孜然粉的配方

孜然土豆怎么做

孜然粉是生活中特別受歡迎的一種調(diào)味料，多數(shù)人都認(rèn)為這種調(diào)味料是用植物孜然的果實制成的，其實并不是那么回事，它是由多種香料混合在一起制成的粉末狀物質(zhì)，接下來我會具體介紹孜然粉是什么制成的
孜然粉是什么做的
孜然粉是一種調(diào)味料，它的主要原料是植物孜然芹的種子，也就是人們平時常見的孜然，除了它以外還需要加入適量的安息茴香和八角，以及桂皮等多種香料。在制作孜然粉的時候，需要把準(zhǔn)備好的香料全部放在一起，經(jīng)過細(xì)細(xì)研磨，把它們制成很細(xì)的粉末狀物質(zhì)，得到的就是孜然粉，這種自然粉不單具有濃郁香氣還富有油性，是燒、烤和烹調(diào)菜品的重要佐料。

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