桑葚的功效賽過人參？桑葚有什么營養(yǎng)？

桑葚子是桑樹的果實(shí)，又名桑葚，桑果，桑椹。早在兩千多年前，桑椹已是中國皇帝御用的補(bǔ)品。因桑葚子特殊的生長環(huán)境，使桑果具有天然生長，無任何污染的特點(diǎn)，所以桑椹又被稱為“民間圣果”。 桑葚含有特別豐富的脂肪酸、鐵元素、維生素C，而且還富含活性蛋白、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質(zhì)、蘋果酸、鈣、維生素B1、維生素B2、尼克酸等成分，其營養(yǎng)是蘋果的5～6倍，是葡萄的4倍。 ？1.桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。 2.桑葚中的鐵元素和維生素C含量極高，這兩種元素和血紅細(xì)胞造血有密切關(guān)聯(lián)，所以桑葚也是補(bǔ)血佳品。 3.桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能幫...