農(nóng)業(yè)典故(有關(guān)古代農(nóng)業(yè)的故事?)

1.有關(guān)古代農(nóng)業(yè)的故事?

《齊民要術(shù)》 賈思勰的《齊民要術(shù)》賈思勰是我國南北朝時期杰出的農(nóng)業(yè)科學(xué)家。

他編撰的《齊民要術(shù)》是一部內(nèi)容豐富、規(guī)模巨大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)著作，是我國古代“四大農(nóng)書”之一，受到國內(nèi)外專家的廣泛重視和高度評價。 賈思勰，益都（今屬山東）人。

出生在一個世代務(wù)農(nóng)的書香門第，其祖上就很喜歡讀書、學(xué)習(xí)，尤其重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)知識的學(xué)習(xí)和研究，這對賈思勰的一生有很大影響。他的家境雖然不是很富裕，但卻擁有大量藏書，使他從小就有機(jī)會博覽群書，從中汲取各方面的知識，為他以后編撰《齊民要術(shù)》打下了基礎(chǔ)。

成年以后，他開始走上仕途，曾經(jīng)做過高陽郡（今山東臨淄）太守等官職，并因此到過山東、河北、河南等許多地方。每到一地，他都非常重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，認(rèn)真考察和研究當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，向一些具有豐富經(jīng)驗的老農(nóng)請教，獲得了不少農(nóng)業(yè)方面的生產(chǎn)知識。

中年以后，他又回到自己的故鄉(xiāng)，開始經(jīng)營農(nóng)牧業(yè)，親自參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動和放牧活動，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有了親身體驗，掌握了多種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。大約在北魏永熙二年（533年）到東魏武定二年（554年）期間，他將自己積累的許多古書上的農(nóng)業(yè)技術(shù)資料、詢問老農(nóng)獲得的豐富經(jīng)驗、以及他自己的親身實踐，加以分析、整理、總結(jié)，寫成農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)巨著《齊民要術(shù)》。

《齊民要術(shù)》分為10卷，共92篇，11萬字；其中正文約7萬字，注釋約4萬字。另外，書前還有“自序”、“雜說”各一篇，其中的“序”廣泛摘引圣君賢相、有識之士等注重農(nóng)業(yè)的事例，以及由于注重農(nóng)業(yè)而取得的顯著成效。

書中內(nèi)容相當(dāng)豐富，涉及面極廣，包括各種農(nóng)作物的栽培，各種經(jīng)濟(jì)林木的生產(chǎn)，以及各種野生植物的利用等等；同時，書中還詳細(xì)介紹了各種家禽、家畜、魚、蠶等的飼養(yǎng)和疾病防治，并把農(nóng)副產(chǎn)品的加工（如釀造）以及食品加工、文具和日用品生產(chǎn)等形形色色的內(nèi)容都囊括在內(nèi)。因此說《齊民要術(shù)》對我國農(nóng)業(yè)研究具有重大意義。

《齊民要術(shù)》的內(nèi)容可以分為下面幾個方面。 第一，賈思勰建立了較為完整的農(nóng)業(yè)科學(xué)體系，對以實用為特點的農(nóng)學(xué)類目作出了合理的歸劃。

對開荒、耕種到生產(chǎn)后的加工、釀造和利用等一系列過程詳細(xì)記述，同時還論述了種植學(xué)、林學(xué)以及各種養(yǎng)殖學(xué)?！洱R民要術(shù)》的分類是依據(jù)每個項目在當(dāng)時農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、民眾生活中所占的位置來劃分的。

第二，《齊民要術(shù)》中詳盡探討了抗旱保墑的問題。另外，他還論證了如何恢復(fù)、提高土壤肥力的辦法，主要是輪換作物品種，并出現(xiàn)了綠色植物的栽培及輪作套種的方式，明確提出從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的原則應(yīng)該是因時、因地、因作物品種而異，不能整齊劃一。

第三，《齊民要術(shù)》提出了選育良種的重要性以及生物和環(huán)境的相互關(guān)系問題。賈思勰認(rèn)為種子的優(yōu)劣對作物的產(chǎn)量和質(zhì)量有舉足輕重的作用。

以谷類為例，書中共搜集谷類80多個品種，并按照成熟期、植株高度、產(chǎn)量、質(zhì)量、抗逆性等特性進(jìn)行分析比較，同時說明了如何保持種子純正、不相混雜，種子播種前應(yīng)做哪些工作，以期播種下去的種子能夠發(fā)育完好，長出的幼芽茁壯健康。 第四，《齊民要術(shù)》把動物養(yǎng)殖技術(shù)向前推進(jìn)了一步。

書中敘述了養(yǎng)牛、養(yǎng)馬、養(yǎng)雞、養(yǎng)鵝等等的方法，共有6篇。書中還指出如何使用畜力，如何飼養(yǎng)家畜等，還提出如何搭配雌雄才恰到好處。

書中又記載了獸醫(yī)處方48例，涉及外科、內(nèi)科、傳染病、寄生病等，提出了及早發(fā)現(xiàn)、及早預(yù)防、發(fā)現(xiàn)后迅速隔離、講究衛(wèi)生并配合積極治療的防病治病措施，今天有的措施仍在采用。 第五，農(nóng)產(chǎn)品的加工、釀造、烹調(diào)、貯藏等技術(shù)也是《齊民要術(shù)》所涉及的內(nèi)容。

書中闡述了酒、醋、醬、糖稀等的制作過程，以及食品保存等。從所記載的工藝過程看，當(dāng)時的人對微生物在生物釀造過程中所起的重要作用已有所認(rèn)識，并掌握了很多實際經(jīng)驗和制作技巧。

書中記載的蔬菜貯藏技術(shù)在我國北方仍被使用：9、10月間，于地上挖坑，深約一米或更多（視貯藏量而定），然后把新鮮的蔬菜一層層擺在坑中，再擺一層放一層土，最上面留下一尺多全部用土蓋好。這樣，冬天取出來的蔬菜不失水分，和夏秋時的一樣新鮮。

第六，書中還記載了許多關(guān)于植物生長發(fā)育和有關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)的觀察資料。譬如：“種椒第四十三”中講述了椒的移栽，說椒不耐寒，屬于溫暖季節(jié)作物，冬天時要把它包起來；又如“種梨第三十七”中說梨的嫁接“用根蒂小枝，樹形可喜，五年方結(jié)子，鳩腳老技，三年既結(jié)子而樹丑”。

書中還有許多類似記載材料，其中最為可貴的是“栽樹第三十二”中所述果樹開花期于園中堆置亂草、生糞、溫?zé)煼浪慕?jīng)驗。書中認(rèn)為“下雨晴后，若北風(fēng)凄冷，則那天晚上一定有霜”，根據(jù)這一方法，人們可以預(yù)防作物被凍壞，從而避免損失。

另外還可采用放火產(chǎn)生煙，從而可以防霜。 第七，《齊民要術(shù)》中很重視對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科學(xué)技術(shù)與經(jīng)濟(jì)效益的綜合分析，描述了多種經(jīng)營的可行性，使農(nóng)民的收入有所增加。

書中種白楊一節(jié)，預(yù)算了可得收入：1畝3壟，1壟720穴，1穴屈折插1楊枝，兩頭出土，1畝可得4320株，3年可為蠶架的橫檔木，5年可做屋椽，10年能充棟梁，以售賣蠶架橫檔木計算，1根5錢，1。

2.農(nóng)業(yè)有哪些傳說故事(名稱)

《后漢書·張讓傳》記載，東漢中平三年（公元186年），畢嵐曾制造翻車，用于取河水灑路.馬鈞在京城洛陽任職時，城內(nèi)有地，可辟為園.為了能灌溉，他制造了翻車（即龍骨水車）.清代麟慶所著的《河工器具圖說》記載了翻車的構(gòu)造：車身用三塊板拼成矩形長槽，槽兩端各架一鏈輪，以龍骨葉板作鏈條，穿過長槽；車身斜置在水邊，下鏈輪和長槽的一部分浸入水中，在岸上的鏈輪為主動輪；主動輪的軸較長，兩端各帶拐木四根；人靠在架上，踏動拐木，驅(qū)動上鏈輪，葉板沿槽刮水上升，到槽端將水排出，再沿長槽上方返回水中.如此循環(huán)，連續(xù)把水送到岸上.馬鈞所制的翻車，輕快省力，可讓兒童運轉(zhuǎn)，“其巧百倍于?！?，即比當(dāng)時其他提水工具強(qiáng)好多倍，因此，受到社會上的歡迎，被廣泛應(yīng)用.直到20世紀(jì)，中國有些地區(qū)仍使用翻車提水.

——中國三農(nóng)網(wǎng)

3.古人耕種的典故有哪些?

1. 舜在歷山耕種，大象替他耕地，鳥代他鋤草。

2. 炎帝就是在中國古代傳說的農(nóng)業(yè)的鼻祖“神農(nóng)氏”，他是遠(yuǎn)古時期的帝王，也是“三皇”之一。因為他的家族生活在姜水的河邊，所以他們姓“姜”。他后來發(fā)明了農(nóng)業(yè)的耕種法，所以叫他“神農(nóng)”，又因為他重視火德（古代五行之一，就是金、木、水、火、土），而火的性質(zhì)是炎熱，所以叫他“炎帝”。傳說炎帝的母親是被神龍繞身而懷孕的，生下他后，是個牛頭人身的小孩，而且頭上有角。

炎帝教人們學(xué)會了種地、收獲，所以他是農(nóng)業(yè)的發(fā)明人，是農(nóng)業(yè)神，所以叫“神農(nóng)”。除了農(nóng)業(yè)，他還教人們灌溉，發(fā)明許多的農(nóng)具，例如斧頭、鋤頭，他還發(fā)明了五弦琴，讓大家累的時候彈唱娛樂。他還是桑麻、陶器的發(fā)明人，指導(dǎo)人們種桑樹和麻，然后用蠶絲和麻線織布，做衣服。

為了給人們治病，神農(nóng)還親自品嘗野草，找到治病的草，所以他經(jīng)常中毒，他這種獻(xiàn)身精神受到人們的崇敬，現(xiàn)在民俗把他稱為“藥王”，所以中國第一部藥物學(xué)著作就用他的名字命名，叫《神農(nóng)本草經(jīng)》。炎帝后來因為勞累病死了，有的說是在嘗草藥時中毒死的。

炎帝和黃帝后來聯(lián)合打敗了蚩尤，組成了一個大的部落聯(lián)盟，這就是現(xiàn)在中國人的祖先，中國人經(jīng)常稱自己是“炎黃子孫”。.

4.古人耕種的典故有哪些

舜在歷山耕種，大象替他耕地，鳥代他鋤草。

炎帝就是在中國古代傳說的農(nóng)業(yè)的鼻祖“神農(nóng)氏”，他是遠(yuǎn)古時期的帝王，也是“三皇”之一。因為他的家族生活在姜水的河邊，所以他們姓“姜”。

他后來發(fā)明了農(nóng)業(yè)的耕種法，所以叫他“神農(nóng)”，又因為他重視火德（古代五行之一，就是金、木、水、火、土），而火的性質(zhì)是炎熱，所以叫他“炎帝”。傳說炎帝的母親是被神龍繞身而懷孕的，生下他后，是個牛頭人身的小孩，而且頭上有角。

炎帝教人們學(xué)會了種地、收獲，所以他是農(nóng)業(yè)的發(fā)明人，是農(nóng)業(yè)神，所以叫“神農(nóng)”。除了農(nóng)業(yè)，他還教人們灌溉，發(fā)明許多的農(nóng)具，例如斧頭、鋤頭，他還發(fā)明了五弦琴，讓大家累的時候彈唱娛樂。

他還是桑麻、陶器的發(fā)明人，指導(dǎo)人們種桑樹和麻，然后用蠶絲和麻線織布，做衣服。為了給人們治病，神農(nóng)還親自品嘗野草，找到治病的草，所以他經(jīng)常中毒，他這種獻(xiàn)身精神受到人們的崇敬，現(xiàn)在民俗把他稱為“藥王”，所以中國第一部藥物學(xué)著作就用他的名字命名，叫《神農(nóng)本草經(jīng)》。

炎帝后來因為勞累病死了，有的說是在嘗草藥時中毒死的。炎帝和黃帝后來聯(lián)合打敗了蚩尤，組成了一個大的部落聯(lián)盟，這就是現(xiàn)在中國人的祖先，中國人經(jīng)常稱自己是“炎黃子孫”。

5.中國古代農(nóng)業(yè)有關(guān)神話傳說

族源神話，似乎是每一個原始民族所必備的知識。活潑于中國古代北方的少數(shù)民族，在他們的傳說中，往往將自己民族的起源、興起與某一神秘之獸聯(lián)系在一起。如拓跋鮮卑族，相傳他們的先祖遇難，有一形如馬、聲如牛的神獸引路，使他們渡過了“九難八阻”，終而得以興起。①這一神獸，就是所謂的“鮮卑郭落”，即馴鹿。②契丹族則傳說他們的祖先是一位乘白馬的男子和一個駕著青牛車的天女結(jié)合生下的。③又說其先祖中有一號？呵者，“戴野豬頭，披豬皮，居穹廬中，有事則出，退復(fù)隱入穹廬如故。后因其妻竊其豬皮，遂失其夫，莫知所如。④”黨項族傳說他們的祖先羅都生了馬、黑牛等七個兒子，后來有了他們的族。⑤而流傳最廣的則是關(guān)于狼圖騰的神話。

古代北方對中國歷史影響最大的先后有匈奴、突厥與蒙古三大少數(shù)民族集團(tuán)。這三大集團(tuán)同興起于大漠，皆以狼為圖騰神獸。匈奴從戰(zhàn)國晚期即公元前三世紀(jì)始見于歷史記載，直到公元五世紀(jì)才開始退出歷史舞臺，先后存在了七個世紀(jì)，并于公元四世紀(jì)與五世紀(jì)，先后在黃河流域建立了漢、趙、大夏等政權(quán)，對中國歷史的影響是不言而喻的。匈奴雖沒有留下關(guān)于狼祖神話的直接記述，但與匈奴有淵源關(guān)系的諸民族傳說，卻披露了這一信息。公元四、五世紀(jì)活動于大漠的高車部落⑥，《魏書》本傳言：“其先匈奴之甥也”，《新唐書》卷二一七《回鶻傳》則曰：“回紇，其先匈奴也，俗多乘高輪車，元魏時亦號高車部。”這個部落的祖先相傳是一只老狼。《魏書》卷一

6.歷史上跟農(nóng)業(yè)有關(guān)的故事有哪些,除了大禹治水和神農(nóng)嘗百草

1、《神異經(jīng)》受《山海經(jīng)》的影響，分為《東荒經(jīng)》、《東南荒經(jīng)》、《南荒經(jīng)》、《西南荒經(jīng)》等九篇。內(nèi)容多奇聞異物，想像豐富，文筆簡潔流暢。

2、《太平廣記》中神怪故事占的比重最大，如神仙五十五卷，女仙十五卷，神二十五卷，鬼四十卷，再加上道術(shù)、方士、異人、異僧、釋證和草木鳥獸的精怪等等，基本上都屬于志怪性質(zhì)的故事，代表了中國文言小說的主流。直到清代《聊齋志異》系列的擬古派小說，都跳不出這個范圍。書中神仙加上女仙的故事，共計七十卷，又排在全書的開頭，可以看出唐五代小說題材的重點所在，也可以看出宋初文化學(xué)術(shù)的一種傾向。唐代道教和佛教競爭很激烈，道教雖然不占上風(fēng)，然而由道士和信奉道教的文人編造出來的神仙故事卻影響很大，產(chǎn)生了不少優(yōu)美動人的小說。

3、《山海經(jīng)》自古號稱奇書，自戰(zhàn)國至漢初成書至今，公認(rèn)是一部奇書。書中所記神靈四百五十多個，個個奇形怪狀，神通廣大。記載了約四十多個方國，五百五十座山，三百條水道，一百多個歷史人物，它是現(xiàn)存的保存古代神話資料最多的著作，堪稱中國上古神話的寶庫。全書十八卷，分《山經(jīng)》、《海經(jīng)》兩大類，約三萬一千字。內(nèi)容涉及很廣的范圍，包含了地理、歷史、植物、動物、礦物、醫(yī)藥、鬼神、祭祀、氏族部落諸方面的內(nèi)容。

4、《夜航船》內(nèi)容從天文地理到經(jīng)史百家，從三教九流到神仙鬼怪，從政治人事到典章沿革，廣采博收，共計二十大類，四千多個條目，涉及學(xué)科廣泛，是一部比較有規(guī)模的古代百科全書。

7.農(nóng)業(yè)的農(nóng)業(yè)傳說

神農(nóng)氏是因為什么開始種五谷呢？據(jù)《拾遺記》記載：有一天，一只周身通紅的鳥兒，銜著一棵五彩九穗谷，飛在天空，掠過神農(nóng)氏的頭頂時，九穗谷掉在地上，神農(nóng)氏見了，拾起來埋在了土壤里，后來竟長成一片。他把谷穗在手里揉搓后放在嘴里，感到很好吃。于是，他教人砍倒樹木，割掉野草，用斧頭、鋤頭、耒耜等生產(chǎn)工具，開墾土地，種起了谷子。

神農(nóng)氏從這里得到啟發(fā)：谷子可年年種植，源源不斷，若能有更多的草木之實選為人用，多多種植，大家的吃飯問題不就是解決了嗎？那時，五谷和雜草長在一起，草藥和百花開在一起，哪些可以吃，哪些不可以吃，誰也分不清。神農(nóng)氏就一樣一樣的嘗，一樣一樣的試種，最后從中篩選出的稻、黍、稷、麥、菽五谷，所以后人尊他為“五谷爺”、“農(nóng)皇爺”。