板栗的內(nèi)皮怎么容易剝掉？

板栗的內(nèi)皮怎么容易剝掉 栗子好吃，皮難剝。為了化解好吃和難剝之間的矛盾，人們開(kāi)動(dòng)腦筋，實(shí)驗(yàn)出很多剝栗子皮的竅門，您可以根據(jù)自己的實(shí)際條件，擇其一試之。巧剝栗子皮 　　1、熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi)，蓋上鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開(kāi)，栗皮隨即脫落，此法省時(shí)、省力。 　　2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開(kāi)水浸泡一會(huì)兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離。浸泡時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，否則會(huì)影響栗子營(yíng)養(yǎng)成分。 　　3、冰箱冷凍法：栗子煮熟后，將其冷卻，放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí)，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來(lái)既快，栗子肉又完整。 　　4、微波爐加熱法：用剪刀把生栗子外殼剪開(kāi)...