟應(yīng)該承載哪些功能、涵蓋哪些業(yè)態(tài)；② 配比的問題：各業(yè)態(tài)在綜合體或購(gòu)物中心中的占比及每一業(yè)態(tài)中具體每個(gè)業(yè)種數(shù)量的多少以及相互的比例關(guān)系；③ 落位與分布的問題：各業(yè)態(tài)在綜合體或購(gòu)物中心的區(qū)位與業(yè)態(tài)之間的相互關(guān)系。
二、購(gòu)物中心業(yè)態(tài)規(guī)劃指南（教你怎么做）制定購(gòu)物中心業(yè)態(tài)方案的前提，一定是首先對(duì)項(xiàng)目定位的精準(zhǔn)把握；再往前推，定位如何確定？則是對(duì)項(xiàng)目所處城市的背景、區(qū)域、本體開發(fā)模式選擇的分析，以及競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)的判斷。因此，在做業(yè)態(tài)規(guī)劃前，宏觀的調(diào)研和分析必不可少。
1、商業(yè)業(yè)態(tài)定位市場(chǎng)調(diào)研計(jì)劃書商業(yè)業(yè)態(tài)定位市場(chǎng)調(diào)研計(jì)劃書，主要從以下6大方面著手：① 消費(fèi)者意見調(diào)查：了解該地區(qū)消費(fèi)者背景信息，消費(fèi)行為習(xí)慣，對(duì)**商圈的態(tài)度，媒體接觸習(xí)慣。② 消費(fèi)群分類調(diào)查：從總體上調(diào)查**各個(gè)階層的情況，經(jīng)濟(jì)狀況和經(jīng)濟(jì)能力，文化和價(jià)值觀念。
③ 商家意見調(diào)查：目前經(jīng)營(yíng)狀況，投資經(jīng)營(yíng)者投資、經(jīng)營(yíng)意向及需求，投資、經(jīng)營(yíng)者價(jià)位承受力。④ 消費(fèi)品批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查：了解商業(yè)規(guī)劃方向、經(jīng)濟(jì)特征和發(fā)展趨勢(shì)；對(duì)現(xiàn)有城市商業(yè)格局和現(xiàn)有商圈進(jìn)行分析；商場(chǎng)、超市及中檔以上店鋪數(shù)量及分布狀況；經(jīng)營(yíng)面積、檔次；店鋪性質(zhì)；商鋪主營(yíng)商品類別。
⑤ 商圈調(diào)查：商圈概況（人口、交通及相關(guān)基本信息）；商業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及整體經(jīng)營(yíng)狀況；規(guī)劃及發(fā)展趨勢(shì)。⑥ 潛在客戶訪談：了解潛在客戶（個(gè)體商戶、主力店、大型商業(yè)機(jī)構(gòu)）對(duì)產(chǎn)業(yè)物業(yè)的需求特征。
2、業(yè)態(tài)組合與比例配制根據(jù)項(xiàng)目整體定位確定項(xiàng)目功能定位及業(yè)態(tài)組合，并根據(jù)項(xiàng)目樓層分布實(shí)際情況變更。變更指南如下：① 付租金能力強(qiáng)、小面積的商家可規(guī)劃在商業(yè)價(jià)值高的區(qū)域，如銀行、面包屋、西式快餐廳等； ② 付租金能力差、大面積的商家可規(guī)劃在商業(yè)價(jià)值低的區(qū)域，如超市、家具家居、大型餐飲； ③ 隨機(jī)性消費(fèi)業(yè)種規(guī)劃在昭示性強(qiáng)的位置，如首飾、化妝品、禮品、服裝等；④ 目的性消費(fèi)業(yè)種規(guī)劃在昭示性弱的位置，如美容美發(fā)、大型餐飲、KTV、影院等； ⑤ 餐飲等商家環(huán)繞湖景分布，利用景觀資源提升租金水平；⑥ 主力店及次主力店所占面積比例占60%左右；⑦ 餐飲及休閑娛樂所占面積比例占30%左右。
3、業(yè)態(tài)規(guī)劃實(shí)操方法案例一：體驗(yàn)式購(gòu)物中心如何規(guī)劃業(yè)態(tài)？北京華潤(rùn)五彩城業(yè)態(tài)策劃方案五彩城是為消費(fèi)者提供“一站式”服務(wù)的綜合性購(gòu)物中心，是集購(gòu)物、餐飲、娛樂和時(shí)尚生活體驗(yàn)為一體的Living Mall。五彩城業(yè)態(tài)規(guī)劃思路：區(qū)域商業(yè)中心有些共性的特點(diǎn)，如面向家庭和生活需求，也有許多不同的特點(diǎn)，如消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣、價(jià)值取向等。
因此，不同的區(qū)域商業(yè)中心需要從。
2.水磨石地面打磨翻新處理有什么方案
方案：（1）大型水磨石機(jī)裝配粗的金剛石磨頭水磨，將地面打磨平整，并完全去除環(huán)氧樹脂涂層。
（2）大型水磨石機(jī)裝配細(xì)磨頭水磨，確保表面更加平整、光潔。（3）清洗、去除明水，自然干燥3-7天。
2、沃爾VL-M1高效混凝土密封固化劑甲組份（1）將沃爾VL-M1高效混凝土密封固化劑甲組份按原液：水=1:4稀釋（如果地面強(qiáng)度較差，可以按1:3稀釋），噴灑于地面，原液用量：0。 2-0。
4kg/平方米。（2）當(dāng)表面無明水或變粘稠時(shí)，及時(shí)噴灑少量清水保持表面濕潤(rùn)，以促進(jìn)滲透，以上操作持續(xù)約4小時(shí)，最后用足量清水沖洗表面，并清除表層明水，自然干燥24小時(shí)以上。
（3）若地面強(qiáng)度較差，應(yīng)于24小時(shí)后重復(fù)一次以上步驟。3、沃爾VL-M1高效混凝土密封固化劑乙組份（1）噴灑沃爾VL-M1高效混凝土密封固化劑乙組份原液，用量約0。
2-0。4kg/平方米。
（2）當(dāng)表層無明水時(shí)應(yīng)及時(shí)噴灑少量清水，保持濕潤(rùn)狀態(tài)約4小時(shí)，最后以足量清水沖洗（最好一邊沖洗一邊用硬毛刷刷洗），并清除表層明水，自然干燥。 。
3.商場(chǎng)業(yè)態(tài)該怎么分布啊
·商業(yè)地產(chǎn)招商策劃 ·房地產(chǎn)調(diào)研與可行性研究報(bào)告
(2)商店?duì)I業(yè)面積在100平方米左右，營(yíng)業(yè)面積利用率高。
(3)居民徒步購(gòu)物5-7分鐘可到達(dá)，80%的顧客為有目的的購(gòu)買。
(4)商品結(jié)構(gòu)以速成食品、飲料、小百貨為主，有即時(shí)消費(fèi)性、小容量、應(yīng)急性等特點(diǎn)。
(5)營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)，一般在10小時(shí)以上，甚至24小時(shí)，終年無休日。
(6)以開架自選貨為主，結(jié)算在收銀機(jī)處統(tǒng)一進(jìn)行。
比如可以參照康復(fù)路 輕工市場(chǎng) 華爾國(guó)際等商城的業(yè)態(tài)分布
4.如何做好購(gòu)物中心的業(yè)態(tài)規(guī)劃
一、購(gòu)物中心業(yè)態(tài)選擇與規(guī)劃原則（入門必知）1、業(yè)種的選擇、規(guī)劃與組合步驟 業(yè)種品牌組合是商業(yè)運(yùn)作中極為重要的內(nèi)容。
如若業(yè)態(tài)組合定位科學(xué)合理，可為商場(chǎng)營(yíng)銷增加靚麗的賣點(diǎn)，有利于促進(jìn)商場(chǎng)的銷售。反之，如果業(yè)種組合定位不符合項(xiàng)目所在城市商業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的實(shí)際需要，將導(dǎo)致項(xiàng)目投入運(yùn)營(yíng)后無法做旺，進(jìn)而最終歸于失敗。
① 業(yè)種選擇 業(yè)種選擇要按照市場(chǎng)需求的原則來進(jìn)行，而不是越大越好，品牌越響越好。要根據(jù)項(xiàng)目自身的定位、市場(chǎng)需求等來確定。
必要條件一：兩個(gè)以上主力店 必要條件二：品種功能一站到位 必要條件三：高度專業(yè)化、差異化（高度特色專業(yè)化、錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)差異化） ② 業(yè)種組合 商場(chǎng)業(yè)種組合的目標(biāo)有三個(gè)：一個(gè)是給顧客生活帶來便利；一個(gè)是能滿足顧客生活必需；再有就是讓顧客買起來方便和愉悅。一個(gè)商場(chǎng)中，商品的組合比率大致上可以分為普通商品60%、觀賞商品10%、利潤(rùn)商品15%、并列商品15%，要制造豐富有彈性的業(yè)態(tài)組合可根據(jù)這一比例選擇相關(guān)的業(yè)種。
③ 業(yè)種功能分布 業(yè)種的具體分布、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的布置，應(yīng)以便于消費(fèi)者參觀與選購(gòu)商品、便于展示和出售商品為前提。商場(chǎng)管理者應(yīng)將售貨現(xiàn)場(chǎng)的布置與設(shè)計(jì)當(dāng)作創(chuàng)造銷售（而不僅僅是實(shí)施銷售）的手段來運(yùn)用。
業(yè)種的功能分布有三大技巧：激發(fā)消費(fèi)欲望；結(jié)合業(yè)種特點(diǎn)及購(gòu)買規(guī)律；主力店 優(yōu)先，輔助店隨后。此外，還需重點(diǎn)考慮：業(yè)種品牌布局的內(nèi)容，品牌組合要達(dá)到的9大效應(yīng)和品牌組合步驟。
2、業(yè)態(tài)規(guī)劃原則與三大問題 業(yè)態(tài)規(guī)劃的基本原則 ① 定位三原則 其一，區(qū)域環(huán)境定位：即綜合體（購(gòu)物中心）要實(shí)現(xiàn)哪些基本的功能；其二，目標(biāo)客群的選擇；其三，規(guī)模選擇：城市綜合體（購(gòu)物中心）的面積、大小及橫豎向空間結(jié)構(gòu)。② 功能性選擇是業(yè)態(tài)組合規(guī)劃的基礎(chǔ)：位于城市中心區(qū)的購(gòu)物中心，購(gòu)物、餐飲、休閑娛樂等功能業(yè)態(tài)相對(duì)突出；社區(qū)型購(gòu)物中心，目的性消費(fèi)較強(qiáng)的零售類業(yè)態(tài)會(huì)比較多；郊區(qū)型的購(gòu)物中心，主題性消費(fèi)更強(qiáng)，娛樂體驗(yàn)類消費(fèi)業(yè)態(tài)則更加豐富。
③ 業(yè)態(tài)的相關(guān)性是確?？土鲃?dòng)線流暢、提升總體銷售收益的重要途徑。④ 長(zhǎng)期租金回報(bào)能力（商家承租能力）評(píng)估是業(yè)態(tài)和品牌規(guī)劃的前提。
⑤ 空間資源的約束是我們?cè)跇I(yè)態(tài)規(guī)劃中必須面對(duì)的課題 ⑥ 業(yè)態(tài)組合是一個(gè)永遠(yuǎn)的動(dòng)態(tài)過程，不同時(shí)期，由于其面臨的任務(wù)與挑戰(zhàn)不同，業(yè)態(tài)和品牌作為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的工具，必定會(huì)有所變化。 業(yè)態(tài)規(guī)劃中必須要考慮的三大問題：① 業(yè)態(tài)的選擇：一個(gè)綜合體或是購(gòu)物中心究竟應(yīng)該承載哪些功能、涵蓋哪些業(yè)態(tài)；② 配比的問題：各業(yè)態(tài)在綜合體或購(gòu)物中心中的占比及每一業(yè)態(tài)中具體每個(gè)業(yè)種數(shù)量的多少以及相互的比例關(guān)系；③ 落位與分布的問題：各業(yè)態(tài)在綜合體或購(gòu)物中心的區(qū)位與業(yè)態(tài)之間的相互關(guān)系。
二、購(gòu)物中心業(yè)態(tài)規(guī)劃指南（教你怎么做） 制定購(gòu)物中心業(yè)態(tài)方案的前提，一定是首先對(duì)項(xiàng)目定位的精準(zhǔn)把握；再往前推，定位如何確定？則是對(duì)項(xiàng)目所處城市的背景、區(qū)域、本體開發(fā)模式選擇的分析，以及競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)的判斷。因此，在 做業(yè)態(tài)規(guī)劃前，宏觀的調(diào)研和分析必不可少。
1、商業(yè)業(yè)態(tài)定位市場(chǎng)調(diào)研計(jì)劃書 商業(yè)業(yè)態(tài)定位市場(chǎng)調(diào)研計(jì)劃書，主要從以下6大方面著手：① 消費(fèi)者意見調(diào)查：了解該地區(qū)消費(fèi)者背景信息，消費(fèi)行為習(xí)慣，對(duì)**商圈的態(tài)度，媒體接觸習(xí)慣。② 消費(fèi)群分類調(diào)查：從總體上調(diào)查**各個(gè)階層的情況，經(jīng)濟(jì)狀況和經(jīng)濟(jì)能力，文化和價(jià)值觀念。
③ 商家意見調(diào)查：目前經(jīng)營(yíng)狀況，投資經(jīng)營(yíng)者投資、經(jīng)營(yíng)意向及需求，投資、經(jīng)營(yíng)者價(jià)位承受力。④ 消費(fèi)品批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查：了解商業(yè)規(guī)劃方向、經(jīng)濟(jì)特征和發(fā)展趨勢(shì)；對(duì)現(xiàn)有城市商業(yè)格局和現(xiàn)有商圈進(jìn)行分析；商場(chǎng)、超市及中檔以上店鋪數(shù)量及分布狀況；經(jīng)營(yíng)面積、檔次；店鋪性質(zhì)；商鋪主營(yíng)商品類別。
⑤ 商圈調(diào)查：商圈概況（人口、交通及相關(guān)基本信息）；商業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及整體經(jīng)營(yíng)狀況；規(guī)劃及發(fā)展趨勢(shì)。⑥ 潛在客戶訪談：了解潛在客戶（個(gè)體商戶、主力店、大型商業(yè)機(jī)構(gòu)）對(duì)產(chǎn)業(yè)物業(yè)的需求特征。
2、業(yè)態(tài)組合與比例配制 根據(jù)項(xiàng)目整體定位確定項(xiàng)目功能定位及業(yè)態(tài)組合，并根據(jù)項(xiàng)目樓層分布實(shí)際情況變更。變更指南如下：① 付租金能力強(qiáng)、小面積的商家可規(guī)劃在商業(yè)價(jià)值高的區(qū)域，如銀行、面包屋、西式快餐廳等； ② 付租金能力差、大面積的商家可規(guī)劃在商業(yè)價(jià)值低的區(qū)域，如超市、家具家居、大型餐飲； ③ 隨機(jī)性消費(fèi)業(yè)種規(guī)劃在昭示性強(qiáng)的位置，如首飾、化妝品、禮品、服裝等；④ 目的性消費(fèi)業(yè)種規(guī)劃在昭示性弱的位置，如美容美發(fā)、大型餐飲、KTV、影院等； ⑤ 餐飲等商家環(huán)繞湖景分布，利用景觀資源提升租金水平；⑥ 主力店及次主力店所占面積比例占60%左右；⑦ 餐飲及休閑娛樂所占面積比例占30%左右。
3、業(yè)態(tài)規(guī)劃實(shí)操方法 案例一：體驗(yàn)式購(gòu)物中心如何規(guī)劃業(yè)態(tài)？北京華潤(rùn)五彩城業(yè)態(tài)策劃方案 五彩城是為消費(fèi)者提供“一站式”服務(wù)的綜合性購(gòu)物中心，是集購(gòu)物、餐飲、娛樂和時(shí)尚生活體驗(yàn)為一體的Living Mall。五彩城業(yè)態(tài)規(guī)劃思路：區(qū)域商業(yè)中心有些共性的特點(diǎn)，如面向家庭和生活需求，也有許多不同的特點(diǎn)，如消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣、價(jià)值取向等。
因此，不同的區(qū)域商業(yè)中。
5.農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)方案的構(gòu)成及步驟,你知道哪些
通常農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)方案的構(gòu)成從邏輯順序以及主次關(guān)系區(qū)分，可分為六個(gè)部分，分別是項(xiàng)目定位、平面布局、業(yè)態(tài)規(guī)劃、效果方案、水電暖方案以及投資估算。
而由于這六個(gè)部分有著先后順序與縝密的邏輯關(guān)系，因此在專業(yè)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)行業(yè)中也衍生出了六大步驟，相對(duì)應(yīng)于此六個(gè)部分。接下來請(qǐng)看杭州佰映針對(duì)此6項(xiàng)進(jìn)行的分享，第一步，項(xiàng)目定位 這一步和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃工作有所重疊，也相輔相承。
同時(shí)項(xiàng)目定位來源于甲方自身的定位與專業(yè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)公司通過調(diào)研后得到的定位進(jìn)行綜合考慮，最后才能夠得到與項(xiàng)目最相匹配的定位方式，挖掘項(xiàng)目的社會(huì)價(jià)值與商業(yè)價(jià)值。第二步，平面布局 利用專業(yè)的建筑布局規(guī)則，商業(yè)空間設(shè)計(jì)技巧，在保證動(dòng)線合理的前提下，做到空間利用率最大化，這就是平面布局工作的重要性體現(xiàn)。
專業(yè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)在平面布局時(shí)，會(huì)謹(jǐn)小慎微，將通道寬度，攤位內(nèi)空等數(shù)據(jù)帶入到自己豐富的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)中，憑借敏銳的眼光、老成的技術(shù)，得出最合理的動(dòng)線，從而劃分最合理的平面布局。 平面布局，這一步同時(shí)是分水嶺，是專業(yè)團(tuán)隊(duì)和業(yè)余團(tuán)隊(duì)的本質(zhì)區(qū)分之處：專業(yè)團(tuán)隊(duì)必然是出身建筑設(shè)計(jì)專業(yè)的科班團(tuán)隊(duì)，以學(xué)術(shù)見長(zhǎng)，對(duì)建筑、結(jié)構(gòu)、水電的專業(yè)領(lǐng)域具備完整的知識(shí)體系，且對(duì)最新的國(guó)家規(guī)范爛熟于心，才能妙筆生花、游刃有余；而業(yè)余團(tuán)隊(duì)半路出家，跨專業(yè)，不具備系統(tǒng)學(xué)識(shí)，雖然也能憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)做出一份高分的答卷，但正如序言所說，用心程度和專注程度，是專業(yè)團(tuán)隊(duì)最大的特征，也是平面布局專業(yè)、業(yè)余高下立判的基本素質(zhì)。
第三步，業(yè)態(tài)規(guī)劃 也就是把諸如蔬菜、肉類、水產(chǎn)等農(nóng)貿(mào)業(yè)態(tài)進(jìn)行劃行規(guī)市的步驟，其中有幾大環(huán)節(jié)，業(yè)態(tài)分布規(guī)劃，業(yè)態(tài)數(shù)量比例與業(yè)態(tài)布局規(guī)則。 業(yè)態(tài)分布規(guī)劃，也稱劃行規(guī)市，總體來說，把同類的業(yè)態(tài)放在臨近區(qū)域，多層的市場(chǎng)則把同類業(yè)態(tài)放在同一樓層。
有利于顧客目的性購(gòu)物，也能夠帶動(dòng)整場(chǎng)購(gòu)物動(dòng)線。 業(yè)態(tài)數(shù)量比例，這一步工作一定要基于調(diào)研。
對(duì)一個(gè)地區(qū)的調(diào)研，對(duì)同類項(xiàng)目的調(diào)研，對(duì)周邊客群的調(diào)研等等。 業(yè)態(tài)布局規(guī)則，冷熱均勻、葷素分離、干濕分離等等。
可展開具體例子做詳解，例如熟食是直接入口的食品，而水產(chǎn)則較為葷腥，二者的物理距離不可小于15米，不論從經(jīng)營(yíng)規(guī)律還是設(shè)計(jì)規(guī)范，都有提到這一條，可見設(shè)計(jì)規(guī)范都是源于使用，源于實(shí)際，要有理解事物本質(zhì)的思維能力，則規(guī)范自然會(huì)了然于心。第四步，效果方案 簡(jiǎn)單點(diǎn)來說，效果方案綜合其成果為效果圖，也是最通俗易懂的一個(gè)內(nèi)容成果。
效果方案需要秉持著實(shí)用的基礎(chǔ)上，達(dá)到審美的基本要求，最終能夠形成與該農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)所預(yù)想的文化特點(diǎn)相匹配。 效果圖的展現(xiàn)，首先要達(dá)到一定的實(shí)用價(jià)值，例如對(duì)于在整體的燈光調(diào)控上，以及在色調(diào)上能夠激起一定的購(gòu)買欲望。
墻、頂、地面的用材用料，細(xì)節(jié)細(xì)部的做法，是否適合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的應(yīng)用場(chǎng)景。其次，審美的基本要求，是和諧，和諧在于整體的色彩搭配，這是審美的基本要求。
最后，效果方案也需要圍繞著該農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一定文化特色，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的文化特色與地域特色以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)主辦方想打造出的場(chǎng)景特色是分不開的。第五步，水電暖方案 水電暖方案，一般分為給水、排水、強(qiáng)電、弱電、暖通。
給排水設(shè)計(jì)需要因地制宜，根據(jù)不同攤位的使用功能合理設(shè)置排水層級(jí)，比如說水產(chǎn)攤位需要加大排水量，干貨區(qū)域需要保持干燥等等；電氣設(shè)計(jì)需要充分預(yù)留，是否帶加工功能，是否需要冷藏功能，這些都是預(yù)留強(qiáng)電線路時(shí)需要考慮的因素；暖通設(shè)計(jì)需要主次分明，主代表公共空間的新風(fēng)系統(tǒng)，次表示家禽、水產(chǎn)等異味較大的區(qū)域，應(yīng)該著重設(shè)置獨(dú)立的排放設(shè)施。第六步，投資估算 投資估算：投資估算范圍，一般從工程用費(fèi)和其他用費(fèi)，以及預(yù)備費(fèi)用等。
我以佰映農(nóng)貿(mào)設(shè)計(jì)公司在投資估算領(lǐng)域的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)圖標(biāo)列出，方便大家對(duì)于投資估算有著一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。
