韓式裱花的豆沙是什么材料做的(市場上為什么韓式豆沙裱花很少)
韓式裱花的豆沙是什么材料做的 主料 白云豆300克 糖150克左右 水適量 自制韓式裱花白豆沙的做法步驟 1.白蕓豆泡水一天一夜，為的是方便去皮。 2.泡好的豆子輕輕一搓皮就掉下來了。 3.剝好皮的豆子放入電壓力鍋，倒入剛剛沫過豆子的水。 4.壓力鍋選擇“豆／蹄筋”選項開始煮豆。 5.煮好的豆用鍋鏟搗碎，倒入料理機。（不需要另外加水） 6.料理機開大檔自動攪拌。 7.隨著時間的延長，直到變得濃稠細膩。（這個時候不得不夸一下飛利浦多功能料理機，真的是一遍就這么細膩了小漩渦） 8.不粘鍋倒入全部糖和濃稠的豆子粥。 9.小火，不停的攪拌，不要偷懶，否則會有氣泡爆裂濺的到處都是并且燙傷你。 10.攪拌...
