制作出來的蔓越莓餅干酥但是不怎么脆怎么辦

制作出來的蔓越莓餅干酥但是不怎么脆怎么辦 引言：其實(shí)我們可以發(fā)現(xiàn)許多蛋糕房里面賣的蔓越莓餅干我們在家庭也是可以做的，而且蔓越莓餅干深受許多人的喜歡，味道非常好。這個(gè)時(shí)候我們在家里制作蔓越莓餅干非常的肝素，但是不怎么脆該怎么辦呢？有什么好的制作方法嗎？接下來跟著小編一起去了解一下吧。 一、蔓越莓餅干不酥脆怎么辦 其實(shí)蔓越莓餅干不酥脆是有原因的，我們可以總結(jié)一下我們失敗的原因在哪里，可以重新?lián)Q一種方法去做，首先可能是因?yàn)槲覀兯{(diào)的黃油比例是不正確的，所以這個(gè)時(shí)候餅干比較酥軟不會(huì)有很脆的感覺。而且在平時(shí)的時(shí)候我們選擇了面粉一定要選擇低筋面粉，所以不要選擇一些普通的面粉，口感是不好的，而且面粉里面的要...