烤鴨脆皮水的最佳配方(脆皮烤鴨脆皮水的最佳配方)

烤鴨脆皮水的最佳配方 摘要烤鴨脆皮水配方，我們采用4:1的烤鴨皮水，10支白醋，一支浙醋，2.5斤麥芽糖，不加酒，不加水，也不加檸檬。咨詢記錄 · 回答于2021-10-15廣東烤鴨脆皮水配方烤鴨脆皮水配方，我們采用4:1的烤鴨皮水，10支白醋，一支浙醋，2.5斤麥芽糖，不加酒，不加水，也不加檸檬。為什么我烤的鴨子發(fā)黑稍等一下哦火太大了，鴨子的受熱面部均勻，或者在烤鴨表面涂抹的調(diào)理不均與，都有可能造成的，烤鴨的時候先用大火烤，烤到八成熟的時候，換成文火，這樣烤出來的，才外脆里黍。脆皮水要加蜂蜜嗎稍等一下這個可以不加入蜂蜜的呦 做北京烤鴨的脆皮水如何調(diào)制 關(guān)于此問題，下面的大部分回答都走偏了，其...