阿膠棗可以冷凍嗎？(阿膠棗制作冷藏還是保鮮)
阿膠棗可以冷凍嗎 阿膠棗不可以放冷凍。如果選冷凍的話(huà)，阿膠里含有的膠原蛋白會(huì)就被破壞，而且會(huì)使藥用價(jià)值降低，所以不建議選擇冷凍。阿膠棗建議放在冷藏就可以了，阿膠棗是有保質(zhì)期的。因此盡量在保質(zhì)期之前，將阿膠棗吃掉。希望我的回答對(duì)你有所幫助。 問(wèn)：阿膠糕做好了也凝固了，裝入真空袋發(fā)現(xiàn)有水分滲出，懷疑還沒(méi)有熬透就加材料了這種情況能不能重新熬 趕緊拆開(kāi)了。 重新熬一下 。放冷了之后 在冰箱放24小時(shí)，不用冷凍，放冰箱之前 把裝阿膠的容器淋一點(diǎn)點(diǎn)色拉油 不然冷藏了會(huì)很難倒出來(lái) 切 一般冷藏就可以了。好了之后再包裝， 小心壞了哦。自己吃就冷藏好了 切了就放在冰箱 吃 的時(shí)候拿一點(diǎn)點(diǎn) 不用密封 阿膠糕的烘焙...
