口感極佳的清炒包菜絲怎么做好吃又簡(jiǎn)單？

口感極佳的清炒包菜絲怎么做好吃又簡(jiǎn)單 包菜半個(gè) 輔料 油適量 鹽適量 步驟一 1.包菜洗好切絲 步驟二 2.油燒熱后放入包菜絲 步驟三 3.翻炒到包菜軟了，放鹽 步驟四 4.放一點(diǎn)點(diǎn)水，口感會(huì)好一些，翻炒幾下就可以出鍋啦 西紅柿包菜絲怎么炒好吃 1. 包菜葉子比較大，比較難清洗，所以我直接把菜切成絲再放盆中清洗，西紅柿切小塊 ? 2. 鍋中油熱，加蔥姜蒜炒出香味，蔥姜蒜要事先切好，切蔥末、姜末、蒜末。 ? 3. 加西紅柿塊翻炒出少許汁水，如果勤快點(diǎn)可以先把西紅柿的皮去掉。 ? 4. 加入包菜，大火翻炒至包菜變軟，有的朋友喜歡吃口感偏硬一點(diǎn)，可以炒的時(shí)間短。 5. 加生抽、鹽炒勻即可， 單炒包菜...