怎樣炒豬大腸能使口感比較脆一點

怎樣炒豬大腸能使口感比較脆一點 炒豬大腸脆嫩爽口又好吃，深受大家的喜歡，想要炒出來的豬大腸口感比較脆，首先要選擇新鮮的大腸，大腸要處理干凈，豬大腸焯好水后用涼水浸泡，炒制的火候要掌握好等，這樣炒出來的大腸又脆又入味好吃。 豬大腸相信很多人都喜歡吃，反正我是很喜歡吃，特別是炒豬大腸，脆嫩爽口，入味好吃，我們這里過年都要殺豬，每年的豬大腸都是我和爸爸吃了，也有很多人會受不了豬大腸的味道，反正我和爸爸都很喜歡吃，我也最喜歡吃爸爸做的炒豬大腸，又脆又入味，下面就來分享下怎樣炒豬大腸能使口感比較脆。 一、制作步驟 1、食材：豬大腸、青紅椒、姜、蔥、蒜、干辣椒、泡蘿卜、面粉、鹽、生抽、蠔油、雞精、醋、白酒...