陳皮去火嗎,桔子皮能下火嗎？

一般使用晾干之后的橘子皮，也就是陳皮，可以泡水喝，去火的。就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物堿陳皮去火嗎、尿素類等苦味物質(zhì)，中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。 ? 新鮮橘皮不宜直接使用，因為新鮮橘皮不僅刺激腸胃，還因為橘皮表面附著有農(nóng)藥或保鮮劑，一般的水洗日曬可能并未將這些有害物質(zhì)去除干凈，所以最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒。 ? 鮮橘皮經(jīng)曬干或低溫干燥就是陳皮。橘子皮陳得越久越好，一般應(yīng)放置隔年后再用。 ? 陳皮性味溫、辛、苦；歸脾、肺經(jīng),能和中，可治胃失和降、惡心嘔吐，若胃寒嘔吐，可與生姜同用. ? 陳皮具理氣降逆、調(diào)中開胃、燥濕化痰...