紫菜苔需要焯水嗎？(紫菜苔家常做法用焯水嗎)

紫菜苔需要焯水嗎 炒紫菜苔不需要焯水，因?yàn)殪踢^水的紫菜苔往往或有些苦味，紫菜苔是一種偏硬一些的蔬菜，炒的時(shí)間適當(dāng)加長，另外在炒的時(shí)候可以把紫菜苔外面的表皮撕掉就可以避免有苦味。紫菜苔，別名紅菜苔、紅油菜苔，它與廣東菜心是屬于同一變種，為十字花科蕓苔屬蕓苔種白菜亞種的變種，原產(chǎn)中國，由蕓苔演化而來。 炒紫菜苔要焯水嗎 炒紫菜苔不需要焯水，因?yàn)殪踢^水的紫菜苔往往或有些苦味，紫菜苔是一種偏硬一些的蔬菜，炒的時(shí)間適當(dāng)加長，另外在炒的時(shí)候可以把紫菜苔外面的表皮撕掉就可以避免有苦味。紫菜苔，別名紅菜苔、紅油菜苔，它與廣東菜心是屬于同一變種，為十字花科蕓苔屬蕓苔種白菜亞種的變種，原產(chǎn)中國，由蕓苔演化而來。 ...