水果市場(chǎng)營(yíng)銷策劃方案范文(水果市場(chǎng)營(yíng)銷策略)

1.水果市場(chǎng)營(yíng)銷策略

調(diào)整果業(yè)結(jié)構(gòu)，要堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，不僅要按照市場(chǎng)要求，調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，而且要根據(jù)市場(chǎng)的變化，調(diào)整營(yíng)銷策略。要研究果品以什么品種、何種規(guī)格、什么形式、那種價(jià)位進(jìn)入市場(chǎng)，既能賣得出，又能賣出好價(jià)錢。根據(jù)近幾年果品市場(chǎng)變化趨勢(shì)，建議在市場(chǎng)營(yíng)銷上注重下列策略。平方米

1.高品質(zhì)化策略。隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)果呂品質(zhì)的要求越來(lái)越高，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)正成為新的消費(fèi)動(dòng)向。要實(shí)施果業(yè)高效，必須實(shí)現(xiàn)果品優(yōu)質(zhì)，實(shí)行“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)——高產(chǎn)高效”策略。把引進(jìn)、選育和推廣優(yōu)質(zhì)果品作為搶占市場(chǎng)的一項(xiàng)重要策略，淘汰劣質(zhì)品種和落后生產(chǎn)技術(shù)，打一個(gè)質(zhì)量翻身仗，以質(zhì)取用勝，以優(yōu)發(fā)財(cái)。平方米

2.低成本化策略。價(jià)格是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的法寶，同品質(zhì)的果品價(jià)格抵的，競(jìng)爭(zhēng)力就強(qiáng)。生產(chǎn)成本是價(jià)格的基礎(chǔ)，只有降低成本，才能使價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的策略得以實(shí)施。要增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，必須實(shí)行“低成本——低價(jià)格”策略，依*新技術(shù)、新品種、新工藝、新機(jī)械，減少生產(chǎn)費(fèi)用投入，提高產(chǎn)出率：要實(shí)行呆品的規(guī)?；?、集約化經(jīng)營(yíng)，努力降低單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，以低成本支持低價(jià)格，求得經(jīng)濟(jì)效益。平方米

3.大市場(chǎng)化策略。果品銷售要立足非產(chǎn)區(qū)，關(guān)注身邊市場(chǎng)，著眼國(guó)內(nèi)外大市場(chǎng)，尋求銷售空間，開辟空白市場(chǎng)，搶占大額市場(chǎng)。開拓果品市場(chǎng)，要樹立大市場(chǎng)觀念，實(shí)行“在市場(chǎng)）—分化”策略，定準(zhǔn)自己果品銷售地域，按照銷售地的消費(fèi)習(xí)性，生產(chǎn)適銷對(duì)路的產(chǎn)品，如上海人喜食紅富士，如果產(chǎn)品銷往上海市場(chǎng)，就應(yīng)生產(chǎn)紅富士，不能生產(chǎn)秦冠。

4.多品種化策略。果品消費(fèi)需求的多樣化決定了生產(chǎn)品種的多樣化，一個(gè)產(chǎn)品不僅要有多種品種，而且要有多種規(guī)格。引進(jìn)、開發(fā)和推廣一批名、特、優(yōu)、新、稀品種，以新品種，引導(dǎo)新需求，開拓新市場(chǎng)。要根據(jù)市場(chǎng)需求和客戶要求，生產(chǎn)適銷對(duì)路、各種規(guī)格的產(chǎn)品。要實(shí)行“多品種、多規(guī)格、小批量、大規(guī)模”策略，滿足多層次的消費(fèi)需求，開發(fā)全方位的市場(chǎng)，化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，提高綜合效益。平方米

5.加工化策略。發(fā)展果品加工，既是滿足市場(chǎng)的需要，也是提高附加值的需要，發(fā)展以食品工業(yè)為主的加工是民辦果業(yè)發(fā)展的新方向、新潮流。世界發(fā)達(dá)國(guó)家果品的加工品占其生產(chǎn)總量的90%，加工后增值2~3倍；我國(guó)加工品只占其總量的25%，增值30%；我國(guó)果品加工潛力巨大。應(yīng)瞄準(zhǔn)國(guó)內(nèi)外城市市場(chǎng)，發(fā)展初加工、深加工和精加工，對(duì)果產(chǎn)品進(jìn)行系列化加工開發(fā)，提高競(jìng)爭(zhēng)力，提高果品的附加工值。平方米

6.標(biāo)準(zhǔn)化策略。隨著我國(guó)加入“世界貿(mào)易組織”的加快，果品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上蝮著強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)，提高競(jìng)爭(zhēng)力，必須加快建立標(biāo)準(zhǔn)休體系，實(shí)行果品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。制定完善一批產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品爭(zhēng)創(chuàng)名牌，搶占市場(chǎng)。平方米

7.名牌化策略。因果品買方市場(chǎng)的形成，消費(fèi)者挑選的余地加大，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越集中于品牌競(jìng)爭(zhēng)，名牌成為開啟市場(chǎng)的一把金鑰匙。果品要實(shí)施名牌化策略，搞好創(chuàng)牌工作，一是要提高質(zhì)量，提升品位，以質(zhì)創(chuàng)牌；二是要搞好包裝，美化外表，以面樹牌；三是開展商標(biāo)注冊(cè)，叫響品牌名稱，以名創(chuàng)牌；四是加大宣傳，樹立公眾形象，以勢(shì)創(chuàng)牌。要以名牌產(chǎn)品開拓市場(chǎng)。

2.賣水果的營(yíng)銷方法有哪些

第一、反其道而行之，體現(xiàn)水果店差異化

一直以來(lái)大眾消費(fèi)者的選擇標(biāo)準(zhǔn)都是安全健康，而在絕大一部分顧客概念里貴的就是好的。所以當(dāng)其他水果店在做著促銷打折活動(dòng)時(shí)，我們可以反其道而行，在水果店門外做一個(gè)X展架，內(nèi)容寫著“最貴最好的水果就在我們這里”要宣傳就宣傳最貴的，效果一定比想的還要好。

第二、對(duì)水果進(jìn)行層級(jí)分類

水果店主們可以按照進(jìn)貨的時(shí)間和新鮮度對(duì)水果進(jìn)行分類定價(jià)。例如剛進(jìn)貨的新鮮水果，定價(jià)的時(shí)候就可以高于市場(chǎng)價(jià)一點(diǎn)點(diǎn)；成色和質(zhì)量普通的，就可以按照市場(chǎng)價(jià)進(jìn)行銷售；而稍微有點(diǎn)不新鮮的，就可以低于市場(chǎng)價(jià)出售。這樣做有兩個(gè)目的：其一方便貨物的整理，其二可以更好地收集消費(fèi)者喜愛(ài)的水果層級(jí)，以便下次進(jìn)貨。

第三、結(jié)賬時(shí)，多給客戶一個(gè)水果

這就是說(shuō)，客戶在買完水果付完款后，可以贈(zèng)送他一個(gè)其他品類的水果。但是要記住要在客戶付完款后再贈(zèng)送，不要小瞧了這先后的順序，在交易前贈(zèng)送會(huì)讓客戶覺(jué)得這是理所應(yīng)當(dāng)，而在交易完成后贈(zèng)送，則會(huì)讓客戶覺(jué)得這是額外獲得的，內(nèi)心會(huì)多一份溫暖和好感。

第四、快爛掉的水果處理方式

與其讓賣剩下的水果爛掉，不如提前把快爛掉的水果送給客戶。比如在上午12點(diǎn)前，水果可以按照原價(jià)出售；從下午開始，賣水果可以采用買一斤送一斤之類的促銷方法。但要注意的是，不建議打折的方式做促銷，因?yàn)樵谠瓋r(jià)的基礎(chǔ)上用額外贈(zèng)送的方法，比打折的方式會(huì)讓消費(fèi)者覺(jué)得劃算很多。

第五、準(zhǔn)備些小孩子玩具

這點(diǎn)很多水果店都想不到，水果店主們可以在店鋪內(nèi)準(zhǔn)備一些小孩子玩的玩具，比如氣球、貼畫等。一是可以起到裝飾店鋪的效果，二是可以作為隨手禮送給帶著孩子來(lái)買水果的家長(zhǎng)們。

3.關(guān)于開辦校園水果店的營(yíng)銷方案

去百度文庫(kù)，查看完整內(nèi)容>內(nèi)容來(lái)自用戶：志崗關(guān)于開辦校園水果店的營(yíng)銷方案20世紀(jì)90年代以來(lái)，我國(guó)水果超市發(fā)展迅速，這種新型水果產(chǎn)品零售業(yè)態(tài)的出現(xiàn)將對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生深刻的影響，而收入水平的提高，物流技術(shù)的發(fā)展，消費(fèi)需求與消費(fèi)方式的變化，激烈的市場(chǎng)竟?fàn)巹t是我國(guó)水果超市經(jīng)營(yíng)發(fā)展的主要?jiǎng)右颉?/p>

根據(jù)我國(guó)的現(xiàn)狀，水果超市將是我國(guó)城市農(nóng)產(chǎn)品零售市場(chǎng)的主導(dǎo)形式，而農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)依然是農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品零售的主要形式，；我國(guó)水果超市的經(jīng)營(yíng)發(fā)展不能一蹴而就，必須循序漸進(jìn)。21世紀(jì)以后，我國(guó)水果零售方式出現(xiàn)了革命性的變化，超市、專賣店以及網(wǎng)絡(luò)無(wú)店鋪銷售等多種方式在水果零售業(yè)中出現(xiàn)。

其中網(wǎng)絡(luò)無(wú)店鋪銷售形態(tài)發(fā)展最為迅速，網(wǎng)絡(luò)無(wú)店鋪銷售經(jīng)營(yíng)的比例在生活中大約在20%以上，且呈進(jìn)步上升趨勢(shì)。有學(xué)者認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)銷售模式將成為中國(guó)最大的“龍頭企業(yè)”。

而生鮮超市成為農(nóng)產(chǎn)品零售業(yè)的發(fā)展熱點(diǎn)，網(wǎng)絡(luò)超市是種新型的零售業(yè)態(tài)，它的產(chǎn)生、發(fā)展有自身的規(guī)律，在如此情況下，經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)水果小超市有著很好的發(fā)展前景。而且，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，政策的優(yōu)惠和經(jīng)營(yíng)理念的改善，網(wǎng)絡(luò)水果小超市以及其連鎖店的發(fā)展有著良好的前景。

作為一所擁有超過(guò)二萬(wàn)人的大學(xué)，我們學(xué)校有著巨大的消費(fèi)市場(chǎng)?？v使學(xué)校有著兩大飯?zhí)?，若干個(gè)小賣部和零散的小超市，但在水果送貨上門服務(wù)這塊市場(chǎng)依然十分空白，學(xué)生追求健康的消費(fèi)，有時(shí)為購(gòu)買水果，要走到校外相當(dāng)遠(yuǎn)的地方購(gòu)買。

因此，我們打算在學(xué)校內(nèi)開立水果宅急送業(yè)務(wù)，主營(yíng)產(chǎn)品是各類新鮮的水果。我們致力。

4.水果市場(chǎng)拓展計(jì)劃書

我是學(xué)營(yíng)銷學(xué)的，在酒店工作，但希望能幫助到您：

在寫計(jì)劃書前：準(zhǔn)備相應(yīng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)如：價(jià)位、年產(chǎn)量、促銷力度、保質(zhì)期、作為綠色食品的健康療效、水果下接的月份、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、自己目前銷售渠道已有的客戶、付款方式、企業(yè)的簡(jiǎn)介等文件性資料一份。

訂貨價(jià)位表一份

運(yùn)輸天數(shù)、價(jià)位、量、優(yōu)惠政策等文件一份

如有一定的資金周轉(zhuǎn)情況下：頭期市場(chǎng)先代銷，鋪貨，并建立長(zhǎng)久的合作往來(lái)、簽訂合作合同

付款方式：了解批發(fā)商的需求，怎樣合適：往來(lái)賬、代收款、貨到付款、按年、月、季度結(jié)款

市場(chǎng)定位：水果批發(fā)市場(chǎng)、大、中、小型店鋪、批發(fā)商

連鎖超市、服務(wù)行業(yè)如：賓館，酒店

網(wǎng)上電子商務(wù)的開發(fā)，承攬總代理、

設(shè)立固定接待辦、聯(lián)系方式等

各種水果罐頭廠的開發(fā)及合作

投市場(chǎng)前：了解市場(chǎng)的各種數(shù)據(jù)，制定銷量方案，根據(jù)大陸市場(chǎng)的需求量先在某一城市拓展渠道，同時(shí)開發(fā)周邊市場(chǎng)等

廣告媒體的宣傳

企業(yè)自身的宣傳彩頁(yè)及相關(guān)介紹，（要全面）

5.水果營(yíng)銷策略有哪些

你提問(wèn)的太籠統(tǒng)了，只能簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)常規(guī)營(yíng)銷策略，非常規(guī)的策略需要因地制宜的無(wú)法詳細(xì)說(shuō)明。

1、最常見(jiàn)的就是包裝、品牌。說(shuō)俗了就是給你的水果蓋個(gè)章，以提升潛在價(jià)值。

2、水果屬于季節(jié)性銷售，可以考慮反季銷售。當(dāng)然，營(yíng)銷成本會(huì)高很多。

3、區(qū)域性銷售，涉及到運(yùn)輸及保質(zhì)，這就看是什么樣的水果了。

4、深加工銷售，直接面對(duì)加工廠，進(jìn)行深加工。

另外還有很多很多，基本上快速消費(fèi)品營(yíng)銷策略都可以運(yùn)用。但需要注意的是水果的特殊性。

6.賣水果的營(yíng)銷方法有哪些

第一、反其道而行之，體現(xiàn)水果店差異化 一直以來(lái)大眾消費(fèi)者的選擇標(biāo)準(zhǔn)都是安全健康，而在絕大一部分顧客概念里貴的就是好的。

所以當(dāng)其他水果店在做著促銷打折活動(dòng)時(shí)，我們可以反其道而行，在水果店門外做一個(gè)X展架，內(nèi)容寫著“最貴最好的水果就在我們這里”要宣傳就宣傳最貴的，效果一定比想的還要好。第二、對(duì)水果進(jìn)行層級(jí)分類 水果店主們可以按照進(jìn)貨的時(shí)間和新鮮度對(duì)水果進(jìn)行分類定價(jià)。

例如剛進(jìn)貨的新鮮水果，定價(jià)的時(shí)候就可以高于市場(chǎng)價(jià)一點(diǎn)點(diǎn)；成色和質(zhì)量普通的，就可以按照市場(chǎng)價(jià)進(jìn)行銷售；而稍微有點(diǎn)不新鮮的，就可以低于市場(chǎng)價(jià)出售。這樣做有兩個(gè)目的：其一方便貨物的整理，其二可以更好地收集消費(fèi)者喜愛(ài)的水果層級(jí)，以便下次進(jìn)貨。

第三、結(jié)賬時(shí)，多給客戶一個(gè)水果這就是說(shuō)，客戶在買完水果付完款后，可以贈(zèng)送他一個(gè)其他品類的水果。但是要記住要在客戶付完款后再贈(zèng)送，不要小瞧了這先后的順序，在交易前贈(zèng)送會(huì)讓客戶覺(jué)得這是理所應(yīng)當(dāng)，而在交易完成后贈(zèng)送，則會(huì)讓客戶覺(jué)得這是額外獲得的，內(nèi)心會(huì)多一份溫暖和好感。

第四、快爛掉的水果處理方式與其讓賣剩下的水果爛掉，不如提前把快爛掉的水果送給客戶。比如在上午12點(diǎn)前，水果可以按照原價(jià)出售；從下午開始，賣水果可以采用買一斤送一斤之類的促銷方法。

但要注意的是，不建議打折的方式做促銷，因?yàn)樵谠瓋r(jià)的基礎(chǔ)上用額外贈(zèng)送的方法，比打折的方式會(huì)讓消費(fèi)者覺(jué)得劃算很多。第五、準(zhǔn)備些小孩子玩具這點(diǎn)很多水果店都想不到，水果店主們可以在店鋪內(nèi)準(zhǔn)備一些小孩子玩的玩具，比如氣球、貼畫等。

一是可以起到裝飾店鋪的效果，二是可以作為隨手禮送給帶著孩子來(lái)買水果的家長(zhǎng)們。

7.水果營(yíng)銷策略有哪些

市場(chǎng)營(yíng)銷策略（簡(jiǎn)稱4P's）是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點(diǎn)，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)獲得顧客需求量以及購(gòu)買力的信息、商業(yè)界的期望值，有計(jì)劃地組織各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，通過(guò)相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略和促銷策略（現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷策略還要加上政治權(quán)利、公共關(guān)系策略簡(jiǎn)稱6P's），為顧客提供滿意的商品和服務(wù)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的過(guò)程。

市場(chǎng)營(yíng)銷策略包括：價(jià)格策略、產(chǎn)品策略、渠道策略和促銷策略。價(jià)格策略主要是指產(chǎn)品的定價(jià)，主要考慮成本、市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)等，企業(yè)根據(jù)這些情況來(lái)給產(chǎn)品進(jìn)行定價(jià)，產(chǎn)品策略主要是指產(chǎn)品的包裝、設(shè)計(jì)、顏色、款式、商標(biāo)等，給產(chǎn)品賦予特色，讓其在消費(fèi)者心目中留下深刻的印象。

渠道策略是指企業(yè)選用何種渠道使產(chǎn)品流通到顧客手中。它有很多種，比如直銷、間接渠道（分銷、經(jīng)銷、代理等），企業(yè)可以根據(jù)不同的情況選用不同的渠道。

促銷策略主要是指企業(yè)采用一定的促銷手段來(lái)達(dá)到銷售產(chǎn)品，增加銷售額的目的。手段有折扣、返現(xiàn)、抽獎(jiǎng)、免費(fèi)體驗(yàn)等多種方式。