維吾爾族和傣族的特色食物有什么？(維吾爾族的服飾特色)

維吾爾族和傣族的特色食物有什么 維吾爾族的特色美食有烤包子、烤全羊、烤羊肉串、抓飯（用大米、羊肉、清油和胡蘿卜等做成）、馕（特制火坑中烤出的面餅）、拉面等。飲料一般喝茯茶，也有喝磚茶的。茶水中加入牛、羊奶煮成奶茶喝。 傣族的特色美食有菠蘿紫米飯是一道主食,主要食材是紫糯米、菠蘿,調(diào)料為食鹽、食用油等，放在一起蒸熟。 香茅草烤魚就是很有傣族特色的一道菜。將洗凈的魚裹上味道芬芳的香茅草,放在火上燒烤,香氣撲鼻。 包燒,是西雙版納傣族特殊的一種烹飪方法,它不用鍋具,用天然的芭蕉葉為烹飪工具,把要燒的食物包在其中，在炭火塘中烤熟而來。 傣族手抓飯,是用一個很大很圓的竹編樣式的大盤子端上桌的,下面有墊上...